中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了小龍蝦行業(yè)的品牌影響力。2024年，小龍蝦市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年小龍蝦品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在小龍蝦的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年小龍蝦品牌排行榜的詳細(xì)排名為盱眙龍蝦、楚江紅、蝦皇、信良記、文和友、小霸龍、良仁LIANGREN、紅小廚、洪湖誘惑、紅胖胖。
表1：2024年小龍蝦十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 盱眙龍蝦 | 江蘇盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 | 江蘇省 |
| 2 | 楚江紅 | 湖北萊克現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 | 湖北省 |
| 3 | 蝦皇 | 潛江蝦皇實業(yè)有限公司 | 湖北省 |
| 4 | 信良記 | 信良記食品科技(北京)有限公司 | 北京市 |
| 5 | 文和友 | 湖南文和友文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司 | 湖南省 |
| 6 | 小霸龍 | 湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司 | 廣東省 |
| 7 | 良仁LIANGREN | 華山科技股份有限公司 | 湖北省 |
| 8 | 紅小廚 | 杭州紅小廚食品科技股份有限公司 | 浙江省 |
| 9 | 洪湖誘惑 | 洪湖市新宏業(yè)食品有限公司 | 湖北省 |
| 10 | 紅胖胖 | 盱眙泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 江蘇省 |
盱眙龍蝦是江蘇省盱眙特產(chǎn)，全國大型龍蝦集散中心，以十三香龍蝦著稱。公司主要從事盱眙龍蝦品牌開發(fā)、盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)研發(fā)，是“盱眙龍蝦”品牌的授權(quán)使用單位，是一家集科研、育苗、養(yǎng)殖、捕撈、深加工、調(diào)料、餐飲終端等為一體的國營企業(yè)。
企業(yè)源自1998年，國內(nèi)小龍蝦產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域翹楚，主營小龍蝦、淡水魚、水生蔬菜產(chǎn)加銷研一體化的高新技術(shù)企業(yè)。楚江紅經(jīng)營規(guī)模達(dá)數(shù)萬畝，并設(shè)立了多個技術(shù)研發(fā)中心和生態(tài)養(yǎng)殖基地，產(chǎn)品線覆蓋龍蝦尾、龍蝦仁、整只蝦、淡水魚糜、螺系列、泡藕帶等多個品類，形成了完整的小龍蝦產(chǎn)...
品牌創(chuàng)建于2009年，憑借獨門秘方和加工工藝烹制而成的“潛江油燜大蝦”而名，是一家集小龍蝦養(yǎng)殖、餐飲培訓(xùn)、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)為一體的多元化經(jīng)營企業(yè)。蝦皇是華中地區(qū)頗受歡迎的特色美食品牌，在全國20多個省市擁有合作店百余家，年營業(yè)額突破億元。
信良記成立于2016年，是由新辣道餐飲集團孵化的餐飲供應(yīng)鏈品牌，致力于成為中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化專家，專注中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化解決方案。信良記產(chǎn)品主要定位在魚蝦蟹貝等水產(chǎn)品和爆漿飲品領(lǐng)域，通過養(yǎng)殖基地獲取原材料，運用現(xiàn)代化工廠完成食材的加工和處理、料包等調(diào)味品的制作。
文和友成立于2011年，致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，中國小龍蝦市井文化代表品牌，專注地域民間小吃，結(jié)合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。擁有文和友老長沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、MāMāCHá、湘春酒家、六點左右手打吐...
成立于2018年，國內(nèi)規(guī)模較大的海鮮預(yù)制菜提供商，國聯(lián)水產(chǎn)集團旗下品牌，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)企業(yè)。小霸龍依托集團雄厚的生產(chǎn)實力和研發(fā)能力，相繼推出了風(fēng)味烤魚、酸菜魚、火鍋蝦滑、水晶蝦餃、小龍蝦等多個系列，產(chǎn)品暢銷于全國多個省市和自治區(qū)。
公司成立于2001年，國內(nèi)知名的小龍蝦熟食生產(chǎn)商，隸屬于華山水產(chǎn)集團，集小龍蝦養(yǎng)殖、加工和出口為一體的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有小龍蝦、淡水魚制品和甲殼素及其衍生物產(chǎn)品等。公司年加工水產(chǎn)品能力可達(dá)數(shù)萬噸，并獲得多項國內(nèi)國際專業(yè)認(rèn)證，產(chǎn)品成功出口至美洲、歐洲、...
紅小廚是Ready to cook的新消費品牌，專注于冷凍半成品領(lǐng)域，圍繞家庭早中晚餐及下午茶和夜宵的食用場景，為用戶提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面點等多個系列近百款產(chǎn)品。紅小廚現(xiàn)已搭建了豐富的線上、線下銷售渠道，基本完成“當(dāng)天下單，次日達(dá)”的送貨速...
洪湖誘惑始創(chuàng)于2005年，是全國水產(chǎn)品加工行業(yè)的核心企業(yè)之一，公司占地面積10萬平方米，擁有魚糜自動生產(chǎn)線3條，淡水小龍蝦系列產(chǎn)品生產(chǎn)線30多條，小龍蝦年加工能力3萬噸，魚糜加工能力2萬噸，年銷售額近10億元，產(chǎn)品已通過HACCP食品安全體系認(rèn)證、BRC國...
創(chuàng)建于2016年，國內(nèi)頗具人氣的小龍蝦熟食品牌，盱眙龍蝦協(xié)會副會長單位之一，集半成品小龍蝦、小龍蝦調(diào)料等相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。紅胖胖擁有豐富的食品加工經(jīng)驗，并組建了專業(yè)的食品研發(fā)團隊和成熟生產(chǎn)線，目前已通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、...
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630477174.7 | 包裝袋（楚玉泡藕帶） |
| 2 | CN201630477075.9 | 包裝袋（藕博士泡藕帶） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201720270243.6 | 一種新型浮球式水產(chǎn)養(yǎng)殖投料裝置 |
| 2 | CN201730296711.2 | 包裝盒（香辣蝦） |
| 3 | CN201630607808.6 | 包裝箱（龍霸帶頭蝦） |
| 4 | CN201410147474.9 | 一種即食蝦肉腸及其制備方法 |
| 5 | CN201720269843.0 | 一種魚塘養(yǎng)殖自動控制飼料投放系統(tǒng) |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 40963-2021 | 凍蝦仁 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201310237734.7 | 一種半纖維素/殼聚糖/納米TiO2雜化材料的制備方法及應(yīng)用 |
| 2 | CN201310246216.1 | 一種海藻酸鈉-溶菌酶復(fù)合微膠囊的制備方法 |
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