中國報告大廳網(wǎng)的最新《2024-2029年中國豬蹄行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資研究報告》揭示了豬蹄行業(yè)的品牌影響力。2024年，豬蹄市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年豬蹄品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在豬蹄的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年豬蹄品牌排行榜的詳細(xì)排名為喜旺SIWIN、哈肉聯(lián)HRL、秋林里道斯、雙匯SHUANGHUI、三鳳橋、六味齋、驥洋、天福號、阿滿食品、宋大房。
表1：2024年豬蹄十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 喜旺SIWIN | 煙臺市喜旺食品有限公司 | 山東省 |
| 2 | 哈肉聯(lián)HRL | 哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司 | 黑龍江省 |
| 3 | 秋林里道斯 | 哈爾濱秋林里道斯食品有限責(zé)任公司 | 黑龍江省 |
| 4 | 雙匯SHUANGHUI | 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 | 河南省 |
| 5 | 三鳳橋 | 無錫市三鳳橋肉莊有限責(zé)任公司 | 江蘇省 |
| 6 | 六味齋 | 太原六味齋實業(yè)有限公司 | 山西省 |
| 7 | 驥洋 | 江蘇驥洋食品有限公司 | 江蘇省 |
| 8 | 天福號 | 北京天福號食品有限公司 | 北京市 |
| 9 | 阿滿食品 | 吉林省阿滿食品有限公司 | 吉林省 |
| 10 | 宋大房 | 盤錦宋大房食品有限公司 | 遼寧省 |
喜旺成立于1996年，主要從事低溫肉制品的加工及銷售，擁有中式和西式兩大系列，300多個上市產(chǎn)品，儲備新品200個。喜旺集團(tuán)申請國家專利106項，參與了多項禽畜肉制品門類和蛋制品門類等領(lǐng)域的國標(biāo)制訂工作。喜旺采用國際連鎖直營的銷售模式，擁有1000多家直營...
哈肉聯(lián)始建于1913年，前身哈爾濱肉類聯(lián)合加工廠，以生豬屠宰、生鮮制品加工、肉制品加工及紙箱加工等為主要經(jīng)營項目，2003年與雨潤集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成為東北地區(qū)較大的肉類加工企業(yè)。哈肉聯(lián)生產(chǎn)的肉制品包括紅腸系列、兒童腸系列、風(fēng)干香腸系列，以其傳統(tǒng)的歐式風(fēng)味遠(yuǎn)銷...
秋林里道斯始建于1900年，中華老字號，肉灌制品相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定者、紅腸品類的領(lǐng)軍企業(yè)。旗下?lián)碛腥夤嘀破?、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等多個系列上百種產(chǎn)品。目前擁有線下連鎖店及流通合作千余家，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋東三省、華東地區(qū)及北上廣深等主要城市。
雙匯創(chuàng)于1958年，世界知名的肉類供應(yīng)商，以肉類加工為主的國際化大型食品集團(tuán)，在全國建有30個現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外貿(mào)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬噸。
三鳳橋創(chuàng)建于1927年，中華老字號企業(yè)，集自主研發(fā)生產(chǎn)、自有品牌和自建渠道于一體，由新鮮熟食、餐飲、包裝產(chǎn)品三大業(yè)務(wù)組成，以“世代傳承的江南醬鹵經(jīng)典、更懂百姓口味的美食專家”為品牌定位，生產(chǎn)的醬排骨沿襲近百年的傳統(tǒng)配方，與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝完美結(jié)合，以色澤醬紅、...
六味齋始于1738年，中華老字號企業(yè)，是一家以傳統(tǒng)食品加工為核心，涉及生產(chǎn)加工、連鎖商業(yè)、科研開發(fā)、檢驗檢測、農(nóng)業(yè)種植、餐飲服務(wù)等領(lǐng)域的綜合性食品企業(yè)集團(tuán)。其主導(dǎo)品類醬肉系列產(chǎn)品歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，是中國醬鹵肉制品的典型代表。
驥洋食品創(chuàng)辦于1999年，是一家專業(yè)從事畜禽肉類 休閑食品加工制造的高成長型民營企業(yè)，旗下產(chǎn)品涵蓋禽類、畜類、蛋類、大豆蛋白類四大系列近60個單品，年生產(chǎn)成品近萬噸，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)健全，覆蓋全國20多個省市。部分產(chǎn)品在電商平臺、直播平臺上銷量排名前列。
具有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)食品制造商，以熟肉食品加工為主、兼營農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品領(lǐng)域、冷鏈物流等多元化產(chǎn)品和服務(wù)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司旗下?lián)碛小疤旄Ｌ枴?、“白領(lǐng)廚房”、“天福號農(nóng)莊”等諸多品牌，以傳統(tǒng)京味醬肘子、蒜腸、烤鴨、童子雞等產(chǎn)品而聞名于世，目前營銷已覆...
阿滿食品始創(chuàng)于1998年，集熟肉制品及其附屬產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性食品企業(yè)，主營產(chǎn)品涵蓋醬鹵肉、熏燒烤肉、熏煮香腸火腿、煎炸制品等，并形成了中央工廠、冷鏈物流、連鎖經(jīng)營相結(jié)合的現(xiàn)代商業(yè)模式，在東北三省擁有直營連鎖專賣店和專柜400余家。
宋大房食品創(chuàng)建于1997年，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢測、統(tǒng)一銷售及運(yùn)營管理于一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)銷售各類東北風(fēng)味醬鹵制品、豆制品、烘焙食品、速凍食品，以及傳統(tǒng)手工風(fēng)味食品，主副食品品種及品類達(dá)上百種，且自建銷售門店300余家。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201210561853.3 | 一種微型便攜式烤腸機(jī) |
| 2 | CN201330450807.1 | 包裝盒（金牌） |
| 3 | CN201220465694.2 | 一種液體報警器 |
| 4 | CN201330451078.1 | 包裝盒（醬鹵傳奇） |
| 5 | CN201230344586.5 | 禮品袋（世界美食） |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 34264-2017 | 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
| SB/T 10279-2017 | 熏煮香腸 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201130004080.5 | 宣傳畫（大眾肉聯(lián) 室內(nèi)畫） |
| 2 | CN201130004081.X | 宣傳畫（大眾肉聯(lián)灌腸） |
| 3 | CN201530001865.5 | 流程展覽框 |
| 4 | CN201130019797.7 | 宣傳畫（大眾肉聯(lián)-牌匾式） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630347170.7 | 糖紙（2） |
| 2 | CN201630347169.4 | 糖紙（3） |
| 3 | CN201630347181.5 | 糖紙（1） |
| 4 | CN201630347182.X | 糖紙（5） |
| 5 | CN201630347174.5 | 糖紙（4） |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | 03126225.2 | 一種戊糖乳桿菌菌株和以該菌株制成的發(fā)酵劑及該發(fā)酵劑在肉食品中的應(yīng)用 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 40463-2021 | 機(jī)械分離肉 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 40464-2021 | 冷卻肉加工技術(shù)要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 40466-2021 | 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 40471-2021 | 畜禽屠宰加工設(shè)備 羊屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 34264-2017 | 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201310179469.1 | 三清面及其制備方法 |
| 2 | CN201620344073.7 | 仿手工切面機(jī)系統(tǒng) |
| 3 | CN201320264305.4 | 半自動花干切割機(jī) |
| 4 | CN201320264304.X | 鹵水自動調(diào)配器 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 35028-2018 | 蕎麥粉 | 2018-05-14 | 2018-12-01 |
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