炎炎夏日如期而至，街邊露天燒烤生意火爆，三五成群，對酒小酌，甚是樂哉。但濃煙彌漫現(xiàn)象始終困擾著食客和周邊居民，更是污染了空氣，損害了人體健康。燒烤爐行業(yè)政策有哪些呢？下文是小編整理的2015年燒烤爐行業(yè)政策分析，一起來看看吧。     

      近兩年，無煙燒烤爐漸漸進入市場，頗受推崇，但該產(chǎn)品大多生產(chǎn)程序欠規(guī)范，其油煙去除效率等指標也并不合乎國家標準，無法滿足當前燒烤商戶、環(huán)境保護及城市環(huán)境治理的實際需要。

　　據(jù)了解，山東省環(huán)保廳聯(lián)合省質(zhì)監(jiān)局已于頒布的環(huán)保無煙燒烤爐的生產(chǎn)技術標準以臨沂市開發(fā)的環(huán)保無煙燒烤爐具的生產(chǎn)標準為依托，適用于目前在市場上應用最廣泛的靜電式油煙凈化設備的室外燒烤爐。此燒烤爐的工作原理是燒烤油煙通過抽風機被送入油煙凈化設備內(nèi)，在高壓靜電場的作用下，氣體電離，大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動，被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，最終排出潔凈空氣，凈化率達92%以上。該標準對無煙燒烤爐的術語和定義、基本要求、技術內(nèi)容、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標牌和使用說明書、標志、包裝、運輸和貯存都做了詳細規(guī)定。

　　據(jù)悉，自去年年初以來，臨沂市財政拿出180多萬元補貼以推廣無煙燒烤爐，目前，城區(qū)的500余家燒烤商戶大多已全面使用了該爐具，經(jīng)檢測，一氧化碳和致癌的苯并芘分別降低了83%和99%。

　　當前，露天燒烤大多使用木炭作為燃料，其產(chǎn)生的濃煙大多未經(jīng)處理低空排放，含有多環(huán)芳烴、氨基酸衍生物、苯并芘等有害物質(zhì)，嚴重污染空氣環(huán)境。據(jù)城管部門統(tǒng)計，僅濟南市市區(qū)有露天燒烤商戶1000余家，且據(jù)環(huán)保組織對露天燒烤的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燒烤開始前，各監(jiān)測點PM2.5濃度均在10μg/m3以下，空氣質(zhì)量為優(yōu)；從點火到開爐15分鐘，距烤爐1米處PM2.5為324μg/m3；一小時后，PM2.5濃度升到4409μg/m3，是未點火之前的 900倍。因此說，露天燒烤是PM2.5的一個典型污染源。

　　按我省每個城市1000家露天燒烤經(jīng)營戶估算，全省約17000家經(jīng)營戶。每個燒烤爐日煙氣排放量3萬m3/d，按每年經(jīng)營5個月（150天）來算，年煙氣排放量就達450萬m3/a。煙氣產(chǎn)生濃度約為10-18mg/m3，年煙氣產(chǎn)生量達45kg/a，即一臺傳統(tǒng)燒烤爐的煙氣排放量。使用無煙燒烤爐后，煙氣排放濃度約1mg/m3，年煙氣排放量4.5kg/a，每臺無煙燒烤爐的煙氣減排量約為40.5kg/a。全省燒烤爐的煙氣減排量約為 688.5噸/年。

       相關燒烤爐行業(yè)政策信息請查閱中國報告大廳發(fā)布的2015-2020年燒烤爐行業(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規(guī)劃指導報告。

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