在中小養(yǎng)殖散戶逐漸退出,規(guī)?;B(yǎng)殖場占比逐漸提升下,全球飼料生產(chǎn)國飼料企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)增加趨勢,144個(gè)國家共有近3萬個(gè)飼料廠,亞洲地區(qū)占比最多,非洲和中東地區(qū)占比最少,以下是飼料行業(yè)定義及分類分析。
2019年全球飼料產(chǎn)量達(dá)到了1069.7百萬噸。歐洲和亞太地區(qū)是全球飼料產(chǎn)量增長最快的兩個(gè)地區(qū),兩地較2018年的增幅均為3%。增長主要來自歐洲的豬飼料和肉雞飼料產(chǎn)量的增加以及亞太地區(qū)豬飼料和寵物食品產(chǎn)量的攀升。
我國是亞太地區(qū)發(fā)展最快的飼料國家。飼料行業(yè)分析指出,我國飼料工業(yè)發(fā)展起步于上世紀(jì)70年代末,在改革開放40年的發(fā)展進(jìn)程中,大致經(jīng)歷了四個(gè)階段:上世紀(jì)70年代末至80年代初的初創(chuàng)期、1983—2000年快速發(fā)展期、2001—2010年快速擴(kuò)張期、2011年至今的穩(wěn)定增長及整合擴(kuò)張期。
截止2019年,我國飼料產(chǎn)量為24213.3萬噸,同比2018年增加了4252.2萬噸,其中禽料和豬料占比最大,分別為46.4%和41.3%,水產(chǎn)料僅占比6.9%。生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣東、山東、廣西、河北、湖南等地。
飼料行業(yè)定義及分類指出,飼料是所有人飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個(gè)品種的飼料原料。
1、含油的飼料
這些飼料由含油的種子(油菜、黃豆、向日葵、花生、棉籽)等組成。這些飼料的能源主要來自脂類,因此其能量密度比含淀粉的飼料高。這些飼料的蛋白質(zhì)含量也比較低。由于這些油也有工業(yè)用途,因此這樣的飼料的普及性不高。
2、綠飼料
飼料行業(yè)定義及分類指出,這些飼料中整個(gè)植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。這些飼料含大量碳水化合物,其中的營養(yǎng)非常雜。比如草主要含碳水化合物,蛋白質(zhì)15%到25%,而玉米則含較多的淀粉(約20%-40%),而蛋白質(zhì)含量則少于10%。綠飼料可以新鮮地喂用,也可以曬干后保存喂用。它們比較適用于反芻動(dòng)物、馬和水禽。一般不用來喂豬。
3、其它飼料
除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料,這些飼料可以直接來自大自然(比如魚粉)或者是工業(yè)復(fù)制品(比如米糠、酒糟、剩飯等。不同的牲畜使用不同的飼料,但尤其反芻動(dòng)物適用這些飼料。
目前,全球前八大飼料生產(chǎn)國分別為中國、美國、巴西、俄羅斯、印度、墨西哥、西班牙和土耳其,其中美國的飼料廠數(shù)量最多為6232個(gè),中國飼料廠個(gè)數(shù)僅次于美國為5900個(gè),中美兩國的飼料廠數(shù)量遠(yuǎn)高于其他國家,以上便是飼料行業(yè)定義及分類分析所有內(nèi)容了。
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本文來源:報(bào)告大廳
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