中國報告大廳網(wǎng)訊，近年來，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，食用菌產(chǎn)業(yè)成為多地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要增長點。在西北地區(qū)的蘭州新區(qū)西岔鎮(zhèn)，一場以香菇為核心的產(chǎn)業(yè)振興行動正在書寫新的篇章。從零散種植到規(guī)模化發(fā)展，從單一銷售到線上線下融合，這里正通過“小香菇”撬動大產(chǎn)業(yè)，探索出一條特色農(nóng)業(yè)助力共同富裕的創(chuàng)新路徑。

  一、香菇產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興：西岔鎮(zhèn)實現(xiàn)年產(chǎn)量4萬斤的突破

  中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國香菇行業(yè)運營態(tài)勢與投資前景調(diào)查研究報告》指出，2023年9月，蘭州新區(qū)西岔鎮(zhèn)新盛村五座高標(biāo)準(zhǔn)香菇大棚建成投用。經(jīng)過兩個月的培育，首批香菇進(jìn)入盛產(chǎn)期，截至同年10月底已累計產(chǎn)出香菇4萬多斤，實現(xiàn)產(chǎn)值14.7萬元。這一數(shù)據(jù)不僅填補(bǔ)了村集體收入的空白，更帶動了基礎(chǔ)設(shè)施升級與公益事業(yè)發(fā)展。例如，村口道路硬化工程、文化廣場健身器材配置等民生項目相繼落地，村民切實感受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的實惠。

  二、香菇產(chǎn)業(yè)鏈延伸：從種植到銷售的全鏈條升級

  為提升市場競爭力，西岔鎮(zhèn)計劃于2026年申報擴(kuò)建20至50座高標(biāo)準(zhǔn)香菇大棚，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能。同時，當(dāng)?shù)卣剿鳌熬€上直播+線下批發(fā)”雙渠道銷售模式，通過短視頻平臺推廣、電商平臺分銷等方式拓寬銷路。據(jù)行業(yè)分析，此舉有望將年產(chǎn)量提升至10萬斤以上，帶動周邊農(nóng)戶參與種植，形成“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的抱團(tuán)發(fā)展模式。

  三、香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展：政策支持與技術(shù)賦能雙輪驅(qū)動

  在政策層面，蘭州新區(qū)將香菇產(chǎn)業(yè)納入鄉(xiāng)村振興重點扶持項目，提供技術(shù)培訓(xùn)、資金補(bǔ)貼等支持；在技術(shù)層面，當(dāng)?shù)匾胫腔?a href="http://www.74cssc.cn/k/nongye.html" class="innerlink">農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，通過環(huán)境監(jiān)測設(shè)備精準(zhǔn)調(diào)控大棚溫濕度，提升菌棒成活率與香菇品質(zhì)。行業(yè)資訊顯示，西北地區(qū)氣候干燥、晝夜溫差大的特點，反而為香菇生長提供了獨特優(yōu)勢，未來或吸引更多重點企業(yè)布局西北市場。

  從“零收入”到“金疙瘩”，西岔鎮(zhèn)的香菇產(chǎn)業(yè)實踐印證了特色農(nóng)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的關(guān)鍵作用。通過規(guī)模化種植、全渠道銷售與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，該鎮(zhèn)不僅實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙贏，更為西北地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了可復(fù)制的模式。隨著2026年擴(kuò)建計劃的推進(jìn)，預(yù)計當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)能將進(jìn)一步釋放，成為帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的“新引擎”。未來，如何持續(xù)優(yōu)化技術(shù)、強(qiáng)化品牌、擴(kuò)大市場，將成為該產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的核心課題。

更多香菇行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《香菇行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。