保健品是指主要適宜傷殘者、老年人的，含肉、蔬菜、奶、麥精、鈣等均質(zhì)配料的營養(yǎng)、保健食品。我國保健食品行業(yè)處于高速發(fā)展期，多因素刺激保健食品市場規(guī)模擴(kuò)張，以下是保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析。

　　自上世紀(jì)90年代以來，人民生活水平提高，消費(fèi)方式改變，使保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了契機(jī)，全球健康消費(fèi)逐步攀升，對保健品的需求十分旺盛。保健品行業(yè)分析指出，同時，多層次的社會需要為保健品提供了可以長期發(fā)展空間。

　　據(jù)保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀數(shù)據(jù)，2010-2013年，我國保健品行業(yè)增長率呈不斷加速趨勢，2013年達(dá)到49.89%;但隨后兩年，行業(yè)產(chǎn)成品增速有所下降，到2015年，行業(yè)產(chǎn)成品增速出現(xiàn)負(fù)增長。

　　但在市場需求方面，保健品行業(yè)始終保持穩(wěn)定快速增長。2006-2015年，我國營養(yǎng)保健品行業(yè)銷售收入由159.06億元增加至1932.20億元，年均增長率達(dá)34.53%。2015年我國營養(yǎng)保健食品出口量約5.98萬噸，進(jìn)口量約7.01萬噸。

　　2016-2018年，我國保健品市場零售額由2004.27億元增長至2700.82億元，人均保健品消費(fèi)金額達(dá)211元，8年內(nèi)平均復(fù)合增長率達(dá)26%，并且市場有著名的全球企業(yè)及眾多領(lǐng)先國內(nèi)品牌進(jìn)行競爭。

　　截止2019年12月，我國在保健品方面的消費(fèi)支出仍遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出，在歐美國家平均消費(fèi)中，保健品的消費(fèi)占總支出的25%以上，中國僅為0.07%，人均保健品消費(fèi)大約31元，是美國的1/7，日本的1/12。

　　“權(quán)健事件”后，我國政府自2019年1月8日起開展“百日行動”對保健品市場進(jìn)行整頓。截至4月18日，“百日行動”中共清理虛假信息9.7萬條，整改網(wǎng)站、APP、公眾號1428個，關(guān)閉網(wǎng)站、APP、公眾號3877個，撤銷所涉直銷產(chǎn)品備案49個，吊銷食品經(jīng)營許可證54戶，吊銷營業(yè)執(zhí)照90戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)465個。

　　目前，我國保健品行業(yè)主要以膳食補(bǔ)充劑為主，占比整個行業(yè)的55.21%。膳食補(bǔ)充劑為補(bǔ)充膳食的產(chǎn)品(而非煙草)，可能含有一種或多種膳食成分，例如維生素、礦物質(zhì)、及草本(草藥)等食物成分。其次為滋養(yǎng)類保健品，占比達(dá)到33.45%，體重管理、兒童及運(yùn)動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。

　　整體來看，我國現(xiàn)保健食品滲透率整體水平在20%左右，人口結(jié)構(gòu)的兩端55歲以上和16歲以下人群中滲透率相對較高，中間年齡段(16-44歲)人群滲透率較低，在10%-15%左右。我國現(xiàn)制成品的進(jìn)口額占據(jù)保健品總進(jìn)口額的一半左右，我國的營養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展還有很大空間，以上便是保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析所有內(nèi)容了。

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