中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊，2024年國內(nèi)肉類市場面臨豬肉消費(fèi)需求波動(dòng)、禽類產(chǎn)品價(jià)格低迷等多重挑戰(zhàn)。作為行業(yè)龍頭的雙匯發(fā)展，在全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入595.61億元，同比下降0.55%；凈利潤49.89億元，同比微降1.26%的同時(shí)，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化與渠道創(chuàng)新，在肉制品領(lǐng)域展現(xiàn)出戰(zhàn)略韌性。其肉制品業(yè)務(wù)經(jīng)營利潤同比增長6.8%，生鮮品高端化轉(zhuǎn)型加速等亮點(diǎn)，為行業(yè)復(fù)蘇提供了關(guān)鍵參考。

  一、肉制品銷量承壓下的毛利率逆勢增長

  中國報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年全球及中國肉制品行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》指出，盡管雙匯發(fā)展全年肉類產(chǎn)品總外銷量達(dá)318萬噸（同比下降1.67%），包裝肉制品營收下降6.16%至247.88億元，但通過成本控制與產(chǎn)品升級(jí)，肉制品業(yè)務(wù)毛利率同比提升4個(gè)百分點(diǎn)至35.67%，經(jīng)營利潤達(dá)到66.5億元。這一數(shù)據(jù)表明，在行業(yè)需求波動(dòng)背景下，企業(yè)正通過技術(shù)改造和供應(yīng)鏈優(yōu)化增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

  二、肉制品渠道創(chuàng)新推動(dòng)新消費(fèi)場景拓展

  2024年雙匯發(fā)展加速布局新興銷售渠道：線上平臺(tái)（天貓/京東等）與線下經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)協(xié)同發(fā)力，全年新增3522家經(jīng)銷商，總網(wǎng)點(diǎn)數(shù)突破2.1萬家。其中肉制品在會(huì)員超市、休閑零食店及連鎖便利店的銷量同比增長72.2%，生鮮品通過對(duì)接山姆、盒馬等高端渠道定制化需求，調(diào)理及包裝產(chǎn)品銷量提升18%。這種全渠道覆蓋策略有效激活了下沉市場與中高端消費(fèi)潛力。

  三、肉制品戰(zhàn)略升級(jí)助力2025年目標(biāo)實(shí)現(xiàn)

  面對(duì)2025年行業(yè)競爭加劇趨勢，雙匯發(fā)展提出“產(chǎn)業(yè)化、多元化、國際化、數(shù)字化”核心路徑。在肉制品領(lǐng)域?qū)⑸罨皟烧{(diào)一控”策略（調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)能布局、控制成本），同時(shí)加速屠宰板塊網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張與生鮮品高端化轉(zhuǎn)型。計(jì)劃投入15億元資金推進(jìn)自動(dòng)化升級(jí)，并通過養(yǎng)豬業(yè)和雞產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整提升供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。

  四、肉制品行業(yè)價(jià)值重構(gòu)下的分紅邏輯

  在經(jīng)營承壓背景下，雙匯發(fā)展仍保持高比例分紅傳統(tǒng)，全年擬派現(xiàn)48.85億元（含上半年），占凈利潤97.9%。這一舉措既體現(xiàn)對(duì)股東回報(bào)的重視，也反映企業(yè)對(duì)長期盈利能力的信心——通過持續(xù)的技術(shù)投入與市場深耕，肉制品業(yè)務(wù)有望在2025年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營指標(biāo)增長。

  總結(jié)

  從雙匯發(fā)展的2024年表現(xiàn)可以看出，肉制品行業(yè)正經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。盡管面臨短期銷量波動(dòng)，但通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、渠道創(chuàng)新與數(shù)字化升級(jí)，頭部企業(yè)仍能保持盈利韌性并引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提升。隨著消費(fèi)復(fù)蘇與供應(yīng)鏈效率進(jìn)一步改善，未來12年內(nèi)肉制品市場或?qū)⒂瓉斫Y(jié)構(gòu)性增長機(jī)遇，而雙匯的發(fā)展路徑為行業(yè)提供了可復(fù)制的戰(zhàn)略參考框架。

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