何首烏作為兼具藥用、保健與美容價(jià)值的多年生藤本植物，近年來在大健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背景下，市場需求持續(xù)增長。其塊根具有補(bǔ)肝腎、益精血等功效，廣泛應(yīng)用于中藥飲片、保健食品、化妝品等領(lǐng)域。隨著退耕還林政策的推進(jìn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，何首烏的規(guī)模化種植與多元化栽培模式逐漸成為農(nóng)業(yè)投資的新熱點(diǎn)。本文將圍繞何首烏的市場前景、生長特性及不同栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益展開分析，為2025年行業(yè)投資提供參考。

  一、何首烏市場現(xiàn)狀與投資潛力

  何首烏的市場價(jià)值近年來呈穩(wěn)步上升趨勢，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大?！?a href="http://www.74cssc.cn/report/16730161.html" target="_blank">2025-2030年全球及中國何首烏行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，我國何首烏年產(chǎn)量已從 20 世紀(jì) 80 年代的 1000 噸增長至近年的 1.3 萬噸，市場保持產(chǎn)銷平衡。在價(jià)格表現(xiàn)上，國內(nèi)藥材市場何首烏價(jià)格達(dá) 30-35 元 / 千克，國際市場價(jià)格更高達(dá) 1000 美元左右，凸顯出其較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。除傳統(tǒng)藥用領(lǐng)域外，何首烏在保健食品、美容化妝品、保健飲料等新興領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓展，進(jìn)一步拉動(dòng)市場需求。隨著退耕還林政策的推廣，利用荒地種植何首烏并搭配果樹、灌木形成復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，既能實(shí)現(xiàn)土地綠化，又能創(chuàng)造每畝 11 萬 - 13 萬元的產(chǎn)出效益，展現(xiàn)出生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益兼具的投資潛力。

  二、何首烏生長環(huán)境與栽培技術(shù)要點(diǎn)

  何首烏適宜在黃河流域及以南地區(qū)栽培，喜溫暖濕潤、向陽或半陰的環(huán)境，忌干旱和積水，偏好肥沃疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤。在土地選擇與整地環(huán)節(jié)，需優(yōu)先挑選半陰半陽的砂質(zhì)地塊，每畝施廄肥或堆肥 2500-3000 千克、過磷酸鈣 100 千克，翻土深度 25-30 厘米，整平后做寬 120-130 厘米的平畦。同時(shí)，需為其提供攀援支撐，可在種植區(qū)域周邊搭配灌木或果樹。

  種植方式主要有種子繁殖和扦插繁殖兩種。種子繁殖雖能批量培育種苗，但生長周期長且易發(fā)生變異;扦插繁殖則更具優(yōu)勢，通常于 3 月底至 4 月底進(jìn)行，選取無病蟲害的半木質(zhì)化當(dāng)年生莖條，剪成含 2-3 個(gè)芽節(jié)、長約 20 厘米的插穗，上下剪口需平滑，上剪口距芽節(jié) 3 厘米以減少失水，下剪口距芽節(jié) 1 厘米以促進(jìn)生根。運(yùn)輸插穗時(shí)需用塑料袋保濕，確保成活率。

  三、不同栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益對比

  為探索高效栽培模式，研究對比了何首烏單一栽培、套種豇豆、絲瓜、菜心、蘿卜等 6 種模式的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果表明，套種模式可顯著提高土地產(chǎn)出率，實(shí)現(xiàn)資源高效利用。其中，何首烏套種豇豆和菜心的組合表現(xiàn)最優(yōu)，經(jīng)濟(jì)效益較單一栽培凈增 150%。該模式通過立體種植充分利用光照、空間和土壤養(yǎng)分，在同等面積下實(shí)現(xiàn)多元作物產(chǎn)出，同時(shí)需綜合考慮人工成本，以確保凈收益最大化。實(shí)踐證明，科學(xué)的套種模式能有效平衡投入與產(chǎn)出，是提升何首烏種植經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。

  綜上所述，2025年何首烏行業(yè)在大健康產(chǎn)業(yè)紅利與政策支持下，具備廣闊的投資前景。其市場需求將持續(xù)受益于應(yīng)用場景的多元化拓展，而合理選擇栽培區(qū)域、優(yōu)化種植技術(shù)、采用高效套種模式，可進(jìn)一步挖掘土地潛力，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。對于投資者而言，結(jié)合區(qū)域資源條件，探索 “何首烏 + 經(jīng)濟(jì)作物” 的復(fù)合種植模式，有望在保障產(chǎn)量的同時(shí)提升單位面積收益，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供新的增長點(diǎn)。

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