中國報告大廳網(wǎng)訊，飲用天然礦泉水作為在特定地質條件下形成，含有一定數(shù)量人體所需微量元素和礦物組分的天然飲料與礦產(chǎn)資源，在市場中占據(jù)重要地位。其中碳酸型礦泉水因游離 CO?含量≥250mg/L，屬于較為稀缺的類型。我國已開發(fā)的飲用碳酸水點有 30 余處，分布在多個省區(qū)，而江西省的碳酸泉多以溫泉形式出露，碳酸型飲用天然礦泉水目前僅在吉水烏江 - 永豐九峰山一帶有發(fā)現(xiàn)，此處有碳酸水點 34 處，包括天然泉 3 處以及民井和鉆孔水點31處。對該區(qū)域碳酸礦泉水的深入研究，能為江西省碳酸型礦泉水資源的合理開發(fā)利用提供關鍵支撐，也為2025年礦泉水行業(yè)技術發(fā)展在特定區(qū)域研究領域補充重要數(shù)據(jù)。以下是2025年礦泉水行業(yè)技術分析。

  一、研究區(qū)概況：礦泉水形成的基礎環(huán)境條件

  1.1 自然地理概況

  研究區(qū)地處撫州 - 永豐盆地南西端，北西側為低山，其余區(qū)域為低丘崗埠，丘崗標高通常在 70 - 100m 之間，相對高差 20 - 50m，整體丘圓谷平、緩緩起伏，植被覆蓋率較低。主要研究區(qū)域烏江鎮(zhèn)位于恩江 Ⅱ 級階地上，開闊平坦的恩江自東進入研究區(qū)，至烏江村轉向 90° 后往南西方向流出區(qū)外，這樣的地形地貌為礦泉水的形成和運移提供了特定的空間環(huán)境。

  1.2 區(qū)域地質條件

  1.2.1 地層巖性及巖漿巖

  研究區(qū)位于華南褶皺系東北域，處于撫州凹陷與武功山 - 玉華山隆斷束接觸部位的南段。區(qū)域內發(fā)育有青白口系晚世庫里組(Pt?k)、南華系早世上施組(Nh?s)、震旦系早世壩里組(Z?b)變質巖，還有石炭系早世華山嶺組(C?h)石英砂巖、白堊系中世河口組(K?h)紅層、第四系全新世聯(lián)圩組(Q??)等地層以及加里東期巖漿巖。多樣的地層巖性和巖漿巖分布，為礦泉水礦物質的溶解和富集提供了物質基礎。

  1.2.2 地質構造

  《2025-2030年全球及中國礦泉水行業(yè)市場現(xiàn)狀調研及發(fā)展前景分析報告》指出，研究區(qū)區(qū)域地質構造復雜，區(qū)域性的遂川 - 德興深斷裂貫穿其中，總體走向為北東，在省內延伸約 540km。該深斷裂由一系列壓性或壓扭性沖斷層組成斷裂帶，沿斷裂帶硅化破碎、片理化、擠壓扁豆體發(fā)育較好。深斷裂北東段德興一帶出露有基性超基性小侵入體，中段及南段分別對永豐 - 撫州、萬安 - 泰和中生代紅盆地的形成發(fā)展以及白堊系沉積起到控制作用。在永豐 - 撫州紅盆地北緣，沿該斷裂自北向南依次分布有臨川溫泉、白水碳酸泉、杏華山碳酸泉和烏江碳酸泉，這些溫泉和碳酸泉均出露于北東向斷層與北西向張性斷層的復合部位。此外，該斷裂帶不同部位曾發(fā)生過多次歷史地震，在歷次地殼運動中斷裂活動情況復雜，現(xiàn)今仍存在地震及水熱活動，復雜的地質構造為礦泉水的運移和儲存創(chuàng)造了通道和空間。

  1.2.3 水文地質條件

  研究區(qū)內地下水以裂隙水為主，孔隙水次之，碳酸泉形式的礦泉水形成與構造裂隙水關系密切。

  裂隙水：依據(jù)含水介質巖性及裂隙成因，可分為紅層、變質巖、花崗巖風化裂隙水以及碎屑巖、變質巖構造裂隙水。紅層風化裂隙水主要賦存于白堊系紅色砂巖中，泉流量在 0.08 - 0.5L/s 之間，水質類型為 HCO??Cl - Ca?Mg?Na 型;變質巖風化裂隙水賦存于青白口震旦系千枚狀片巖、石英巖等的風化裂隙中，泉流量 0.01 - 0.28L/s，水質類型為 HCO??Cl - K + Na?Ca 型;碎屑巖構造裂隙水主要賦存于石炭系下統(tǒng)華山嶺組砂巖、石英巖的構造裂隙中，泉流量 0.26 - 0.503L/s，其厚度及富水性存在不均一性。

  孔隙水：分布在恩江及其支流兩側的沖積砂礫卵石層中，該含水層上部有隔水的粘性土，含水層厚度 1.0 - 4.50m，水位埋深 0 - 3.9m，單井出水量 50 - 860m3/d，水質類型多為 HCO? - Ca?Mg 型，不同類型的地下水為礦泉水的形成提供了多樣的水文條件。

  二、樣品采集與分析方法：礦泉水研究的數(shù)據(jù)獲取手段

  本次在研究區(qū)采集了 26 組水樣，涵蓋碳酸泉水 7 組、鉆孔和民井水 7 組、地表水 1 組等不同水源的全分析樣品。水樣的采集與保存嚴格遵循《飲用天然礦泉水檢驗方法》(GB 8538 - 2022)標準。全分析與微量元素分析樣品按照相關要求進行檢測，具體檢測方法如下：水樣 pH 值采用玻璃電極法(PHS - 3C pH 計)測定;K?、Na?、Ca2?、Mg2?采用 X - seriesⅡ 電感耦合等離子體質譜儀測定;Cl?、SO?2?、NO??采用 ICS - 1100 離子色譜儀測定;HCO??、CO?2?采用容量法測定;CO?在現(xiàn)場用滴定法(Hach 數(shù)字滴定器)測定;溶解性總固體(TDS)采用 105℃干燥 - 重量法測定;偏硅酸采用硅鉬藍比色法測定。測試環(huán)境溫度控制在 20℃ - 35℃，濕度 45% - 65%，精度 5%，確保了礦泉水相關檢測數(shù)據(jù)的可靠性。

  三、碳酸礦泉水分布及水化學特征：礦泉水核心屬性分析

  3.1 碳酸礦泉水空間分布特征

  研究區(qū)內所有礦泉水點，無論礦水賦存介質存在何種差異，其平面分布均呈現(xiàn)出受構造斷裂控制的特征，整體呈北東向線狀分布，個別礦泉水點沿北西向斷裂分布。例如，131 泉、133 泉、ZK3、258 泉、杏華山泉、白水泉沿 F1 斷層呈北東向分布;烏江鎮(zhèn)的 69 泉、308 井、309 井、310 井、311 井、磨 4、271 井、278 井、333 井、ZK1、17 井沿 F3 斷裂北東向分布;ZK4、295 井、磨 1、3 井、300 井、301 井、302 井、304 井、319 井、320 井、323 井、磨 2、磨 3、ZK2 等沿 F4 斷裂呈北東向分布;1 井、2 井、6 井、321 井、磨 4 沿 F5 斷層呈北西向分布，清晰的分布規(guī)律為礦泉水行業(yè)資源勘探提供了重要方向。

  3.2 碳酸礦泉水化學特征

  根據(jù)研究區(qū)地下水主要化學組分統(tǒng)計數(shù)據(jù)，研究區(qū)地下水中游離 CO?含量在 11.58 - 1503.57mg/L 之間，其中游離 CO?含量大于 250mg/L 的水樣有 11 組，占樣品總數(shù)的 42.3%;pH 值范圍為 5.3 - 6.77，屬于弱酸性水;TDS 變化范圍為 26.6 - 3011.5mg/L，且碳酸礦泉水 TDS 為 70 - 3011.5mg/L，明顯高于非碳酸礦泉水。

  通過 Piper 三線圖分析主要離子的相對含量可知，碳酸礦泉水樣點均落在 1 區(qū)和 3 區(qū)，這表明水中堿土金屬離子 Ca2? + Mg2?超過堿金屬離子 K? + Na?，HCO??等弱酸根離子含量占比超過 SO?2? + Cl?等強酸根離子，水質類型為 HCO? - Ca?Mg 型或 HCO? - Ca 型。非碳酸礦泉水樣點大部分也落在 1 區(qū)和 3 區(qū)，與碳酸礦泉水相比，非碳酸礦泉水中堿金屬離子 Na?含量有所上升，陰離子仍以 HCO??占主導，水質類型主要為 HCO? - Ca?Mg?Na 型或 HCO? - Ca?Mg 型。由此可見，研究區(qū)主要為重碳酸型地下水，水中 HCO??一部分可能來源于巖石及土壤中碳酸鹽溶解，另一部分由 CO?溶于水產(chǎn)生，且與該地區(qū)地下富含 CO?密切相關，這些化學特征是礦泉水品質的重要體現(xiàn)。

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