中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了果酒行業(yè)的品牌影響力。2024年，果酒市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年果酒品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在果酒的生產(chǎn)和供應上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年果酒品牌排行榜的詳細排名為CHOYA俏雅、Jinro真露、REKORDERLIG瑞可德林、梅乃宿、梅見、冰青、悠蜜UMEET、五糧液仙林、桃花醉、貝瑞甜心Miss berry。

表1：2024年果酒十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）CHOYA俏雅

創(chuàng)于1914年，日本較大的梅酒釀造公司，專業(yè)從事梅酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等業(yè)務的釀酒企業(yè)，以其酸甜甘醇的口感廣泛贏得消費者的喜愛

日本蝶矢（CHOYA）梅酒株式會社創(chuàng)建于1914年，自行研制生產(chǎn)和銷售梅酒、葡萄酒、果實酒等產(chǎn)品。CHOYA品牌在日本的知名度已經(jīng)達到100%，經(jīng)過CHOYA的不斷努力創(chuàng)新，作為日本傳統(tǒng)酒的梅酒已在世界50多個國家被人們喜愛和接受。

蝶矢梅酒（上海）有限公司（CHOYA UME LIQUER(SHANGHAI)CO.,LTD.）創(chuàng)立于1995年，是由蝶矢梅酒株式會社100%出資創(chuàng)建的中國法人。在日本的技術(shù)指導和經(jīng)營管理下，采用中國國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青梅，配合日本傳統(tǒng)梅酒釀造工藝，成功地開發(fā)出了新一代國產(chǎn)正宗梅酒?，F(xiàn)已分布在國內(nèi)各主要城市的餐廳及超市，以其酸甜甘醇的口感廣泛贏得消費者的喜愛。

（二）Jinro真露

始于1924年，在韓國因銷量大、家喻戶曉被稱為“國酒”，酒精度數(shù)在13-20度之間，最大的特點是清爽純凈、爽口甘甜

真露是韓國較具影響力的燒酒，具有80年的歷史。真露正宗的身份應該是起源于中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經(jīng)過三次蒸餾，如同接露水一樣釀成的酒，因此也叫“露酒”。真露酒是由純凈水、大麥、紅薯等糧食發(fā)酵并蒸餾而成的純糧食酒，酒精度數(shù)在19.5-21.5之間。最大的特點是清爽純凈，爽口甘甜，在韓國真露酒因銷量大、家喻戶曉被稱為“國酒”。

（三）REKORDERLIG瑞可德林

創(chuàng)于1999年，原產(chǎn)于瑞典的果酒品牌，ABRO BRYGGERI精釀酒廠主推產(chǎn)品，其西打酒系列產(chǎn)品以純凈的口感和濃郁的異國風味深得消費者青睞

源自北歐瑞典的瑞可德林西打酒誕生于1999年，為Abro Byggeri精釀酒廠主力產(chǎn)品之一。Abro Byggeri精釀酒廠擁有一百五十年悠久歷史，對于產(chǎn)品每一道制作過程與程序把關(guān)相當嚴格。

瑞可德林采用瑞典維墨比小鎮(zhèn)，來自冰河天然純凈，清澈如鉆石般無暇的山泉以作為釀造水源，以及萃取100%天然果汁。優(yōu)質(zhì)水源與天然果香組合，賦予瑞可德林清爽、甘甜又豐富的口感，展現(xiàn)高質(zhì)感與北歐典雅風格。此外，“Rekorderlig”在瑞典語系中代表著“可靠”，更象征著此產(chǎn)品除了格調(diào)品牌訴求外，同時更代表消費者的誠信與品質(zhì)保證。

（四）梅乃宿

成立于1893年日本，全球知名的日式梅酒品牌，堅持手工制作，并使用清酒作為基酒來浸泡梅子，主要從事日本酒/利口酒/各種酒類的制造銷售、商品開發(fā)的專業(yè)化企業(yè)

在菩提山正暦寺有著日本清酒發(fā)祥地的石碑，在古代口耳相傳的『萬葉集』中記載奈良這片土地是傳說釀制日本酒的發(fā)源地。梅乃宿就在奈良的葛城山脈旁，從1893年（明治26年）開始，帶著榮耀釀制大和之地酒，持續(xù)打造日本清酒超過120年。

在日本酒釀制日益進化成自動化作業(yè)當中，梅乃宿仍堅持高精白（少量高質(zhì)量），并且采取維持手工制法，持續(xù)釀制有深度讓人回味無窮的酒。透過米、米曲、酵母及水的組成，是大自然所給予的恩惠以及人的用心釀制技法所結(jié)合而成的酒，這是梅乃宿從古至今，也是接下來持續(xù)的堅持與驕傲。

歷經(jīng)歲月的累積所習得之基礎，探索日本酒的可能性。這就是梅乃宿的新興挑戰(zhàn)。在加速全球化的時代中，呈現(xiàn)享用日本酒的更多面向。因此創(chuàng)造出更多的新走向，更多樣化的飲用方式，以求獲得更多喜愛梅乃宿的粉絲。朝向創(chuàng)造更多新興酒文化的酒造，梅乃宿每一步都跨出新的腳步。

梅乃宿至今任然堅持少量高質(zhì)的匠人準則，使用清酒作為基酒來浸泡梅子。經(jīng)過長時間的熟成，使得梅子的香氣、成分與清酒結(jié)合，口感、味道都十分出色。公司主要從事日本酒、利口酒、各種酒類的制造銷售、商品開發(fā)。2002年開始打開美國市場之后，梅乃宿的進軍世界就此展開，從美國、香港、臺灣、中國為主力，其余在澳洲或新加坡、歐洲地區(qū)甚至是巴西或阿拉伯聯(lián)合大公國也開始打開品牌知名度。因此2017年新設立了UMENOYADO USA，在北美開始水果酒的銷售及推廣。

今后，針對每個區(qū)域的喜好研發(fā)合適的酒款，或者是開發(fā)使用日本酒為基底的調(diào)酒飲品，持續(xù)更深入研究在世界各地也被喜愛的日本酒。為了讓更多世界各地的人都能開心享用梅乃宿的酒款，獲得更多來自世界各地的粉絲支持，梅乃宿會持續(xù)迎向國際性的挑戰(zhàn)，繼續(xù)不斷精進。

（五）梅見

江小白旗下江記酒莊生產(chǎn)的青梅酒產(chǎn)品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調(diào)配而成，擁有原味、煙熏、南高梅等口味，享有較高知名度

梅見青梅酒是江記酒莊生產(chǎn)的青梅酒產(chǎn)品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調(diào)配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質(zhì)的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。

梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產(chǎn)品理念，以復興中國傳統(tǒng)酒飲為品牌使命，致力于打造中國優(yōu)質(zhì)梅酒品牌。

（六）冰青

全果發(fā)酵型青梅酒品牌，集青梅采摘和梅酒釀制灌裝、銷售于一體的企業(yè)，以新鮮青梅為原料，配以西嶺雪山冰川水源，經(jīng)過二十一道工序發(fā)酵而成，是新生代知名的青梅果酒品牌

醉美絲路（ 北京） 國際商貿(mào)有限公司專注于青梅酒的銷售和推廣，擁有從采摘、釀制、灌裝、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。以打造“新一代年輕人的社交用酒” 為愿景， 匠心出品 “中國質(zhì)造” 新生代果酒品牌——冰青。冰青青梅果酒以新鮮青梅為原料，本著無化學添加的健康理念，配以西嶺雪山冰川水源，用優(yōu)質(zhì)天然蜂蜜代替白糖調(diào)味，遵循21道獨特工藝并融合國家專利技術(shù)匠心釀制而成。

青梅酒是中國古老的酒品之一， 自古便有“青梅竹馬”、“青梅煮酒論英雄” 等典故佳話。時光雖然改變了潮流，青梅酒作為果酒品類代表的地位從未改變。在大健康及消費升級的時代，消費者在飲酒習慣和口味上出現(xiàn)了低度化、健康化、時尚化的需求。

不同于日本梅酒以及市面上常見的泡制型青梅酒，冰青作為國產(chǎn)發(fā)酵型青梅酒的代表作，冰鎮(zhèn)之后更加激發(fā)出青梅果香，成為越來越多的消費者獨酌、聚會、派對時，搭配火鍋、燒烤、海鮮、甜品理想選擇。

（七）悠蜜UMEET

貴州茅臺集團旗下知名果酒品牌，產(chǎn)品以醬香酒為原料，搭配藍莓、菊花、玫瑰、蘋果、檸檬萃取物配制而成，因其清新淡雅、回味悠長、酒體飽滿完整等特點深受消費者喜愛，同時推出了藍莓果干和藍莓果汁產(chǎn)品

貴州茅臺（集團）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是經(jīng)貴州省國資委批準，由中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司出資3.1億元，于2015年2月在貴州省黔東南州丹寨縣金鐘經(jīng)濟開發(fā)區(qū)注冊成立的一家全資公司，是茅臺集團實施產(chǎn)業(yè)扶貧、促進鄉(xiāng)村振興的重要平臺。公司實施“1+2+3”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略：即一個品牌，兩個品類，三個產(chǎn)品，一個品牌指重點培育一個品牌悠蜜UMEET，兩個品類指輕飲酒品和休閑果品，三個產(chǎn)品指UMEET藍莓精釀、藍莓果干、藍莓果汁。

藍莓精釀是公司悠蜜品牌的核心產(chǎn)品，秉承茅臺的質(zhì)量理念，傳承茅臺人的工匠精神，甄選優(yōu)質(zhì)藍莓為原料，采用純水浸提、雙重酶解、小罐精釀、充氮保護四大核心工藝精心釀造而成，顏色呈深寶石紅色、晶瑩靈動，藍莓果香清新淡雅、蜜香回味悠長，酒體飽滿完整、細膩協(xié)調(diào)。

悠蜜藍莓復合果汁以黔東南山地藍莓為主要原料，通過熱浸提、打漿、酶解、過濾、濃縮等榨汁工藝處理后，加入濃縮蘋果汁、葡萄汁、樹莓汁、黑加侖汁、檸檬汁多種果汁調(diào)制而成。純果汁調(diào)制，口感醇香、飽滿、層次感強。

悠蜜藍莓果干精選肉質(zhì)細膩、籽少、果經(jīng)均勻的黔東南山地藍莓為原料，鼓泡浮洗后，采用濃縮蘋果汁浸漬，經(jīng)表面純水清洗、穿刺硬化、梯度烘干、精心揀選等工藝制得。保留藍莓濃郁果香、肉質(zhì)細膩、口味純正、酸甜適中。

（八）五糧液仙林

五糧液集團旗下，專注于輕養(yǎng)型和輕口型兩類產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售業(yè)務，產(chǎn)品覆蓋露酒、果酒、葡萄酒、保健酒，以“生態(tài)”為核心，致力于將傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與多糧濃香酒體有機融合

宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司作為五糧液主業(yè)的三大板塊之一，公司以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動力，立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、融入新發(fā)展格局，致力于輕養(yǎng)型和輕口型兩類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。重點發(fā)展草本露酒，加快發(fā)展特色果酒和潮派酒品，適度發(fā)展葡萄酒。公司堅持以“生態(tài)”作為核心訴求，勇于擔當“釀就生態(tài)之美”之使命，以“生態(tài)優(yōu)先、創(chuàng)新創(chuàng)造”的核心價值觀，努力實現(xiàn)“尊崇生態(tài)、帶領行業(yè)”的企業(yè)愿景。

公司依托岷江之濱得天獨厚的生態(tài)環(huán)境、獨具特色的釀造資源，秉承健康、時尚、輕飲、創(chuàng)新的經(jīng)營理念，將傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與多糧濃香酒體有機融合，將時尚健康元素與特色果酒巧妙結(jié)合，持續(xù)滿足顧客愉悅的輕飲需求。

（九）桃花醉

瀘州老窖集團旗下，產(chǎn)品定位面向20歲到35歲女性，以水蜜桃為萃取原料配置的桃香味配制果露酒

桃花醉酒是瀘州老窖電子商務股份有限公司推出的一款以20-35歲女性為主要消費人群的果露酒產(chǎn)品。

桃花醉酒是一款酒精度數(shù)只有22度的配置預調(diào)酒，在市面上流通的主要有兩款：時尚版和仙俠版，其中配制酒是瓷瓶裝，而預調(diào)酒仙俠版是壇裝的。

瀘州老窖桃花醉酒好友這深層的含義：十里桃林三世緣，皆緣起一壺桃花醉，桃花醉也有著結(jié)情緣的美好寓意，可以說是情結(jié)桃緣的定情酒。桃花醉以伏特加、濃縮桃汁、木糖醇、檸檬酸配制而成的桃香味美酒，濃郁果味、水密桃清香口感柔和甜美。

2017年初，以電視劇《三生三世十里桃花》熱播為契機，桃花醉系列產(chǎn)品迅速走紅網(wǎng)絡，受到粉絲熱捧，并先后斬獲10余項傳媒大獎。

（十）貝瑞甜心Miss berry

MissBerry成立于2019年，專為女性打造的低度果酒品牌，圍繞女性用戶的各個消費場景，設計產(chǎn)品，產(chǎn)品工藝是采用天然果汁經(jīng)過20度以下低溫慢發(fā)酵365小時，盡可能還原水果本來的滋味，整體糖果色系小方瓶的設計，直擊女性的少女心

MissBerry貝瑞甜心果酒，專為女性打造的低度酒，講述年輕人酒桌新故事。MissBerry 在品牌成立之初，就明確切分女性目標群體，圍繞女性用戶的各個消費場景，設計產(chǎn)品。不過女性對于酒類的選擇更加苛刻，口味多元化、包裝時尚化、酒精低度數(shù)、0糖0卡無添加是她們的購買驅(qū)動力。

MissBerry品牌推出首款產(chǎn)品是果酒，產(chǎn)品工藝是采用天然果汁經(jīng)過20度以下低溫慢發(fā)酵365小時，不勾兌、不添加色素防腐劑等，盡可能還原水果本來的滋味，完全滿足現(xiàn)在年輕人養(yǎng)生式蹦迪的需求。小方瓶的包裝區(qū)別于大多數(shù)包裝瓶，整體糖果色系的設計也是直擊女性的少女心，再加上果酒的適口性好，非常適合女性。

酒精為媒，天然果汁做料堅持365小時低溫慢發(fā)酵，保留水果新鮮精華，認真做好一杯低度尖酒，同 MissBerry 的初心。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。

（五）梅見

表2：專利信息

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