宇博智業(yè)監(jiān)測數據顯示，2025年11月07日，全國67類香菇中，僅有野生香菇的價格出現了上漲，漲幅為1%，當日報價為33.47元/斤。
均價下跌的品種有3個，其中：黑面菇的價格下跌幅度最大，當日價格為29.74元/斤，下跌了1.29元/斤，跌幅為4.16%。
| 品種 | 2025年11月07日價格 | 2025年11月06日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 野生香菇 | 33.47元/斤 | 33.14元/斤 | 1% |
數據來源：宇博數據庫
| 品種 | 2025年11月07日價格 | 2025年11月06日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 黑面菇 | 29.74元/斤 | 31.04元/斤 | -4.16% |
| 香菇丁 | 28.69元/斤 | 28.94元/斤 | -0.86% |
| 花菇 | 34.81元/斤 | 34.84元/斤 | -0.09% |
數據來源：宇博數據庫
數據來源：宇博數據庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數據顯示，2025年11月07日河南省泌陽縣地區(qū)的光面菇價格漲幅最大，漲幅為1.63%，報28.62元/斤（2025年11月06日價格報28.16元/斤）。河南省泌陽縣地區(qū)的黑面菇價格跌幅最大，跌幅為19.79%，報21元/斤（2025年11月06日價格報26.18元/斤）。
廣東省陽山縣地區(qū)的椴木菇今日價格最高，報40元/斤，較前一報價日（2025年11月06日價格報40元/斤）持平。河南省內鄉(xiāng)縣地區(qū)香菇片今日價格最低，報20元/斤，較前一報價日（2025年11月06日價格報20元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月07日價格 | 2025年11月06日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五華區(qū) | 野生香菇 | 36.67元/斤 | 36.67元/斤 | - |
| 云南省大姚縣 | 野生香菇 | 29.8元/斤 | 29.8元/斤 | - |
| 云南省楚雄市 | 野生香菇 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 云南省魯甸縣 | 金錢菇 | 22.04元/斤 | 22.04元/斤 | - |
| 四川省利州區(qū) | 花菇 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 四川省郫都區(qū) | 香菇丁 | 26.25元/斤 | 26.25元/斤 | - |
| 四川省金牛區(qū) | 香菇937 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 安徽省廬陽區(qū) | 椴木菇 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 花菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 安徽省金寨縣 | 椴木菇 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 光面菇 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
| 山東省金鄉(xiāng)縣 | 金錢菇 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 廣東省南海區(qū) | 花菇 | 23.25元/斤 | 23.25元/斤 | - |
| 廣東省和平縣 | 椴木菇 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 花菇 | 39元/斤 | 39元/斤 | - | |
| 廣東省新豐縣 | 光面菇 | 34.83元/斤 | 34.83元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 香菇絲 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 廣東省海珠區(qū) | 花菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 廣東省清新區(qū) | 椴木菇 | 30.67元/斤 | 30.67元/斤 | - |
| 廣東省番禺區(qū) | 香菇丁 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 廣東省白云區(qū) | 普通香菇 | 29.75元/斤 | 29.75元/斤 | - |
| 廣東省禪城區(qū) | 花菇 | 23.25元/斤 | 23.25元/斤 | - |
| 廣東省英德市 | 光面菇 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區(qū) | 花菇 | 30.84元/斤 | 30.84元/斤 | - |
| 廣東省陽山縣 | 椴木菇 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 廣西八步區(qū) | 香菇片 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 廣西浦北縣 | 椴木菇 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 光面菇 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 光面菇 | 30.83元/斤 | 30.83元/斤 | - |
| 廣西長洲區(qū) | 光面菇 | 27.67元/斤 | 27.67元/斤 | - |
| 野生香菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - | |
| 新疆喀什市 | 香菇808 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 江蘇省浦口區(qū) | 香菇片 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 江西省上猶縣 | 黑面菇 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 江西省南豐縣 | 光面菇 | 30.37元/斤 | 30.37元/斤 | - |
| 花菇 | 37.17元/斤 | 37.17元/斤 | - | |
| 江西省潯陽區(qū) | 花菇 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 河北省平泉市 | 光面菇 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 河北省蓮池區(qū) | 香菇片 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 河北省青龍滿族自治縣 | 香菇808 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 河南省內鄉(xiāng)縣 | 網紋鱗香菇 | 37.78元/斤 | 37.78元/斤 | - |
| 花菇 | 36.1元/斤 | 36.1元/斤 | - | |
| 香菇片 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 河南省南召縣 | 椴木菇 | 27.78元/斤 | 27.78元/斤 | - |
| 河南省盧氏縣 | 花菇 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 香菇絲 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 河南省新野縣 | 野生香菇 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 河南省方城縣 | 光面菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 花菇 | 38.4元/斤 | 38.4元/斤 | - | |
| 河南省汝陽縣 | 光面菇 | 26.33元/斤 | 26.33元/斤 | - |
| 椴木菇 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - | |
| 花菇 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 香菇片 | 23.17元/斤 | 23.17元/斤 | - | |
| 河南省泌陽縣 | 光面菇 | 28.62元/斤 | 28.16元/斤 | 1.63% |
| 花菇 | 31.92元/斤 | 31.85元/斤 | 0.22% | |
| 椴木菇 | 27.3元/斤 | 27.3元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 24.96元/斤 | 24.96元/斤 | - | |
| 香菇808 | 28.12元/斤 | 28.12元/斤 | - | |
| 香菇絲 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 香菇片 | 22.66元/斤 | 22.66元/斤 | - | |
| 香菇丁 | 23元/斤 | 24元/斤 | -4.17% | |
| 黑面菇 | 21元/斤 | 26.18元/斤 | -19.79% | |
| 河南省舞鋼市 | 花菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 河南省西峽縣 | 花菇 | 34.75元/斤 | 34.75元/斤 | - |
| 香菇片 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 河南省魯山縣 | 光面菇 | 26.8元/斤 | 26.8元/斤 | - |
| 椴木菇 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 花菇 | 27.15元/斤 | 27.15元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 25.92元/斤 | 25.92元/斤 | - | |
| 香菇片 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 浙江省義烏市 | 椴木菇 | 39.9元/斤 | 39.9元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區(qū) | 光面菇 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 花菇 | 32.67元/斤 | 32.67元/斤 | - | |
| 湖北省?？悼h | 椴木菇 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 椴木菇 | 32.17元/斤 | 32.17元/斤 | - |
| 花菇 | 37.31元/斤 | 37.31元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 35.78元/斤 | 35.78元/斤 | - | |
| 湖北省武昌區(qū) | 光面菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 湖北省隨縣 | 椴木菇 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 花菇 | 35.33元/斤 | 35.33元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 24.51元/斤 | 24.51元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 野生香菇 | 32.9元/斤 | 32.9元/斤 | - |
| 福建省上杭縣 | 野生香菇 | 28.8元/斤 | 28.8元/斤 | - |
| 福建省古田縣 | 光面菇 | 27.25元/斤 | 27.25元/斤 | - |
| 椴木菇 | 32.4元/斤 | 32.4元/斤 | - | |
| 花菇 | 36.44元/斤 | 36.44元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - | |
| 香菇808 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 福建省蕉城區(qū) | 花菇 | 36.8元/斤 | 36.8元/斤 | - |
| 遼寧省和平區(qū) | 花菇 | 37.67元/斤 | 37.67元/斤 | - |
| 香菇片 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 遼寧省望花區(qū) | 金錢菇 | 33.72元/斤 | 33.72元/斤 | - |
| 黑面菇 | 31.47元/斤 | 31.47元/斤 | - | |
| 重慶市萬州區(qū) | 黑面菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 重慶市九龍坡區(qū) | 香菇808 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 陜西省商南縣 | 光面菇 | 34.9元/斤 | 34.9元/斤 | - |
| 花菇 | 38.59元/斤 | 38.59元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 39元/斤 | 39元/斤 | - | |
| 陜西省寧強縣 | 椴木菇 | 33.8元/斤 | 33.8元/斤 | - |
| 陜西省府谷縣 | 花菇 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 陜西省留壩縣 | 椴木菇 | 30.92元/斤 | 30.92元/斤 | - |
| 野生香菇 | 26.91元/斤 | 26.91元/斤 | - | |
| 香菇片 | 27.33元/斤 | 27.33元/斤 | - | |
| 黑龍江省海林市 | 香菇丁 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
數據來源：宇博數據庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數據顯示，2025年11月07日，全國66個主要的香菇產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有2個。
其中，河南省泌陽縣的光面菇價格漲幅最大，漲幅為1.63%，報28.62元/斤（2025年11月06日價格報28.16元/斤）。河南省泌陽縣的黑面菇的價格下跌幅度最大，跌幅為19.79%，報21.00元/斤（2025年11月06日價格報26.18元/斤）。
廣東省陽山縣的椴木菇價格今日的報價最高，報40.00元/斤，較前一報價日（2025年11月06日價格報40.00元/斤）持平。河南省內鄉(xiāng)縣香菇片價格今日的報價最低，報20.00元/斤，較前一報價日（2025年11月06日價格報20.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2025年11月07日價格 | 2025年11月06日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省泌陽縣 | 光面菇 | 28.62元/斤 | 28.16元/斤 | 1.63% |
| 河南省泌陽縣 | 花菇 | 31.92元/斤 | 31.85元/斤 | 0.22% |
數據來源：宇博數據庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月07日價格 | 2025年11月06日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省泌陽縣 | 黑面菇 | 21.00元/斤 | 26.18元/斤 | -19.79% |
| 河南省泌陽縣 | 香菇丁 | 23.00元/斤 | 24.00元/斤 | -4.17% |
數據來源：宇博數據庫
數據來源：宇博數據庫
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