中國報告大廳網(wǎng)訊，食品添加劑市場需求持續(xù)旺盛，行業(yè)競爭者包括本土企業(yè)和國際化公司，當前市場競爭主要集中知名企業(yè)之間。從產(chǎn)量上來看金禾實業(yè)和星湖科技等幾家企業(yè)產(chǎn)量最大。以下是2023年食品添加劑行業(yè)競爭格局。

  食品添加劑企業(yè)產(chǎn)量情況

  隨著國民經(jīng)濟水平的發(fā)展，人民群眾對生活質(zhì)量和品質(zhì)的追求不斷提升，消費理念不斷升級，已經(jīng)從過去“生存型”消費理念向“享受型”消費理念轉(zhuǎn)變，具體在“食”方面，消費者對食品的“色、香、味”提出了更高的消費訴求;同時健康的消費理念也不斷深入人心，這都為中高端食品添加劑帶來了廣闊的市場空間和良好的發(fā)展機遇。

  據(jù)食品添加劑行業(yè)競爭格局有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，行業(yè)現(xiàn)有取得許可的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3000多家，按照取得生產(chǎn)許可類別區(qū)分則為：食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)1623家，食用香精生產(chǎn)企業(yè)720多家，復(fù)配食品添加劑企業(yè)957家。單純從企業(yè)數(shù)量來看，這5年不但沒有明顯增長，而且有一定程度的下降，尤其是一些小企業(yè)因成本、競爭力等因素退出行業(yè)。

  目前金禾實業(yè)、星湖科技、圣達生物、日辰股份等企業(yè)處于我國食品添加劑行業(yè)領(lǐng)先地位。據(jù)食品添加劑行業(yè)競爭格局相關(guān)數(shù)據(jù)，2021年金禾實業(yè)、星湖科技、圣達生物、日辰股份食品添加劑產(chǎn)量分別為29585.95噸、12291噸、1785.24噸、137.41噸，產(chǎn)品售價分別為97003.60元/噸、60711.42元/噸、244857.04元/噸、41319.01元/噸。

  食品添加劑市場品牌競爭分析

  食品添加劑行業(yè)中的品牌競爭情況比較激烈，主要集中在國內(nèi)的一些知名企業(yè)之間。這些企業(yè)一般都具有較為雄厚的研發(fā)實力和技術(shù)支持，擁有先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，同時也有著廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶資源。國內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，其中大型企業(yè)較多，中小型企業(yè)也有不少，競爭日趨激烈。

  國內(nèi)一些知名的食品添加劑品牌包括邁克生物、東阿阿膠、天味食品、恒天然等。這些品牌都在不斷地提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以滿足市場需求，保持競爭優(yōu)勢。同時，它們也在積極拓展國際市場，與國外企業(yè)進行合作和交流，以提高品牌知名度和國際影響力。

  食品添加劑行業(yè)競爭格局提到在品牌競爭中，企業(yè)需要不斷提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和品質(zhì)水平，加強營銷推廣，提高品牌的知名度和美譽度。同時，企業(yè)還需要關(guān)注消費者的需求和反饋，及時調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足市場需求，贏得消費者的信任和支持。

  總體看來，食品添加劑市場競爭主要表現(xiàn)在品牌、企業(yè)和市場價格等方面，目前國內(nèi)食品添加劑相關(guān)企業(yè)數(shù)量多，其中中大型企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。