廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
2016-2021年中國家用廚房設(shè)備行業(yè)市場供需前景預(yù)測深度研究報告表明,目前的廚房設(shè)備業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,設(shè)計缺乏新意,品牌營銷模式也是幾近相似。諸多問題使得品牌不得不以價格為競爭焦點,而在行業(yè)洗牌期間,單靠價格作為競爭是不夠的,這些缺乏競爭力的品牌仍然會被淘汰。因此,為了讓企業(yè)生存下來,并且再次煥發(fā)生機,還需要靠創(chuàng)新助力。
國家把支持農(nóng)村建設(shè)作為擴大內(nèi)需的重大舉措,采取有效措施推動“建材下鄉(xiāng)”,鼓勵農(nóng)民依法建設(shè)自用住房。這就意味著,農(nóng)村建設(shè)將對廚具產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生新的拉動力。這對于廚房設(shè)備企業(yè)是一個機遇,企業(yè)應(yīng)該把銷售渠道下沉,滿足農(nóng)村建設(shè)的需求同時,也可以增加產(chǎn)品銷量。
那么,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該如何更好的利用這個機遇呢?最直接有效的方式是在各地區(qū)的一級市場設(shè)立公司的直營店或體驗館,行使辦事處的職能,以直營店為軸心,輻射三四級市場,拓展銷售渠道,走農(nóng)村包圍城市路線,先在三四級市場開發(fā)一級代理商,然后攻克一級市場,對代理商而言,做一級代理和做二級代理的地位不一樣,因此在三四級市場開發(fā)一級代理商相對比較容易。
廚房設(shè)備行業(yè)一直以來都是國際化氣場,扎根一線市場的,現(xiàn)在突然下沉到人生地不熟的二三線城市市場,有些問題和尷尬是可想而知的。其實對于廚房設(shè)備行業(yè)植入二三線城市,對于正在建設(shè)開發(fā)又有市場需求的二三線城市是歡迎的。
廚房設(shè)備企業(yè)想要站住腳并取得好的成績,因地制宜,了解并掌握當(dāng)?shù)叵M者的喜好,設(shè)計出符合當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的產(chǎn)品相比就已經(jīng)成功一大半了,接下來的就是耐心。來到一個完全不熟的地方,想要成功并非口頭上說的那么簡單,凡事有個過程希望廚房設(shè)備企業(yè)多一點耐心。
總之,拓展農(nóng)村市場是必然又必要的策略,廚房設(shè)備企業(yè)在渠道下沉的過程中,需要做好相關(guān)準備工作,更好的推進農(nóng)村市場的進程。
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