中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著“冰塊使用文化”在中國的逐步普及,制冰機(jī)市場呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。2024年,中國商用與家用制冰機(jī)市場規(guī)模約為26.75億元,預(yù)計(jì)到2026年將增長至55.06億元。全球市場同樣展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭,2024年全球商用與家用制冰機(jī)市場規(guī)模為16.2億美元,預(yù)計(jì)2026年將增長至26.33億美元。在市場需求的推動(dòng)下,中國制冰機(jī)行業(yè)的技術(shù)水平也取得了顯著進(jìn)步,自主品牌逐漸崛起,與外資品牌的差距不斷縮小。未來,在電商和社交媒體的助力下,制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景令人期待。
(一)市場需求增長
《2025-2030年中國制冰機(jī)行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》指出,隨著人們生產(chǎn)、生活對冰的需求量快速增加及冰的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)展,中國市場對制冰機(jī)的需求不斷擴(kuò)大。根據(jù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)推測,2024年中國商用與家用制冰機(jī)市場規(guī)模約為26.75億元。未來,受益于“冰塊使用文化”普及初見成效以及經(jīng)濟(jì)快速復(fù)蘇,2026年中國商用和家用制冰機(jī)市場規(guī)模有望增長至55.06億元。從全球市場來看,2024年全球商用與家用制冰機(jī)市場規(guī)模為16.2億美元,2026年預(yù)計(jì)將增長至26.33億美元。
(二)應(yīng)用場景廣泛
制冰機(jī)的應(yīng)用場景豐富多樣,涵蓋了家用、商用和工業(yè)級等多個(gè)領(lǐng)域。家用制冰機(jī)以顆粒冰機(jī)為主,主要滿足家庭日常冰塊需求;商用制冰機(jī)則廣泛應(yīng)用于餐飲、商超、冷鏈等領(lǐng)域,包括顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)和雪花冰機(jī)等;工業(yè)級制冰機(jī)則在水利水電、核電、建筑工程等行業(yè)的混凝土降溫領(lǐng)域,礦井降溫等人工環(huán)境領(lǐng)域,蓄能調(diào)峰等節(jié)能環(huán)保領(lǐng)域,以及精細(xì)化工行業(yè)的反應(yīng)釜降溫、人工冰雪等領(lǐng)域發(fā)揮重要作用,以管冰機(jī)為主。家用制冰機(jī)在中國制冰機(jī)市場中占據(jù)主導(dǎo)地位,銷量占比高達(dá)76.4%,其市場需求主要受到“冰塊使用文化”的影響。商用制冰機(jī)在中國市場的份額為19.1%,近年來隨著冰咖啡、冰茶飲等市場的蓬勃發(fā)展,需求呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。工業(yè)級制冰機(jī)銷量占比為4.5%,雖然占比不高,但因產(chǎn)品在大型工業(yè)項(xiàng)目中的應(yīng)用,銷售額非??捎^。
(三)市場競爭加劇
巨大的增長空間使得中國制冰機(jī)行業(yè)的市場競爭不斷加劇。在家用制冰機(jī)領(lǐng)域,國產(chǎn)品牌占據(jù)絕對主流,惠康和沃拓萊擁有近40%的份額,東菱、ICESTA、GRANT等品牌也在快速成長。商用和工業(yè)級制冰機(jī)領(lǐng)域目前仍以外資品牌為主,包括德國KTI、美國Manitowoc、意大利Scotsman、日本Iceman、日本Hoshizaki、美國Northstar、法國Geneglance等。不過,雪人、四方等國產(chǎn)品牌在商用制冰機(jī)領(lǐng)域也開始嶄露頭角。
(一)技術(shù)水平進(jìn)步
近年來,中國制冰機(jī)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展迅速,已經(jīng)掌握了制冰機(jī)及制冰系統(tǒng)的核心技術(shù),并有所創(chuàng)新和超越。目前,自主品牌商用及家用制冰機(jī)設(shè)備與國外先進(jìn)品牌產(chǎn)品處于同一水平,自主品牌產(chǎn)品在質(zhì)量及性能等方面基本可以替代進(jìn)口產(chǎn)品。中國制冰機(jī)的核心零部件壓縮機(jī)和制冰蒸發(fā)器與國外企業(yè)的差距已經(jīng)縮小。過去,外資制冷壓縮機(jī)公司主要集中在歐美和日本等發(fā)達(dá)國家,但近年來,中國企業(yè)在螺桿壓縮機(jī)的研發(fā)及技術(shù)引進(jìn)方面取得了長足進(jìn)步,國內(nèi)大型制冰機(jī)企業(yè)聯(lián)合制冷、機(jī)械專業(yè)院校合作研發(fā)了多項(xiàng)制冷壓縮機(jī)技術(shù)專利。同時(shí),中國加入世界貿(mào)易組織后,國內(nèi)企業(yè)也積極尋求與國外企業(yè)聯(lián)合辦廠,引進(jìn)開發(fā)了多項(xiàng)制冷壓縮機(jī)技術(shù)及新型制冷壓縮機(jī)產(chǎn)品,中國制冷壓縮機(jī)技術(shù)水平與國際水平的差距正在不斷縮小。
(二)差距仍需彌補(bǔ)
盡管中國制冰機(jī)行業(yè)取得了顯著進(jìn)步,但與國外先進(jìn)水平相比,在制冷劑研究與應(yīng)用、制冰機(jī)能效水平等方面仍存在一定差距。發(fā)達(dá)國家在制冷劑生產(chǎn)和使用技術(shù)上的投入較大,不斷提高制冷劑的效率,并降低對環(huán)境的影響。同時(shí),發(fā)達(dá)國家還在不斷發(fā)展新的制冷技術(shù),如低溫?zé)岜?、制冷系統(tǒng)的回收利用技術(shù)等。相比之下,中國在制冷劑生產(chǎn)和使用技術(shù)方面的投入相對較少,需要在技術(shù)上不斷改進(jìn)和完善。此外,具有較強(qiáng)溫室效應(yīng)的氫氯氟碳化物(HCFCs)制冷劑正面臨全面替代,目前在發(fā)達(dá)國家已基本完成,中國也正加緊淘汰。在能效方面,國際上通用的制冰機(jī)效能指標(biāo)包括冰量能效比(IWP)、冰水比(IW)和能效比(COP)。歐洲以及美國、日本等發(fā)達(dá)國家制冰機(jī)能效指標(biāo)均達(dá)到或超過國際先進(jìn)水平,部分高端產(chǎn)品能效比普通產(chǎn)品提高40%以上。同時(shí),發(fā)達(dá)國家在制冰機(jī)設(shè)計(jì)、制造和使用方面的技術(shù)研發(fā)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比中國更加豐富,而且在政策、標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證方面更加成熟,有更嚴(yán)格的能效標(biāo)準(zhǔn)和測試方法,可以對制冰機(jī)進(jìn)行更加全面、科學(xué)的能效測試和認(rèn)證。
(一)電商與社交媒體助力
隨著電商的蓬勃發(fā)展和社交媒體的普及,制冰機(jī)行業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。社交媒體和電商平臺的社交屬性可以使得內(nèi)容創(chuàng)作者直接觸達(dá)消費(fèi)者,并催生消費(fèi)者對產(chǎn)品的興趣,為制冰機(jī)品牌方提供了內(nèi)容傳播、內(nèi)容種草、線上下單的一站式營銷方案。這將有利于家用制冰機(jī)在國內(nèi)的傳播和推廣。因此,國內(nèi)品牌要靈活應(yīng)用這些平臺,推動(dòng)中國制冰機(jī)市場的發(fā)展。
(二)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亟待更新
制冰機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,任何一個(gè)行業(yè)想要發(fā)展壯大,必須有標(biāo)準(zhǔn)保駕護(hù)航?,F(xiàn)行的制冰機(jī)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要有GB 4706.13-2014《家用和類似用途電器的安全 制冷器具、冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)的特殊要求》、GB/T 29032-2012《片冰制冰機(jī)》、GB/T 29029-2012《大型鹽水制冰機(jī)組》、SB/T 11041-2013《家用和類似用途電器的安全 商用制冰機(jī)的特殊要求》、SB/T 10940-2012《商用制冰機(jī)》、SB/T 10535-2009《管冰制冰機(jī)》、SB/T 10534-2009《板冰制冰機(jī)》等。這些標(biāo)準(zhǔn)雖涵蓋面廣,但制定時(shí)間均在2014年之前,實(shí)施時(shí)間普遍超過8年。在行業(yè)發(fā)展不斷前行的背景下,制冰機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系亟待更新,以更好地適應(yīng)市場和技術(shù)發(fā)展的需求。
隨著“冰塊使用文化”的普及和經(jīng)濟(jì)的快速復(fù)蘇,制冰機(jī)市場呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。中國制冰機(jī)行業(yè)在市場需求的推動(dòng)下,技術(shù)水平取得了顯著進(jìn)步,自主品牌逐漸崛起,與外資品牌的差距不斷縮小。未來,在電商和社交媒體的助力下,制冰機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景廣闊。然而,行業(yè)仍需在制冷劑研究與應(yīng)用、能效水平提升等方面不斷努力,同時(shí)亟待更新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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