中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，作為農(nóng)業(yè)大省，四川在多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域占據(jù)全國(guó)領(lǐng)先地位，其中畜牧產(chǎn)業(yè)尤為突出。近年來，四川以生豬、牛、羊、兔為代表的畜牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破7300億元，成為全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最大的領(lǐng)域。隨著《千億級(jí)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈培育方案》的出臺(tái)，四川畜牧產(chǎn)業(yè)正朝著萬億級(jí)目標(biāo)邁進(jìn)。這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，不僅依賴于規(guī)模化養(yǎng)殖的持續(xù)推進(jìn)，更需要全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化升級(jí)。
在四川畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中，龍頭企業(yè)發(fā)揮著關(guān)鍵作用。全省6家上市農(nóng)業(yè)企業(yè)中，有4家主營(yíng)業(yè)務(wù)集中在畜禽領(lǐng)域，涵蓋飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖和銷售等環(huán)節(jié)。然而，盡管龍頭企業(yè)數(shù)量有限，但其在產(chǎn)業(yè)鏈中的引領(lǐng)作用不容忽視。以生豬產(chǎn)業(yè)為例，部分企業(yè)已布局從飼料生產(chǎn)到食品深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，并引入國(guó)際先進(jìn)的屠宰設(shè)備工藝，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了示范。
盡管四川畜牧產(chǎn)業(yè)具備沖擊萬億級(jí)的基礎(chǔ)，但仍存在一些短板。例如，豬肉精深加工占比不到25%，精深加工附加產(chǎn)值增幅有限。此外，龍頭企業(yè)數(shù)量較少，精深加工鏈條不完整，缺乏具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的精深加工產(chǎn)品。要解決這些問題，需進(jìn)一步培育鏈主企業(yè)，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品附加值。
在四川畜牧萬億產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈的“路線圖”中，企業(yè)是核心主體。方案明確提出，力爭(zhēng)3—5年內(nèi)全省畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值增加2690億元，邁上萬億新臺(tái)階。為此，四川將重點(diǎn)引育大型養(yǎng)殖企業(yè)，推廣聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，培育蛋禽領(lǐng)軍企業(yè)，打造現(xiàn)代畜牧機(jī)械研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)，并支持企業(yè)創(chuàng)建產(chǎn)品品牌。通過突出企業(yè)主體作用，四川畜牧產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)從規(guī)劃到實(shí)施的全鏈條協(xié)同發(fā)展。
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