中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,紅酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)問題突出,我國紅酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展階段。當(dāng)下,我國紅酒供應(yīng)的主要來源在于國外,當(dāng)前的中美貿(mào)易戰(zhàn),讓我國進(jìn)口市場(chǎng)出現(xiàn)障礙,利好本土紅酒企業(yè)。以下對(duì)2022年紅酒行業(yè)投資分析。
紅酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。在水果中,葡萄才能說是最適合釀酒。這也是由多種因素決定的:地理、葡萄本身品種和構(gòu)成、歷史、文化、宗教,甚至近代市場(chǎng)全球標(biāo)準(zhǔn)化和貿(mào)易國際化的形成都有重大影響。從我國紅酒產(chǎn)量來看,產(chǎn)量呈逐年下降走勢(shì),2022-2027年中國紅酒行業(yè)發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資分析報(bào)告指出,其中2022上半年中國紅酒產(chǎn)量為9.7萬千升,同比下降13.4%。
如果將紅酒歸為農(nóng)產(chǎn)品,紅酒企業(yè)歸為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè),享受國家農(nóng)業(yè)企業(yè)免稅優(yōu)惠政策。將紅酒歸為農(nóng)產(chǎn)品,更符合這個(gè)產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn),對(duì)企業(yè)來說更是最大利好?,F(xiàn)從四大風(fēng)險(xiǎn)來了解2022年紅酒行業(yè)投資分析。
為了推動(dòng)改革開放的發(fā)展進(jìn)程,國家近年來不斷加強(qiáng)對(duì)外招商引資力度,各地政府對(duì)來華投資的外商普遍持歡迎態(tài)度,這無疑將利于國外紅酒企業(yè)入駐中國市場(chǎng)。中國加入WTO后,紅酒進(jìn)口關(guān)稅持續(xù)下降,不僅降低了進(jìn)口紅酒商的營運(yùn)成本,也減小了他們的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)??傮w來看,中國在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展期間對(duì)外招商引資政策仍持開放態(tài)度,這加大了國外企業(yè)在國內(nèi)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力度,對(duì)我國紅酒行業(yè)將產(chǎn)生一定影響。
紅酒的質(zhì)量潛在于葡萄原料之中,葡萄產(chǎn)量與質(zhì)量又決定于產(chǎn)地當(dāng)年的氣候條件和葡萄栽培管理水平。因此,當(dāng)某一年的天氣情況不利于葡萄生長(zhǎng)或正常成熟時(shí),葡萄原料的采購成本將會(huì)增加,紅酒的產(chǎn)品質(zhì)量也將受到影響。國內(nèi)紅酒的消費(fèi)尚處于發(fā)展階段,飲酒習(xí)慣上,由于受到幾千年酒文化的熏陶,人們對(duì)酒的消費(fèi)較多的偏向于白酒。另外,由于過去一段時(shí)間里半汁甜型紅酒或用酒精、色素、香精、糖精和水勾兌的紅酒對(duì)消費(fèi)者的影響,人們已形成了一種“紅酒就是甜酒”的錯(cuò)誤觀念,對(duì)于真正用葡萄為原料發(fā)酵釀制的略帶苦澀味的干型或半干紅酒在口味上不能立即適應(yīng)。
目前,國內(nèi)紅酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提高,低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象減少,行業(yè)進(jìn)入品牌資產(chǎn)爭(zhēng)奪時(shí)期。張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝作為一線品牌領(lǐng)舞全國紅酒市場(chǎng),部分區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌各自劃地為營,應(yīng)該說,葡萄業(yè)的品牌壁壘已經(jīng)形成,這將大大挑戰(zhàn)品牌認(rèn)知度較小的進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。除此之外,國內(nèi)幾大企業(yè)最近幾年憑借雄厚的基礎(chǔ)與實(shí)力,通過不斷的擴(kuò)產(chǎn)與并購,不僅成功地鞏固企業(yè)在行業(yè)中的地位,也進(jìn)一步提高了行業(yè)的品牌集中度,使得市場(chǎng)份額急速向行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者手中靠攏,從而壓縮了其他市場(chǎng)跟隨者的生存空間。
紅酒價(jià)格的確定主要決定于紅酒的生產(chǎn)成本、目標(biāo)利潤(rùn)和稅金,此外,還受到行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平、相關(guān)物品價(jià)格、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況及消費(fèi)者偏好等因素的影響。近幾年國內(nèi)紅酒行業(yè)整體價(jià)格水平趨于穩(wěn)定,但價(jià)格仍偏高,使得紅酒在同類品比較中失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。在技術(shù)進(jìn)步方面,我國紅酒生產(chǎn)整體技術(shù)水平較90年代前有了大幅度提高,但與國際紅酒行業(yè)相比,還有很大差距。隨著中國加入WTO步伐的臨近,中國紅酒將面臨一個(gè)面向世界的大市場(chǎng),必將參與到國際紅酒市場(chǎng)中去。紅酒的進(jìn)口關(guān)稅會(huì)大幅度下調(diào),國外紅酒在中國市場(chǎng)的售價(jià)將因此而擁有比較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì),這將對(duì)國產(chǎn)紅酒形成一種價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力。
中國紅酒市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)據(jù)占全球第五位,紅酒龍頭企業(yè)凈利潤(rùn)當(dāng)前同比出現(xiàn)下滑。目前紅酒進(jìn)口量銳減的時(shí)候,整個(gè)中國紅酒應(yīng)該回歸到品質(zhì)這個(gè)最基本的原點(diǎn)上。2022年隨著整個(gè)中國紅酒消費(fèi)者越來越專業(yè),品質(zhì)一定是最核心的。
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