為做好食品安全法貫徹實(shí)施工作，國家食品藥品監(jiān)管總局近日發(fā)布通知，就《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法（試行）》公開征求意見。征求意見稿指出，企業(yè)依法取得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可后，應(yīng)當(dāng)按照批準(zhǔn)注冊的產(chǎn)品配方組織生產(chǎn)，如實(shí)記錄產(chǎn)品生產(chǎn)銷售信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯，保證嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

　　16日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局（下稱國家食藥監(jiān)局）副局長孫咸澤一行深入廣東省嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)的首批試點(diǎn)企業(yè)之一——美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司廣州工廠，視察廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)在企業(yè)中的建設(shè)、應(yīng)用情況。

　　視察過程中，食藥監(jiān)系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)全面了解追溯系統(tǒng)在企業(yè)生產(chǎn)過程中如何生成、如何收集信息等運(yùn)作的全過程。據(jù)了解，試點(diǎn)企業(yè)美贊臣早在2005年就建立了產(chǎn)品的電子追溯系統(tǒng)，成為最早使用防偽標(biāo)簽的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一。在加入廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)后，美贊臣積極配合廣東省食藥監(jiān)局開展相關(guān)工作，完善系統(tǒng)數(shù)據(jù)，把原有的產(chǎn)品電子追溯系統(tǒng)與省的追溯系統(tǒng)進(jìn)行了數(shù)據(jù)對接，實(shí)現(xiàn)原料、生產(chǎn)信息及產(chǎn)品出廠全項(xiàng)目檢驗(yàn)數(shù)據(jù)等的共享。

　　“安全與品質(zhì)是消費(fèi)者最為關(guān)心的，我們從銷售前端了解到消費(fèi)者非常歡迎這一電子追溯系統(tǒng)。很高興能在早期就參與到該系統(tǒng)的對接和融合中來”，美贊臣中國區(qū)商務(wù)副總裁及副總經(jīng)理Enda Ryan（睿恩達(dá)）表示。

　　建立和推廣嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)，是國家監(jiān)管部門確保奶粉安全的重點(diǎn)。廣東省2014年建設(shè)了嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)，截至今年9月10日，廣東省內(nèi)所有6家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、14608家經(jīng)營者已經(jīng)加入該電子追溯系統(tǒng)，加入率達(dá)到83%，12765家上報了追溯數(shù)據(jù)，上報率達(dá)到73%。追溯系統(tǒng)推出未滿一年，便已初顯成效。相關(guān)監(jiān)管部門已能通過該系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)快速定位產(chǎn)品，對問題產(chǎn)品追根溯源，精準(zhǔn)鎖定，及時處理，減少其危害性。

　　同時，公眾可通過掃描或者輸入溯源碼、條形碼，在溯源網(wǎng)站或APP上方便地查詢嬰幼兒配方乳粉的原料、生產(chǎn)、流通、銷售終端等信息。追溯系統(tǒng)依靠嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)為建設(shè)主體，通過政策法規(guī)保證嬰幼兒乳粉生產(chǎn)者、經(jīng)營者等相關(guān)方的廣泛參與，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)流通全環(huán)節(jié)追溯。各參與方不同的追溯碼也都能被系統(tǒng)兼容，保證“萬碼奔騰”的情況能順利實(shí)現(xiàn)。

　　孫咸澤在調(diào)研后進(jìn)行的座談會上還表示，按照《食品安全法》，國家將建設(shè)涵蓋食藥監(jiān)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、工信等部委統(tǒng)一的食品安全電子可追溯系統(tǒng)。廣東地區(qū)的試點(diǎn)情況將為形成全國層面的電子追溯系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，可考慮增加信息查詢渠道、提高信息查詢反饋速度，讓電子追溯系統(tǒng)能被更多民眾“用起來”。更多相關(guān)行業(yè)資訊請查閱由中國報告大廳發(fā)布的乳粉行業(yè)市場調(diào)查分析報告。

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