中國報告大廳網(wǎng)訊,截至今年5月底,全國雞肉產(chǎn)量同比增長6.8%,雞苗銷量同比上升7.7%。伴隨夏季黃羽肉雞出欄量的季節(jié)性增長,市場供需格局正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整。本文通過關(guān)鍵指標解析,揭示當前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來方向。

中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國雞肉行業(yè)市場深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報告》指出,今年1-5月,全國累計出欄肉雞同比增長5.5%,存欄量上升8.8%。其中白羽肉雞表現(xiàn)尤為突出:產(chǎn)量增長7.8%,存欄量同比激增11.6%;黃羽肉雞雖增速較緩(產(chǎn)量+2.8%),但當前存欄仍保持4.9%的正增長。種源保障是產(chǎn)能提升的核心支撐——祖代種雞在產(chǎn)存欄達315.9萬套,同比增長13%,父母代種雞存欄量突破1.6億套,較去年同期增加10.3%。這些數(shù)據(jù)印證了我國肉雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)能力與抗風(fēng)險能力。
盡管供給端持續(xù)擴張,市場需求卻未同步釋放。5月全國毛雞均價9.04元/公斤,同比下跌9.4%,其中黃羽肉雞價格跌幅達15%。上市公司銷售數(shù)據(jù)顯示,毛雞單價同比下降21.8%,行業(yè)單只收益降至僅0.34元。進口方面,前四個月雞肉產(chǎn)品進口量32.3萬噸(+15%),出口則增長更顯著至27.65萬噸(+30%)。這種"內(nèi)外雙循環(huán)"態(tài)勢下,國內(nèi)產(chǎn)能充裕與國際市場爭奪形成雙重壓力。
根據(jù)生產(chǎn)周期規(guī)律,6-8月黃羽肉雞出欄量將顯著增長。疊加夏季消費旺季因素,預(yù)計呈現(xiàn)供應(yīng)加速與需求回暖的雙向拉動。但當前在產(chǎn)種雞存欄創(chuàng)新高(超9500萬套),商品雞苗銷量連續(xù)三個月突破3億只大關(guān),潛在產(chǎn)能釋放可能壓制價格漲幅。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示,6月白條雞批發(fā)價維持17.26元/公斤低位,行業(yè)普遍預(yù)期今夏雞肉均價波動幅度不超過5%。
產(chǎn)業(yè)韌性與市場平衡的雙重驗證
從全產(chǎn)業(yè)鏈視角看,我國肉雞生產(chǎn)已形成"種源充足-產(chǎn)能穩(wěn)健-出口強勢"的發(fā)展閉環(huán)。盡管短期價格受供需關(guān)系牽制,但持續(xù)擴大的種群基數(shù)與國際市場競爭力為長期增長奠定基礎(chǔ)。未來需重點關(guān)注成本控制與消費場景創(chuàng)新,以消化過剩產(chǎn)能并提升附加值。在保供穩(wěn)價政策導(dǎo)向下,行業(yè)正通過規(guī)模效應(yīng)和技術(shù)升級探索新的利潤空間,2025年或成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。
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