隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，副食品加工行業(yè)的興起，而馬鈴薯也被作為一種主食進(jìn)入了人們的生活，這對(duì)馬鈴薯的市場(chǎng)需求量的增長(zhǎng)是有重要的意義的。下面進(jìn)行馬鈴薯種植行業(yè)投資分析。

　　農(nóng)業(yè)行業(yè)分析表示，全球馬鈴薯生產(chǎn)國(guó)家有100個(gè)，主要分布在亞、非、歐及美洲等地區(qū)，總產(chǎn)值近3億，全球馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展有著很大的差異，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、荷蘭、芬蘭、日本等國(guó)家發(fā)展較快。

　　近年來(lái)馬鈴薯淀粉以其獨(dú)特的價(jià)值成分在食品及工業(yè)領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用，其生產(chǎn)規(guī)模及其產(chǎn)品的開發(fā)利用也在逐年發(fā)展。目前，全球馬鈴薯淀粉的年產(chǎn)量600多萬(wàn)噸，歐共體國(guó)家的產(chǎn)量占85%。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式的發(fā)展，馬鈴薯的銷售模式也不再單一，而且銷售的地區(qū)也不在局限，這對(duì)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)教育有極大的推動(dòng)作用。最后馬鈴薯品種的多樣性，這對(duì)馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益的提高也是有很大影響的。

　　我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向目前馬鈴薯商品薯及各種加工產(chǎn)品已成為世界貿(mào)易中心的重要組成部分，在過去的20年里，世界馬鈴薯生產(chǎn)急劇增長(zhǎng)，其產(chǎn)量比任何農(nóng)作物都增加得快，在發(fā)展中國(guó)家生產(chǎn)幾乎翻一倍。

　　加入WTO后，美國(guó)，荷蘭等世界馬鈴薯生產(chǎn)大國(guó)的跨國(guó)企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)，我國(guó)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展，首先要以高科技為手段，走深加工的路子，積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

　　要提高我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)家應(yīng)從產(chǎn)業(yè)政策上把馬鈴薯作為重要的工業(yè)原料作物，從育種、種薯生產(chǎn)、加工原料、加工企業(yè)、營(yíng)銷全過程進(jìn)行產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)與支持。我國(guó)馬鈴薯有很強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)和巨大的潛力，目前與發(fā)達(dá)國(guó)家的主要差距是產(chǎn)業(yè)鏈較短、市場(chǎng)化程度較低，從業(yè)公司小而少。以上便是馬鈴薯種植行業(yè)投資分析的所有內(nèi)容了。

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