保健品具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。全球購買保健品人群消費金額為585美元，美國滲透率達(dá)50%+，澳大利亞滲透率約40%+，新西蘭滲透率為32%+，以下是保健品市場規(guī)模分析。

　　相比于美國、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國家，中國保健食品行業(yè)起步時間較晚，美國、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國家的保健食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟穩(wěn)定階段，中國保健食品的行業(yè)增長率依然保持較高水平，可提升空間較大。

　　我國保健品行業(yè)自80年代起發(fā)展至今已有近40年的歷史。我國保健品產(chǎn)品種類主要包括膳食補充劑、運動營養(yǎng)品、體重管理產(chǎn)品和傳統(tǒng)滋補類產(chǎn)品。根據(jù)保健品行業(yè)分析數(shù)據(jù)，2019年我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到2613.3億元，預(yù)計2020年市場規(guī)模將突破2900億元，同比增長12.46%。

　　從規(guī)模占比來看，維生素和膳食補充劑占據(jù)保健品主導(dǎo)位臵，而體重管理及運動營養(yǎng)規(guī)模占比相對較小。2019年，三者分別占比91.3%，7.4%，1.3%。保健品市場規(guī)模預(yù)計20-23年CAGR為9.10%。

　　從產(chǎn)量來看，2019年我國保健品產(chǎn)量突破50萬噸，到2020年3月將近60萬噸。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r較好，居民收入穩(wěn)定增加，健康消費需求增加快速的背景下，預(yù)計到2020年年底保健品產(chǎn)量將近65萬噸。

　　從需求量看，2019年我國保健品市場需求量突破40萬噸；居民在醫(yī)療保健方面的支出不斷提高，保健品需求量擴(kuò)大，2020年3月將近60萬噸。隨著大健康意識不斷加強(qiáng)，保健品消費增多，預(yù)計到2020年年底需求量將超63萬噸。

　　從人均消費金額來看，我國保健品人均消費金額偏低，為發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的1/8—1/6。保健品市場規(guī)模指出，2019年，我國保健品人均消費金額117元，而中國香港、日本、美國人均消費分別達(dá)767元、662元、924元。人均消費金額的提升主要來自：1）滲透率提升；2）購買人群消費金額提升。

　　目前，我國保健品行業(yè)主要以膳食補充劑為主，占比整個行業(yè)的55.21%。膳食補充劑為補充膳食的產(chǎn)品（而非煙草），可能含有一種或多種膳食成分，例如維生素、礦物質(zhì)、及草本（草藥）等食物成分。其次為滋養(yǎng)類保健品，占比達(dá)到33.45%，體重管理、兒童及運動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。

　　總的來說，我國尚缺乏具有全國知名度的保健食品品牌，但國際品牌的大量涌入必將倒逼保健品產(chǎn)業(yè)改革，未來行業(yè)朝向合規(guī)、集中方向發(fā)展趨勢不可逆轉(zhuǎn)，以傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)為基礎(chǔ)也將成為中國保健食品的獨特優(yōu)勢，以上便是保健品市場規(guī)模分析所有內(nèi)容了。

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