隨著國內(nèi)消費市場穩(wěn)步復(fù)蘇和畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整深化，2025年生豬養(yǎng)殖行業(yè)在供需兩端持續(xù)釋放關(guān)鍵信號。上半年數(shù)據(jù)顯示，該行業(yè)不僅延續(xù)了自2024年5月以來長達14個月的盈利周期，更通過精準調(diào)控有效應(yīng)對產(chǎn)能波動壓力。當前產(chǎn)業(yè)競爭焦點已從單純擴產(chǎn)轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)優(yōu)化與風險防控并重的新階段，政策引導(dǎo)下的產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整成為穩(wěn)定市場預(yù)期的核心抓手。
中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢及競爭策略研究報告》指出，自2024年5月起，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)實現(xiàn)連續(xù)14個月盈利，這一成績得益于前期精準的產(chǎn)能調(diào)節(jié)策略。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過高頻監(jiān)測中大豬存欄量（如6月份全國5月齡以上中大豬存欄環(huán)比下降0.8%），及時向市場釋放預(yù)警信號，并引導(dǎo)頭部企業(yè)主動調(diào)減出欄節(jié)奏。數(shù)據(jù)顯示，截至2025年二季度末，能繁母豬存欄量達4043萬頭，略高于正常保有量（3900萬頭）的103.7%，仍處于綠色調(diào)控區(qū)上限，為后續(xù)供需平衡奠定基礎(chǔ)。
當前行業(yè)競爭呈現(xiàn)兩大特征：一是頭部企業(yè)通過淘汰低產(chǎn)母豬和弱仔豬加速產(chǎn)能結(jié)構(gòu)升級；二是政策端強化“調(diào)產(chǎn)能”與“穩(wěn)政策”的雙輪驅(qū)動機制。例如，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已加密發(fā)布市場預(yù)警信息，推動形成“有序出欄—動態(tài)調(diào)整—風險防控”的閉環(huán)管理。值得注意的是，豬肉產(chǎn)量仍占肉類消費總量的六成左右，這意味著生豬養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定將直接影響整體畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量。
面對7、8月份可能出現(xiàn)的出欄量收縮窗口期（基于6月存欄數(shù)據(jù)推算），行業(yè)需重點關(guān)注價格波動對養(yǎng)殖盈利的影響。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強調(diào)，下一步將通過三項措施鞏固發(fā)展態(tài)勢：其一，強化地方責任落實，確保產(chǎn)能調(diào)控政策精準落地；其二，優(yōu)化非洲豬瘟防控體系，守住無區(qū)域性重大疫情的底線；其三，推動產(chǎn)業(yè)布局向?qū)I(yè)化、集約化方向轉(zhuǎn)型，提升抗風險能力。
總結(jié)
2025年上半年的數(shù)據(jù)顯示，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)在持續(xù)盈利中實現(xiàn)了產(chǎn)能結(jié)構(gòu)的動態(tài)調(diào)整與政策效能的充分釋放。通過精準調(diào)控存欄量、優(yōu)化母豬種群質(zhì)量以及加強疫病防控，產(chǎn)業(yè)競爭力得到顯著增強。展望下半年，在“調(diào)產(chǎn)能”與“穩(wěn)政策”的雙重支撐下，行業(yè)有望進一步鞏固供需均衡格局，為保障肉類市場穩(wěn)定和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實基礎(chǔ)。
（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年上半年經(jīng)濟運行發(fā)布會及國家統(tǒng)計局公開數(shù)據(jù)）
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