近期受大規(guī)格貨源緊俏的提振,山東地區(qū)毛雞價格稍有上行,由4.00~4.10元/斤漲至4.20~4.30元/斤,漲幅為4.94%?,F(xiàn)階段魯西南地區(qū)養(yǎng)殖戶多見漲惜售,經銷商收購難度較大,市場看漲氛圍漸濃。但相較于低迷的銷量而言,毛雞供應緊俏程度不深,加之周邊市場毛雞價格處于低位,預計區(qū)內后期價格繼續(xù)上漲難度較大。
與之相反的是,安徽等南部地區(qū)毛雞價格穩(wěn)中小幅下滑,由4.10~4.20元/斤跌至3.80~3.90元/斤,跌幅為7.23%。區(qū)內終端需求持續(xù)低迷,毛雞供應相對充足,公司挺價無力,被迫下調其報價。暫無利好提振,市場銷量難較大提升,且毛雞貨源暫無減少跡象,預計后期毛雞價格或低位徘徊。
2016-2021年中國雞行業(yè)市場需求與投資咨詢報告顯示:毛雞市場價格出現(xiàn)北漲南跌的情況,預計后期北部地區(qū)毛雞價格繼續(xù)上漲的難度較大,南部地區(qū)毛雞價格將低位徘徊。
值得注意的是,自11月10日起,某下游大型食品加工企業(yè)上調原料小胸采購價格,上調幅度在0.2元/公斤。由于各屠宰企業(yè)板凍小胸多與板凍大胸以配貨方式出貨,原料小胸價格的上揚實則提振了原料大胸價格。板凍大胸主流價格由10.6~10.8元/公斤漲至10.8~11.0元/公斤,而板凍小胸主流價格由10.4元/公斤上漲至10.6元/公斤左右。
上次某大型食品加工企業(yè)上調原料胸類產品價格還需追溯至7月上旬,時隔4個月,原料胸類產品價格再度抬頭。一方面,食品加工企業(yè)自身庫存消耗殆盡,需批量補貨;另一方面,原料胸類產品價格長時間穩(wěn)定,價格相對其他主、副產品較為堅挺,臨近年末,原料胸類產品價格下行難度較大。預計12月份食品加工企業(yè)仍有批量備貨可能,屆時原料胸類產品價格或有顯著提升。
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