中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，當(dāng)前，中國(guó)保健品行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)張，消費(fèi)群體與渠道格局呈現(xiàn)多元化特征。在老齡化進(jìn)程加速與年輕消費(fèi)力量崛起的雙重驅(qū)動(dòng)下，產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)品形態(tài)到銷售路徑均在發(fā)生系統(tǒng)性重構(gòu)，一個(gè)更加細(xì)分、專業(yè)且高度數(shù)字化的新生態(tài)正在形成。

  一、保健品產(chǎn)業(yè)規(guī)模與核心增長(zhǎng)極布局

  中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃深度研究報(bào)告》指出，全球保健品市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2027年零售規(guī)模將達(dá)2268億美元。中國(guó)作為重要組成部分，其市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)在2025年突破4000億元人民幣，至2027年預(yù)計(jì)達(dá)到4237億元。這一增長(zhǎng)由清晰的細(xì)分市場(chǎng)布局所支撐：功能性食品突破1500億元，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品達(dá)800億元，跨境保健品規(guī)模也達(dá)到1200億元。這些核心板塊共同構(gòu)成了保健品產(chǎn)業(yè)未來增長(zhǎng)的基本盤。

  二、保健品消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)演變與需求布局

  人口結(jié)構(gòu)是塑造保健品產(chǎn)業(yè)需求的基礎(chǔ)。中國(guó)60歲及以上人口已接近3億，其消費(fèi)貢獻(xiàn)占比超過50%，是保健品市場(chǎng)的壓艙石。與此同時(shí)，90后、00后消費(fèi)群體迅速崛起，占比已達(dá)35%，他們顯著拉動(dòng)了如輔酶Q10、護(hù)肝片等細(xì)分產(chǎn)品的銷售。消費(fèi)需求呈現(xiàn)專業(yè)化與便捷化布局，腸胃健康、睡眠、免疫力成為高關(guān)注領(lǐng)域，而軟糖、壓片糖果等便攜形態(tài)產(chǎn)品占比高達(dá)40%，精準(zhǔn)匹配了快節(jié)奏生活下的保健需求。

  三、保健品產(chǎn)品創(chuàng)新與供應(yīng)鏈升級(jí)布局

  在產(chǎn)品端，創(chuàng)新布局圍繞原料與形態(tài)展開。天然植物原料占比提升至35%，藥食同源品類增長(zhǎng)迅猛，其市場(chǎng)規(guī)模在2024年第一季度同比增長(zhǎng)31.54%，預(yù)計(jì)2030年將達(dá)2169.86億元。在產(chǎn)業(yè)中游，生產(chǎn)智能化水平顯著提升，智能化生產(chǎn)線普及率達(dá)55%，AI視覺檢測(cè)將產(chǎn)品缺陷率降至極低水平。供應(yīng)鏈溯源技術(shù)如區(qū)塊鏈的應(yīng)用覆蓋率預(yù)計(jì)達(dá)30%，ODM/OEM模式占比超50%，體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)向高效、透明與專業(yè)化分工的布局深化。

  四、保健品全渠道融合與市場(chǎng)觸達(dá)布局

  銷售渠道格局已完成根本性重塑。線上渠道已成為保健品最大銷售渠道，占比約56%，其中跨境電商貢獻(xiàn)約20%銷售額，直播電商增長(zhǎng)勢(shì)頭尤為迅猛。線下渠道中，藥店憑借老年群體的高度青睞（72.3%選擇率），占據(jù)約30%份額，而便利店等新興線下渠道增速超過50%。這種線上線下全場(chǎng)景融合的渠道布局，確保了保健品能夠精準(zhǔn)觸達(dá)不同年齡與偏好的消費(fèi)群體。

  五、保健品行業(yè)集中度與規(guī)范化發(fā)展布局

  行業(yè)整體集中度仍有提升空間，2025年行業(yè)前五名企業(yè)的市場(chǎng)集中度為28%。企業(yè)毛利率呈現(xiàn)一定區(qū)間分布。在政策層面，規(guī)范化是產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展的基石。截至2025年3月，現(xiàn)行有效的保健食品注冊(cè)證書約1.3萬張，監(jiān)管體系持續(xù)完善，推動(dòng)行業(yè)向更科學(xué)、更規(guī)范的方向發(fā)展。同時(shí)，進(jìn)口保健品品牌市場(chǎng)份額從2019年的12.2%提升至2023年的19.3%，反映了市場(chǎng)在開放競(jìng)爭(zhēng)中的國(guó)際化布局。

  綜上所述，中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起一個(gè)以四千億規(guī)模為基底，以老年與年輕雙輪驅(qū)動(dòng)為核心，以產(chǎn)品創(chuàng)新與供應(yīng)鏈升級(jí)為支撐，以全渠道融合為脈絡(luò)的立體化布局。未來，在精準(zhǔn)化、多元化、專業(yè)化與國(guó)際化趨勢(shì)的引領(lǐng)下，保健品行業(yè)將繼續(xù)深化價(jià)值重構(gòu)，從可選消費(fèi)向健康必需消費(fèi)穩(wěn)步演進(jìn)，成為大健康產(chǎn)業(yè)中不可或缺的支柱力量。

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