中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了陳醋行業(yè)的品牌影響力。2025年，陳醋市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年陳醋品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在陳醋的生產(chǎn)和供應上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年陳醋品牌排行榜的詳細排名為恒順醋業(yè)、東湖醋、水塔SHUITA、紫林醋業(yè)、寧化府、保寧醋、千禾味業(yè)、海天、李錦記LeeKumKee、廚邦。
表1：2025年陳醋十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 恒順醋業(yè) | 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司 | 江蘇省 |
| 2 | 東湖醋 | 山西老陳醋集團有限公司 | 山西省 |
| 3 | 水塔SHUITA | 山西水塔醋業(yè)股份有限公司 | 山西省 |
| 4 | 紫林醋業(yè) | 山西紫林醋業(yè)股份有限公司 | 山西省 |
| 5 | 寧化府 | 太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司 | 山西省 |
| 6 | 保寧醋 | 四川保寧醋有限公司 | 四川省 |
| 7 | 千禾味業(yè) | 千禾味業(yè)食品股份有限公司 | 四川省 |
| 8 | 海天 | 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司 | 廣東省 |
| 9 | 李錦記LeeKumKee | 李錦記(中國)銷售有限公司 | 廣東省 |
| 10 | 廚邦 | 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 | 廣東省 |
恒順始創(chuàng)于1840年，擁有百年歷史規(guī)模大、現(xiàn)代化程度較高的食醋生產(chǎn)企業(yè)，其獨特的“恒順固態(tài)分層發(fā)酵技藝”被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。恒順擁有色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產(chǎn)品，遠銷50多個國家和地區(qū)。
由具有六百余年老字號、始創(chuàng)于明洪武元年（公元1368年）的“美和居”醯坊發(fā)展沿革而來，以其釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質(zhì)而聞名中外。山西老陳醋集團是全國調(diào)味品行業(yè)中集中華老字號、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地等榮譽于一身的知名企業(yè)。
集原料基地、科研開發(fā)、制曲釀造、包裝運輸、營銷策劃、旅游文化于一體的企業(yè)集團。水塔公司主要產(chǎn)品有老陳醋、陳醋、風味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種，公司產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)、直轄市，出口美國、加拿大、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū)。
成立于2000年，是以微生物發(fā)酵為核心技術的釀造行業(yè)技術企業(yè)，是以釀造食醋為主導產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。紫林醋業(yè)主要有釀造食醋、保健醋、風味醋、果醋、醋飲料、復合果汁飲料、釀造料酒等七大系列百余種產(chǎn)品，產(chǎn)品具有“酸、綿、甜、香、鮮”的風味品質(zhì)。
國內(nèi)規(guī)模較大的多元化食醋生產(chǎn)商，產(chǎn)品已由單一的調(diào)味散醋發(fā)展為集各色醋品為一家的多個系列，銷售網(wǎng)絡遍布全國。寧化府依托老店悠久古老的歷史，秉傳承統(tǒng)精湛的工藝和科學創(chuàng)新的精神，生產(chǎn)的產(chǎn)品傳承了名醋綿甜香酸、回味生津、久存不腐的獨特風味，廣受消費者的認可和青睞。
釀造歷史源于公元936年，國內(nèi)歷史悠久的食醋生產(chǎn)基地之一，保寧醋以純糧為料，名貴中藥為曲，采用麩醋精典工藝和現(xiàn)代科技精釀而成。公司產(chǎn)品線涵蓋醋類、醬油類、料酒類、雞精類、調(diào)味汁類等數(shù)百種規(guī)格，銷售網(wǎng)絡遍布全國，遠銷美國、加拿大、歐洲、東南亞、日韓等國家和地...
成立于1996年，國內(nèi)專業(yè)釀造高品質(zhì)健康醬油、食醋、料酒等調(diào)味品的股份制企業(yè)，2016年千禾味業(yè)在上海證券交易所主板上市（股票代碼603027）。千禾下轄農(nóng)產(chǎn)品加工基地、調(diào)味品添加劑工程技術研究中心等機構(gòu)，擁有多項核心技術獲國家專利或省級科技成果鑒定，核心...
海天創(chuàng)建于1955年，專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，中華老字號企業(yè)，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種300多規(guī)格，年產(chǎn)值過兩百億元。海天產(chǎn)品暢銷于國內(nèi)市場，并銷往全球60多個國家與地區(qū)。
李錦記始創(chuàng)于1888年中國香港，百年中式醬料品牌，以工業(yè)化生產(chǎn)蠔油起家、致力于多元化醬料及食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經(jīng)典調(diào)味品，其中包括蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類，目前營銷網(wǎng)絡已覆蓋全球超過100個國家和地區(qū)...
起源于清末民初的香山醬園，我國調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一，隸屬于中炬高新集團，專注于各類調(diào)味品研究和開發(fā)的高新技術企業(yè)。公司擁有廚邦和美味鮮兩大品牌，目前主打醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精、復合調(diào)味料等10多個品類，營...
在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201621060743.9 | 一種智能化食醋固態(tài)釀造一體機 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 10337-2012 | 配制食醋 | 2012-09-19 | 2012-12-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201220011157.0 | 一種自吸除塵式粉碎設備 |
| 2 | CN201120551650.7 | 可拆卸式液體調(diào)味品包裝瓶 |
| 3 | CN201120551633.3 | 液體調(diào)味品包裝袋支持架 |
| 4 | CN201120552197.1 | 食用醋密閉臥式自動熏醅罐 |
| 5 | CN201120551667.2 | 固體醋酸發(fā)酵自動翻醅罐 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201110453988.3 | 一種醋與中藥結(jié)合化瘀健腎治關節(jié)痛熱敷醋及其配制方法 |
| 2 | CN201230608260.9 | 標貼（300袋陳） |
| 3 | CN201630079030.6 | 標貼（紫林果醋爽） |
| 4 | CN201110452407.4 | 一種醋與中藥結(jié)合除臭止癢治腳氣的泡腳醋及其配制方法 |
| 5 | CN201230608239.9 | 包裝箱（龍年紅官窯） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201510188303.5 | 新型釀醋燻醅燃氣烘烤爐及其釀醋燻醅方法 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201510573604.X | 焦糖色用消泡劑、制備方法、應用 |
| 2 | CN201410717751.5 | 一種窖醋釀造工藝 |
| 3 | CN201530435471.0 | 瓶貼（鼎鼎鮮） |
| 4 | CN201510573571.9 | 一種色率≥30000EBC的普通法焦糖色生產(chǎn)工藝 |
| 5 | CN201230536334.2 | 瓶貼（如意千禾） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201010173244.1 | 調(diào)味品中大腸菌群的快速檢測方法 |
| 2 | ZL201310553081.3 | 一種米曲霉及其應用 |
| 3 | ZL200910000313.6 | 一種壓榨連續(xù)生產(chǎn)線 |
| 4 | ZL201510012629.2 | 一種粘稠物料在線連續(xù)加熱裝置 |
| 5 | CN201320135605.2 | 一種滅菌裝置 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN200830124084.5 | 包裝瓶 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 31285-2014 | 品牌價值評價 餐飲業(yè) | 2014-09-30 | 2014-12-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201030275582.7 | 包裝瓶(美味鮮生抽王) |
| 2 | CN201110194102.8 | 一種毛頭鬼傘菌硒多糖的制備方法 |
| 3 | CN201430168726.7 | 方瓶（葫蘆） |
| 4 | CN201620610839.1 | 一種頸卡插入機 |
| 5 | CN201320411299.0 | 一種可調(diào)節(jié)壓力的氣墊車 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 21999-2008 | 蠔油 | 2008-08-28 | 2009-03-01 |
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