中國報告大廳網(wǎng)的最新《2025-2030年全球及中國牛油行業(yè)市場現(xiàn)狀調研及發(fā)展前景分析報告》揭示了牛油行業(yè)的品牌影響力。2025年，牛油市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質量、技術創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年牛油品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在牛油的生產(chǎn)和供應上占據(jù)了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年牛油品牌排行榜的詳細排名為森態(tài)牛油、張兵兵、牧哥、肖佬五、名揚、金鑼JL、紅山河、草原妹、天祥糧油、溢洲油脂。
表1：2025年牛油十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 森態(tài)牛油 | 廣漢市邁德樂食品有限公司 | 四川省 |
| 2 | 張兵兵 | 四川航佳生物科技有限公司 | 四川省 |
| 3 | 牧哥 | 重慶牧哥食品有限公司 | 重慶市 |
| 4 | 肖佬五 | 重慶市帥克食品有限公司 | 重慶市 |
| 5 | 名揚 | 成都揚名食品有限公司 | 四川省 |
| 6 | 金鑼JL | 臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司 | 山東省 |
| 7 | 紅山河 | 寧夏紅山河食品股份有限公司 | 寧夏回族自治區(qū) |
| 8 | 草原妹 | 重慶市三易食品有限公司 | 重慶市 |
| 9 | 天祥糧油 | 安徽天祥糧油食品有限公司 | 安徽省 |
| 10 | 溢洲油脂 | 四川溢洲油脂有限公司 | 四川省 |
森態(tài)牛油成立于2004年，牛油加工行業(yè)的龍頭企業(yè)，是集牛油安全生產(chǎn)、風味牛油研發(fā)、火鍋牛油應用難題解決方案、火鍋飲食文化傳播于一體的火鍋牛油品牌企業(yè)，設有四川省牛油加工工程技術研究中心，建立了東北、新疆、內蒙三大生產(chǎn)基地，主營味控大師、精制牛油、老火鍋牛油...
張兵兵是四川航佳生物科技旗下知名火鍋牛油品牌，公司始創(chuàng)于1996年，是一家以動物油脂研發(fā)、生產(chǎn)及銷售為一體的現(xiàn)代化科技企業(yè)，首推有“老火鍋牛油”、“心形打鍋牛油”、牛油“五香”技術、“太火多肽濃香牛油”等，其心形打鍋牛油”累計銷量超9300萬個，服務全國超...
牧哥創(chuàng)始于1984，是集原料供應和川式復合調料研發(fā)生產(chǎn)為一身的集團企業(yè)，專業(yè)從事自熱火鍋、火鍋油、火鍋底料、魚調料、雞精味精和各種巴蜀調料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的火鍋油和各類調味品系列享譽全國，曾獲得中國火鍋底料十大品牌、中國火鍋業(yè)杰出供應商等多項榮...
肖佬五成立于2001年，國內較早專業(yè)生產(chǎn)火鍋牛油的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，于2012年率先在新疆、內蒙古建立原料基地，完成了牛油到火鍋底料的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，產(chǎn)品覆蓋牛油、火鍋底料、雞精、定制加工的多元化經(jīng)營結構，銷售網(wǎng)絡已遍布全國，年產(chǎn)牛油、底料60余萬...
名揚品牌成立于2014年，為成都揚名食品推出手工全型火鍋底料品牌。揚名食品創(chuàng)建于1988年，是一家專業(yè)從事調味品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，主要產(chǎn)品涉及火鍋底料類、豆瓣類、醬油類、液體復合調味料類、食醋大類，成功研發(fā)有“紅油豆瓣”制造技術，旗下?lián)碛小皳P名”“名...
成立于1994年，國內知名的肉制品供應商，以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。金鑼集團在山東、黑龍江、內蒙古、四川等均設有規(guī)?；纳a(chǎn)加工線，現(xiàn)已形成年屠宰加工生豬數(shù)千萬頭、肉雞數(shù)億只、年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品上百萬噸的生產(chǎn)能力，營銷網(wǎng)絡遍布俄...
紅山河成立于2007年寧夏，西北規(guī)模較大的復合調味料生產(chǎn)企業(yè)，主營特色復合調味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售、中央廚房標準化定制服務及餐飲連鎖管理，產(chǎn)品包括火鍋底料、烹飪調料、 干辣椒制品、辣椒醬、精煉牛油和豆瓣醬等6大系列80多個品種，旗下?lián)碛屑t山河”、“賽大廚”...
草原妹是重慶三易食品旗下火鍋牛油品牌，公司始于2004年，主營火鍋底料、復合調味品、食用牛油等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，建有二萬多平方米的現(xiàn)代化綜合型生產(chǎn)基地，多個獨立項目產(chǎn)品研發(fā)中心，采用國內先進的火鍋底料、食用牛油自動化生產(chǎn)流水線，產(chǎn)品包括草原妹精選牛油、火鍋牛...
天祥糧油創(chuàng)辦于2005年，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務為一體專業(yè)化油脂企業(yè)，主要生產(chǎn)以動植物油脂為主要原料的食用油脂，涵蓋特種油脂、餐用油、烘培油等三大類系列40多個產(chǎn)品，建有天祥糧油生物技術研究中心，產(chǎn)品涵蓋天祥系列、天之揚系列、為民系列、皖譽系列、天...
溢洲油脂始于1990年，大型現(xiàn)代化食品企業(yè)，致力于以優(yōu)質健康脂肪為原料、匠心精制的脂香型油脂，推出特制美味火鍋油（珍品牛油）、特制美味香豬油、特制美味香雞油“三大脂香型”美食健康油系列產(chǎn)品，擁有國內卓越的復合型研發(fā)團隊和領先的技術設備，并設有實景模擬烘焙研...
在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630477424.7 | 包裝箱（珍料四喜丸子） |
| 2 | CN201230015731.5 | 包裝盒紙卡(金鑼得樂食墨西哥椒香) |
| 3 | CN201630477425.1 | 包裝箱（四喜丸子） |
| 4 | CN201230166973.4 | 包裝袋(金鑼香嫩王) |
| 5 | CN201230166944.8 | 包裝袋(金鑼王中王骨香) |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 40464-2021 | 冷卻肉加工技術要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 26604-2011 | 肉制品分類 | 2011-06-16 | 2011-12-01 |
| SB/T 10823-2012 | 畜禽肉制品加工中使用非肉類蛋白質制品導則 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
| SB/T 10826-2012 | 加工食品銷售服務要求 肉制品 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201310693031.5 | 一種無渣火鍋底料及其制備方法 |
| 2 | CN201520376404.0 | 一種帶有去磁布料器的粉碎裝置 |
| 3 | CN201310332190.2 | 一種火鍋底料及其制備方法 |
| 4 | CN201410674459.X | 一種清真香辣醬及其制備方法 |
| 5 | CN201310693033.4 | 一種枸杞清湯火鍋底料及其制備方法 |
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