中國報告大廳網(wǎng)訊,食品添加劑市場需求持續(xù)旺盛,行業(yè)競爭者包括本土企業(yè)和國際化公司,當前市場競爭主要集中知名企業(yè)之間。從產(chǎn)量上來看金禾實業(yè)和星湖科技等幾家企業(yè)產(chǎn)量最大。以下是2023年食品添加劑行業(yè)競爭格局。
隨著國民經(jīng)濟水平的發(fā)展,人民群眾對生活質(zhì)量和品質(zhì)的追求不斷提升,消費理念不斷升級,已經(jīng)從過去“生存型”消費理念向“享受型”消費理念轉(zhuǎn)變,具體在“食”方面,消費者對食品的“色、香、味”提出了更高的消費訴求;同時健康的消費理念也不斷深入人心,這都為中高端食品添加劑帶來了廣闊的市場空間和良好的發(fā)展機遇。
據(jù)食品添加劑行業(yè)競爭格局有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,行業(yè)現(xiàn)有取得許可的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3000多家,按照取得生產(chǎn)許可類別區(qū)分則為:食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)1623家,食用香精生產(chǎn)企業(yè)720多家,復(fù)配食品添加劑企業(yè)957家。單純從企業(yè)數(shù)量來看,這5年不但沒有明顯增長,而且有一定程度的下降,尤其是一些小企業(yè)因成本、競爭力等因素退出行業(yè)。
目前金禾實業(yè)、星湖科技、圣達生物、日辰股份等企業(yè)處于我國食品添加劑行業(yè)領(lǐng)先地位。據(jù)食品添加劑行業(yè)競爭格局相關(guān)數(shù)據(jù),2021年金禾實業(yè)、星湖科技、圣達生物、日辰股份食品添加劑產(chǎn)量分別為29585.95噸、12291噸、1785.24噸、137.41噸,產(chǎn)品售價分別為97003.60元/噸、60711.42元/噸、244857.04元/噸、41319.01元/噸。
食品添加劑行業(yè)中的品牌競爭情況比較激烈,主要集中在國內(nèi)的一些知名企業(yè)之間。這些企業(yè)一般都具有較為雄厚的研發(fā)實力和技術(shù)支持,擁有先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,同時也有著廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶資源。國內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多,其中大型企業(yè)較多,中小型企業(yè)也有不少,競爭日趨激烈。
國內(nèi)一些知名的食品添加劑品牌包括邁克生物、東阿阿膠、天味食品、恒天然等。這些品牌都在不斷地提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,以滿足市場需求,保持競爭優(yōu)勢。同時,它們也在積極拓展國際市場,與國外企業(yè)進行合作和交流,以提高品牌知名度和國際影響力。
食品添加劑行業(yè)競爭格局提到在品牌競爭中,企業(yè)需要不斷提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和品質(zhì)水平,加強營銷推廣,提高品牌的知名度和美譽度。同時,企業(yè)還需要關(guān)注消費者的需求和反饋,及時調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù),以滿足市場需求,贏得消費者的信任和支持。
總體看來,食品添加劑市場競爭主要表現(xiàn)在品牌、企業(yè)和市場價格等方面,目前國內(nèi)食品添加劑相關(guān)企業(yè)數(shù)量多,其中中大型企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。