在白酒行業(yè)“黃金十年”結(jié)束之際，果酒市場悄然興起，白酒行業(yè)內(nèi)部分大佬將觸角開始伸入果酒市場，試圖分的一杯羹。

　　近日，茅臺集團對外宣布稱，集團旗下生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司推出一款專門針對女性專屬用酒，名為藍莓酒U MEET “悠蜜”酒，該款產(chǎn)品的配料為天然果汁加茅臺基酒調(diào)制而成。其顏色也跟銳澳一樣，呈現(xiàn)出不同的色彩，而每個產(chǎn)品都有3個度數(shù)，市場零售價為48元/瓶。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，預(yù)調(diào)酒代表品牌銳澳在被百潤股份收購后迎來歷史性突破。2014年銷售額僅為10億元，而其2015年上半年的營收已經(jīng)超過16億元，營收比上年同期增長了342.8%。銳澳酒的表現(xiàn)讓深處酒業(yè)寒冬中的白酒企業(yè)看到了新的希望。茅臺推出的“女性專屬時尚酒”，意在挖掘千億元級別的果酒市場。

　　力爭3年實現(xiàn)銷售收入10-15億元

　　據(jù)了解，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司是由茅臺集團投資設(shè)立的一家國有獨資公司，于2015年2月份剛剛注冊。在茅臺集團董事長袁仁國看來，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是今后我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展大方向，具有廣闊的發(fā)展前景，投資生態(tài)農(nóng)業(yè)，是茅臺集團實施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司充分發(fā)揮茅臺集團品牌和資金的優(yōu)勢，力爭3年時間形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心品牌和核心產(chǎn)品，實現(xiàn)銷售收入10-15億元，把茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)打造成茅臺新的增長點之一。

　　袁仁國表示，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司被茅臺集團視為“走出酒的天地”的重要突破口。

　　不過，一個新品要想短時間內(nèi)有很大的表現(xiàn)并非容易。銳澳酒的成功也不是一日之功，其能在近一年內(nèi)獲得飛躍發(fā)展與其10年的培育分不開。而茅臺推出的“悠蜜”酒是否能超過銳澳成為下一個配制酒新秀呢?

　　茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司銷售部經(jīng)理曾憲洪對記者表示，茅臺“悠蜜”酒是由純天然果汁與茅臺優(yōu)質(zhì)基酒調(diào)制而成，這款酒中沒有添加任何色素和食用香精。

　　搶食千億元果酒市場

　　據(jù)業(yè)內(nèi)機構(gòu)預(yù)測，到2018年，果酒零售市場規(guī)模將超過2000億元。茅臺推出女士用酒，除了要顯示其是在醬香型白酒主業(yè)之外，探索酒行業(yè)內(nèi)部多元化的舉措，同時也是看好果酒的未來發(fā)展方向。

　　事實上，受行業(yè)深度調(diào)整及經(jīng)濟增速放緩等因素影響，白酒的銷售至今仍處于一個相對尷尬的境地。酒企在渠道上、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面都在進行調(diào)整，并注重細分行業(yè)市場。

　　據(jù)2013-2017年中國果酒行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展趨勢研究報告了解，五糧液早在2012年推出了區(qū)別于白酒和一般果酒的“馥郁型果酒”中國品牌夜場酒——冰珀43，并傳出了醞釀雞尾酒之舉。另外，保健酒龍頭企業(yè)勁酒也推出了低度化的露酒和露酒系列，單瓶定價為15元—20元。如今，茅臺推出的“悠蜜”酒的渠道也是傳統(tǒng)的商超及夜場，定價在48元/瓶。

　　在白酒資深專家肖竹青看來，茅臺推出針對女性的藍莓酒是一個符號，高傲的茅臺開始從計劃營銷模式轉(zhuǎn)型為消費者導(dǎo)向的市場營銷模式。低度，果香，應(yīng)該是未來白酒創(chuàng)新的趨勢。

　　肖竹青對記者表示，分人群訂制新品，分年齡訂制口感，分階層打造營銷推廣模式將是未來白酒營銷的趨勢。茅臺開發(fā)藍莓酒很大程度上會成為風(fēng)向標，更多的白酒大佬從此將“不務(wù)正業(yè)”，因為白酒賴以生存的黃金十年的信息不對稱時代結(jié)束了，互聯(lián)網(wǎng)時代就是尊重消費者主權(quán)與個性消費的時代，產(chǎn)品做到極致，口碑為王。未來會有更多的酒廠將跟進。

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