特禽養(yǎng)殖業(yè)已成長(zhǎng)為畜牧業(yè)中的“新貴”,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。由于信息不靈,時(shí)有盲目性生產(chǎn)的現(xiàn)象。特禽養(yǎng)殖業(yè)面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),需要從以下四個(gè)方面入手。
一、組建特禽行業(yè)組織
鑒于特禽業(yè)是新興產(chǎn)業(yè),尚未形成特禽產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng),由于產(chǎn)銷不能直接見面,有些生產(chǎn)者未能按市場(chǎng)需求飼養(yǎng)適銷對(duì)路的品種和調(diào)節(jié)生產(chǎn)量。如在特禽生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)銷售等方面形成合力,必須盡快建立全國(guó)性的特禽行業(yè)管理協(xié)會(huì)或特禽專業(yè)委員會(huì),以加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)的自身發(fā)展和產(chǎn)業(yè)間的緊密協(xié)作,促進(jìn)特禽生產(chǎn)中各種生產(chǎn)要素的合理調(diào)整和組織化程度的提高。
二、提高特禽產(chǎn)品安全性
畜禽及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全已成為人類賴以生存和健康發(fā)展的重大公共衛(wèi)生安全問題。畜禽產(chǎn)品實(shí)行從養(yǎng)殖到餐桌的全程質(zhì)量監(jiān)控刻不容緩。因此,特禽業(yè)要建立起一個(gè)統(tǒng)一、規(guī)范、有序的獸藥市場(chǎng),加強(qiáng)特禽場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作,推廣使用高效、無毒、低殘留的藥物。加快無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的建設(shè),從源頭上解決特禽防疫問題,減少和杜絕病害特禽。
三、強(qiáng)化特禽良種繁育體系
針對(duì)當(dāng)前我國(guó)特禽生產(chǎn)中存在的品種退化、品種雜亂、生產(chǎn)性能差、種質(zhì)低劣、發(fā)病死亡率高的問題,今后應(yīng)大力推廣特禽疾病綜合防治技術(shù),在降低特禽病死上下工夫。還要盡快健全科技成果的轉(zhuǎn)化體系和高新技術(shù)示范推廣網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化特禽良種繁育推廣體系建設(shè),加強(qiáng)品種管理,強(qiáng)化品種的更新和選育,建立一批機(jī)制活、效益高、示范性強(qiáng)的特禽良種繁育基地。
四、加快產(chǎn)業(yè)化建設(shè)
首先要確立并堅(jiān)定以商品化為主導(dǎo)的開發(fā)思想,明確發(fā)展定位和完整的開發(fā)體系來指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展;引進(jìn)高素質(zhì)人才和成功營(yíng)銷機(jī)制,提高生產(chǎn)性能,加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā),搞好特禽市場(chǎng)的載體建設(shè),重點(diǎn)培育一大批規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動(dòng)力強(qiáng)的特禽產(chǎn)品加工企業(yè);加快在特禽產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新步伐,促進(jìn)企業(yè)重質(zhì)量、創(chuàng)名牌,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次;采用 “公司+基地+農(nóng)戶”和生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。
本文來源:報(bào)告大廳
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