2018年人參產(chǎn)值實現(xiàn)404.5億元,其中,人參種植實現(xiàn)產(chǎn)值69.3億元,原料初加工及產(chǎn)品開發(fā)實現(xiàn)產(chǎn)值335.2億元。人參產(chǎn)業(yè)涉及到一、二、三產(chǎn)業(yè)等諸多領域,從改革開放至今,我國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展大致可分為4個時期。以下對人參原料行業(yè)競爭分析。
人參原料行業(yè)競爭分析,2013年~2014年是人參出口價格漲速最快的時期,2014年~2015年,人參出口均價在100美元/公斤上方(按當時匯率計,合人民幣約600元~700元/公斤)。人參原料行業(yè)分析指出,這三年的火熱行情刺激栽培面積增加,其間栽培的人參將在2017年~2019年大量上市,所以近3年,人參出口形勢不容樂觀。
盡管是主產(chǎn)國,而且在人參資源多樣性上遠遠高于其他國家(例如中國人參生態(tài)類型達到7個,包括大馬牙、二馬牙、圓膀、圓蘆等,韓國目前只有1個,即大地種植的高麗參),然而,中國人參在國際市場上所占的產(chǎn)值份額卻極其微小?,F(xiàn)從三大全球市場現(xiàn)狀來分析人參原料行業(yè)競爭。
其一,韓國政府大力支持參加工企業(yè)的發(fā)展,積極鼓勵人參產(chǎn)業(yè)聯(lián)合做大做強,其主要人參企業(yè)和品牌也具有很濃厚的政府背景。
其二,韓國針對人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展出臺相關政策法規(guī),規(guī)定市場進入標準;
其三,大力支持參農(nóng),提供資金、技術、產(chǎn)銷等全方位一條龍服務;其四,政企密切合作,強化高麗參品牌宣傳,提高人參深加工技術等。
人參原料行業(yè)競爭分析,在我國人參品牌創(chuàng)立初期,很多企業(yè)僅將人參看做經(jīng)濟作物,在包裝、加工等方面均落后于韓國。吉林省注冊的人參品牌有30多個,但每個品牌的產(chǎn)品產(chǎn)量均不高,市場覆蓋面窄。讓人稍感欣慰的是,吉林政府已經(jīng)下決心振興人參產(chǎn)業(yè),正在打造中國·吉林“長白山人參”品牌,以開拓海內(nèi)外市場。
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