谷物早餐作為早餐供人們食用，其食用方便，營養(yǎng)豐富，不僅節(jié)省了用餐時間，還能提供豐富的營養(yǎng)，其主要消費者為生活節(jié)奏較快的白領階層。下面進行谷物早餐行業(yè)投資分析。

　　谷物食品是人體所需熱能的主要來源之一，各類粗糧更是維生素、礦物質和纖維的重要來源。隨著居民膳食理念的逐漸加強，人們對于各類谷物食品的需求也在顯著提升。

　　隨著人們生活水平的不斷提高和消費結構的進一步升級，同時工作節(jié)奏的加快也導致了早餐時間被不斷地壓縮，越來越多的消費者有了在外購買早餐食品的習慣。在健康的速食中，谷物早餐具有天然健康、食用方便等特點，市場需求量增長。

　　隨著人們生活水平的不斷提高和消費結構的進一步升級，越來越多的消費者有了在外購買早餐食品的習慣。由于工作節(jié)奏的加快，很多年輕人都有晚睡晚起的習慣，這也導致了早餐時間被不斷地壓縮，他們更多地會選擇在早餐攤點或面包店購買代餐食品。

　　歐美等大多數發(fā)達國家的谷物早餐行業(yè)已經有相當長的發(fā)展歷史。美國是谷物早餐最大的市場，美國經濟發(fā)達、人們生活節(jié)奏快，對早餐的便利性有著較高的要求。除此之外，法國、德國、西班牙和英國的谷物早餐市場也有較大的規(guī)模。

　　目前，中國谷物早餐企業(yè)數量較多，但以中小型企業(yè)為主，大型企業(yè)數量較少，市場集中度較低。桂林西麥、家樂氏、雀巢等知名品牌競爭力較強，其他品牌競爭力較弱。2013-2017年，隨著人們生活節(jié)奏的加快和健康意識的提高，谷物早餐食用便捷、營養(yǎng)豐富，其需求量不斷增長。

　　根據預測，中國即食燕麥的銷售量將從2018年的4.1萬噸增長至2022年的5.6萬噸，年均復合增長率為8%;銷售額將從2018年的18.8億元增長至2022年的26.5億元，年均復合增長率為9%，中國燕麥消費市場規(guī)模將逐步擴大。以上便是谷物早餐行業(yè)投資分析的所有內容了。

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