中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著新國標(biāo)的深入實施與市場結(jié)構(gòu)的持續(xù)演變,中國羊奶粉行業(yè)在2025年展現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢。從政策規(guī)范到市場消費,從產(chǎn)業(yè)鏈上游到品牌競爭,一系列數(shù)據(jù)勾勒出行業(yè)在調(diào)整中前進的軌跡。
中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年全球及中國羊奶粉行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》指出,2025年,嬰幼兒配方奶粉新國標(biāo)已正式實施超過兩年,行業(yè)準(zhǔn)入與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格。截至2025年9月底,通過新國標(biāo)注冊的產(chǎn)品系列達426個,其中羊奶粉產(chǎn)品數(shù)量為129款,占比超過30%。此外,調(diào)制乳粉“新國標(biāo)”也于2025年2月8日正式實施,進一步規(guī)范了包括成人羊奶粉在內(nèi)的產(chǎn)品市場。這些政策的實施,推動了羊奶粉行業(yè)向更高質(zhì)量、更規(guī)范的方向發(fā)展,加速了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與升級。
中國羊奶粉市場規(guī)模在2024年達到192.5億元,同比增長15.2%。進入2025年,市場集中度進一步提高,截至2025年6月底,某頭部企業(yè)的羊奶粉市場占有率已達30.4%,同比提升2.8個百分點。在嬰幼兒配方羊奶粉細(xì)分市場,2024年規(guī)模預(yù)計約為100億元。盡管行業(yè)整體銷售額增長放緩至個位數(shù),但領(lǐng)先品牌通過拓展海外市場獲得了增長動力,2025年上半年其羊奶粉海外市場收入同比增長65.7%,其中北美市場增速高達138.7%。

當(dāng)前消費者選購羊奶粉時,57.2%關(guān)注品質(zhì),50.6%重視品牌,高達90.9%的消費者重視奶源地。在價格方面,消費呈現(xiàn)理性化趨勢,40.7%的消費者常購買200-299元價位的羊奶粉,34.2%選擇100-199元區(qū)間。同時,高端化趨勢依然存在,近70%的消費者愿意為有機產(chǎn)品支付更高價格,2024年5月,有品牌推出了首款有機嬰幼兒配方羊奶粉。值得注意的是,某頭部羊奶粉品牌單罐成交價已從疫情前的約360元調(diào)整至約240元,反映出市場價格的調(diào)整。
陜西省作為全國羊奶產(chǎn)業(yè)的核心,其奶山羊存欄量約占全國的62%,羊乳品市場份額占全國85%。2025年,陜西省生鮮羊奶價格出現(xiàn)波動,一季度至5月,收購均價從6.44元/公斤升至8.14元/公斤,漲幅超26%。根據(jù)規(guī)劃,陜西省目標(biāo)在2025年實現(xiàn)羊乳產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破千億元,這需要產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)充分挖掘增值空間。目前,國內(nèi)羊奶粉生產(chǎn)成本約為6萬元/噸,而進口價格約為7.5萬元/噸,顯示國內(nèi)生產(chǎn)仍具備一定成本優(yōu)勢。
羊奶粉市場收入結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化。2023年數(shù)據(jù)顯示,嬰幼兒配方羊奶粉占比69.0%,仍是絕對主力;中老年羊奶粉占比18.5%,兒童/青少年羊奶粉也擁有一定消費基礎(chǔ)(33.7%的受訪者選擇)。消費者調(diào)研顯示,成人羊奶粉消費者中,41-60歲中老年人群占比69.9%,其中超過半數(shù)格外關(guān)注品質(zhì)。產(chǎn)品線的豐富,特別是成人有機羊奶粉等產(chǎn)品的上線,為羊奶粉市場開辟了新的增長點。
主要羊奶粉品牌的毛利率保持在較高水平。2025年上半年,某品牌羊奶粉毛利率達到59.6%。另一頭部企業(yè)2024年羊奶粉毛利率為54%。企業(yè)同時在提升運營效率,2025年上半年,有企業(yè)的銷售及分銷費用率同比下降3.8%,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)下降20天,顯示內(nèi)部管理優(yōu)化取得進展。
總結(jié)來看,2025年的中國羊奶粉行業(yè),正處于一個由嚴(yán)格政策規(guī)范引導(dǎo)、消費需求驅(qū)動升級、產(chǎn)業(yè)鏈深度整合、市場競爭加劇并存的發(fā)展階段。在嬰幼兒配方市場面臨人口出生率挑戰(zhàn)的同時,海外市場的開拓、成人細(xì)分領(lǐng)域的深耕、產(chǎn)品高端化創(chuàng)新以及全產(chǎn)業(yè)鏈的效率提升,共同構(gòu)成了行業(yè)未來突破與增長的關(guān)鍵動力。行業(yè)整體正邁入一個注重質(zhì)量、效率與可持續(xù)性的新生態(tài)發(fā)展周期。
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