調(diào)味品行業(yè)供需分析報(bào)告的主要分析要點(diǎn)是:
1)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量分析。是指統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期內(nèi),可生產(chǎn)出的商品總量以及已生產(chǎn)出的商品總量;同時(shí)分析這一時(shí)期內(nèi)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量結(jié)構(gòu)(區(qū)域結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)等)。
2)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口分析。是指統(tǒng)計(jì)分析同上時(shí)期內(nèi)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口量、進(jìn)出口結(jié)構(gòu)、以及進(jìn)出口價(jià)格走勢分析。
3)調(diào)味品行業(yè)庫存及自用量等分析。
4)調(diào)味品行業(yè)供給分析。市場供給量不等于生產(chǎn)量,因?yàn)樯a(chǎn)量中有一部分用于生產(chǎn)者自己消費(fèi),作為貯備或出口,而供給量中的一部分可以是進(jìn)口商品或動(dòng)用貯備商品。
5)調(diào)味品行業(yè)需求分析。是指統(tǒng)計(jì)分析上述時(shí)期內(nèi)下游市場對(duì)調(diào)味品行業(yè)商品的需求總量分析;同時(shí)分析這一時(shí)期內(nèi)下游行業(yè)需求規(guī)模、需求結(jié)構(gòu)以及需求總量的區(qū)域結(jié)構(gòu)等。
6)調(diào)味品行業(yè)供給影響因素分析。包括價(jià)格因素、替代品因素、生產(chǎn)技術(shù)、政府政策以及下游行業(yè)發(fā)展等。
7)調(diào)味品行業(yè)需求影響因素分析。包括可支配收入改變、個(gè)人喜好的改變、借貸及其成本、替代品和互補(bǔ)品的價(jià)格轉(zhuǎn)變、人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)、對(duì)將來的預(yù)期、教育程度的改變等。
調(diào)味品行業(yè)供需分析報(bào)告是基于經(jīng)濟(jì)學(xué)中有關(guān)供需關(guān)系理論為基礎(chǔ)的分析成果。調(diào)味品行業(yè)市場供給是指生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期內(nèi),在每一價(jià)格水平上愿意并且能夠提供的一定數(shù)量的商品或勞務(wù);調(diào)味品行業(yè)市場需求指的是下游有能力購買,并愿意購買某個(gè)具體商品的欲望,顯示的是其它因素不變的情況下,隨著價(jià)格升降,某個(gè)體在每段時(shí)間內(nèi)所愿意買的某商品的數(shù)量。
平安證券研報(bào)指出,調(diào)味品行業(yè)去庫存接近尾聲,內(nèi)部管理改善。當(dāng)前下游社會(huì)餐飲消費(fèi)基本盤正在修復(fù),行業(yè)去庫存接近尾聲,加上成本進(jìn)入下行通道,調(diào)味品行業(yè)正在走出低谷,重回穩(wěn)步發(fā)展期。同時(shí),多數(shù)企業(yè)在低谷期的架構(gòu)調(diào)整、渠道改革、產(chǎn)品創(chuàng)新的成效已逐漸凸顯,后續(xù)多樣化、健康化、高端化的產(chǎn)品將進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)增長,行業(yè)利潤彈性有望釋放。建議關(guān)注:海天味業(yè)、寶立食品、千禾味業(yè)等。