近年來,食品安全一直是人們最關(guān)注的問題。據(jù)悉,國家質(zhì)檢總局近日公布了3月進(jìn)口不合格食品、化妝品名單,共有311批次產(chǎn)品不合格,包括一些國際名牌巧克力、飲用水、蘋果香蕉果泥、奶粉等。
“洋食品”被查出的問題五花八門??梢哉f國內(nèi)一些食品生產(chǎn)、銷售中存在的問題,“洋食品”也一點(diǎn)都不少。比如,有的“洋奶粉”被查出菌落總數(shù)超標(biāo),超范圍使用添加劑。有的蘋果香蕉果泥違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)維生素C,有的巧克力及巧克力類糖果制造商違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)維生素E, 有的飲用水被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。還有一些食品是因?yàn)槌^保質(zhì)期,也有的是標(biāo)簽不合格。
中國是人口大國,對世界上任何一個(gè)食品企業(yè)來說,能夠把食品銷售到中國市場,那就是財(cái)源滾滾。這些年,由于一些國內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)問題,一再曝光,國人產(chǎn)生了一種錯(cuò)覺,以為只要是“洋食品”就比國產(chǎn)食品安全。其實(shí),這里有一些情況國內(nèi)消費(fèi)者并非十分清楚。有的“洋食品”在其本國銷售時(shí),確實(shí)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),不敢以次充好或過期銷售,但在大批量出口時(shí),因海外市場需求量激增而在生產(chǎn)過程中放松檢驗(yàn)的檢測標(biāo)準(zhǔn)。不僅僅是一些“洋食品”企業(yè)生產(chǎn)出口食品時(shí)如此放松放縱自己,某些國家海關(guān)和進(jìn)出口質(zhì)檢部門也同樣實(shí)行雙重標(biāo)準(zhǔn),對進(jìn)口食品嚴(yán)上加嚴(yán),對出口食品寬上加寬,甚至一路綠燈,全部放行。人們大概很少見到某國嚴(yán)把出口食品質(zhì)量關(guān)的新聞報(bào)道,這并不意味著各國在食品上對他國消費(fèi)者比對本國消費(fèi)者更加盡職盡責(zé),僅僅是區(qū)別對待而已。
為什么很多國家在進(jìn)出口食品問題上存在內(nèi)外有別、外松內(nèi)緊的雙重標(biāo)準(zhǔn)?按照政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論來分析,國內(nèi)食品質(zhì)量安全不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題,同時(shí)更是一個(gè)政治問題,出現(xiàn)嚴(yán)重問題有可能導(dǎo)致官員辭職、政府倒臺、政黨競選失利等一系列后果。出口食品出現(xiàn)問題則不會帶來如此嚴(yán)重的政治后果,頂多也就是產(chǎn)品被退回或就地銷毀,連賠償都極為少見,更不可能為此引起國家之間嚴(yán)重的政治紛爭或本國國內(nèi)政治上的麻煩。
商人就是商人,中外商人都以盈利為目的。在這一點(diǎn)上,我相信外國商人并不天然就比中國商人道德情操高尚,也根本不存在食品生產(chǎn)商天然就比汽車生產(chǎn)商道德情操高尚。離開了嚴(yán)格的制度監(jiān)管,在巨大利益誘惑面前,他們都可能只認(rèn)錢不認(rèn)人。因此,我們必須對“洋食品”丟掉不切實(shí)際的幻想,在食品質(zhì)量安全監(jiān)管上一視同仁,不分中外。說句不那么恰當(dāng)?shù)耐嫘υ?,吃國產(chǎn)食品吃壞肚子,至少錢是給了國內(nèi)商人和工人,吃“洋食品”吃出問題,錢是白白給了外國人。當(dāng)然,這不是錢讓誰賺走的簡單問題?,F(xiàn)在,有些國內(nèi)食品因?yàn)橄M(fèi)者只認(rèn)洋品牌,干脆打上越南、泰國、菲律賓、印尼等國進(jìn)口的標(biāo)簽,有的是在國外印制標(biāo)識運(yùn)回國內(nèi)貼上,有的干脆連標(biāo)識也在國內(nèi)印制。進(jìn)口食品魚龍混雜,這個(gè)大市場應(yīng)當(dāng)認(rèn)真加以規(guī)范了。
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