中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了包子行業(yè)的品牌影響力。2024年，包子市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年包子品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在包子的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年包子品牌排行榜的詳細(xì)排名為冶春、富春、五亭、巴比babi、和善園、狗不理、廣州酒家利口福、灣仔碼頭、思念、五豐冷食。

表1：2024年包子十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）冶春

“冶春”意為陶冶春色，始于明末1877年，揚(yáng)州揚(yáng)子江投資發(fā)展集團(tuán)旗下，揚(yáng)州知名包子品牌，以三丁包、燒麥等產(chǎn)品著稱(chēng)，冶春一直堅(jiān)持品質(zhì)經(jīng)營(yíng)，讓廣大消費(fèi)者在印象中感受“原料美好”，在舌尖上品鑒“淮揚(yáng)佳味”

“冶春”意為陶冶春色，始于明末，是清代揚(yáng)州八大名園之一，1877年遷建于現(xiàn)址，是古城揚(yáng)州的一家百年老店。

在揚(yáng)州揚(yáng)子江投資發(fā)展集團(tuán)的精心打造下，冶春食品秉承傳統(tǒng)技藝，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，在百年品牌的歷史底蘊(yùn)上不斷賦予“冶春”新含義。

揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司成立于2016年4月12日，以多元化合作的模式，由揚(yáng)州市揚(yáng)子江投資發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司、揚(yáng)州瘦西湖旅游度假投資管理集團(tuán)有限責(zé)任公司、江蘇邗建集團(tuán)有限公司、江蘇華遠(yuǎn)投資集團(tuán)有限公司、揚(yáng)州市創(chuàng)業(yè)投資有限公司、冶春餐飲股份有限公司共同投資，注冊(cè)資金10000萬(wàn)元，占地面積約47畝。是一家進(jìn)行生鮮加工產(chǎn)品、食品及關(guān)聯(lián)性產(chǎn)品集成管理的生產(chǎn)配送公司，是多業(yè)態(tài)的供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)。

其中全資企業(yè)1家，是揚(yáng)州成聚農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司；分公司9家，分別是揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司團(tuán)餐管理分公司、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司廣陵新城分公司、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司物流分公司、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司銷(xiāo)售分公司、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司籠上特色包子店、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司揚(yáng)州廣陵區(qū)籠上顧莊包子店、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司籠上育才包子店、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司籠上蘭苑包子店、揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司籠上七中包子店。

“以安全為基礎(chǔ)，以品質(zhì)為根本，以顧客為中心”是公司一直秉承的經(jīng)營(yíng)理念。

（二）富春

揚(yáng)州富春飲服集團(tuán)始創(chuàng)于1885年，是以餐飲、服務(wù)為主的綜合性企業(yè)，富春是淮揚(yáng)菜點(diǎn)知名品牌，于2003年成立于食品工業(yè)化生產(chǎn)基地，將傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代化科技相結(jié)合，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的速凍面點(diǎn)和淮揚(yáng)菜肴

揚(yáng)州富春飲服集團(tuán)有限公司是以餐飲、服務(wù)為主的綜合性企業(yè)，擁有富春茶社、冶春茶社等全資分支機(jī)構(gòu)19個(gè)，富春食品有限公司、來(lái)鶴臺(tái)富春餐飲有限公司、富春大酒店投資控股企業(yè) 3 家，京華大酒店、中國(guó)攝影彩擴(kuò)有限公司等參股企業(yè)4家。

公司附屬富春茶社始創(chuàng)于1885年，是公司骨干企業(yè)，百余年來(lái)經(jīng)幾代人的不懈努力和精心經(jīng)營(yíng)逐步形成了花、茶、點(diǎn)、菜結(jié)合；色、香、味、形俱佳；閑、靜、雅、適取勝的特色，被公認(rèn)為淮揚(yáng)菜點(diǎn)的正宗代表，在海內(nèi)外名聞遐邇。

為做優(yōu)、做強(qiáng)、做大“富春”品牌，讓淮揚(yáng)菜點(diǎn)從堂吃走向全國(guó)、走向海外，公司在揚(yáng)州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)以股份制形式按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)興建了“富春”牌系列食品工業(yè)化生產(chǎn)基地——揚(yáng)州富春食品有限公司，引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)設(shè)備，將傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代化科技相結(jié)合，通過(guò)了HACCP食品安全控制體系官方驗(yàn)證和國(guó)家出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)，以工業(yè)化方式規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)發(fā)生產(chǎn)符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的速凍面點(diǎn)和淮揚(yáng)菜肴，以提供消費(fèi)者更精致、更健康、更便捷的富春食品，使消費(fèi)者不用烹調(diào)即可享受美味。為了進(jìn)一步做強(qiáng)做大，公司與香港五豐行“聯(lián)姻”，于2007年4月成立五豐富春食品有限公司。

（三）五亭

創(chuàng)立于1956年，國(guó)內(nèi)面點(diǎn)細(xì)分行業(yè)業(yè)界翹楚，由揚(yáng)州第一食品集團(tuán)整體改制而建，較早實(shí)現(xiàn)揚(yáng)州包點(diǎn)的工業(yè)化生產(chǎn)，速凍包點(diǎn)行業(yè)的先行者，以糯米燒麥為主營(yíng)產(chǎn)品

揚(yáng)州五亭食品集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1956年，是由揚(yáng)州第一食品集團(tuán)整體改制而建。歷經(jīng)六十余載春秋的變革發(fā)展，現(xiàn)已形成投資數(shù)億元，員工六百多人的集團(tuán)公司，下轄揚(yáng)州五亭食品有限公司、揚(yáng)州天歌鵝業(yè)發(fā)展有限公司、揚(yáng)州五亭食品（高郵）有限公司、大麒麟閣食品連鎖有限公司、揚(yáng)州五亭吟春茶社有限公司、揚(yáng)州五亭旅行社有限公司，是江蘇省食品行業(yè)的一顆璀燦明珠。

上世紀(jì)九十年代初，揚(yáng)州五亭食品集團(tuán)有限公司確立“以現(xiàn)代科技促進(jìn)揚(yáng)州傳統(tǒng)食品工業(yè)化發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思想，實(shí)現(xiàn)聞名于世的揚(yáng)州包點(diǎn)的工業(yè)化生產(chǎn)。作為速凍包點(diǎn)行業(yè)的先行者，產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模居于國(guó)內(nèi)速凍食品行業(yè)的前列，尤其是純手工包點(diǎn)日產(chǎn)50萬(wàn)只，已成為國(guó)內(nèi)面點(diǎn)細(xì)分行業(yè)業(yè)界翹楚。

目前，“五亭”牌速凍包點(diǎn)、“五亭橋”牌獅子頭、“綠楊天歌”牌揚(yáng)州鵝制品、“大麒麟閣”牌糕點(diǎn)是公司四大支柱產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的五亭產(chǎn)品目前已銷(xiāo)往北京、上海、南京、杭州等全國(guó)一百多座大中型城市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、澳大利亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

五亭食品集團(tuán)將會(huì)繼續(xù)與時(shí)俱進(jìn)，弘揚(yáng)“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、進(jìn)取”的企業(yè)精神和“服務(wù)至上，質(zhì)量與信譽(yù)為先”的原則，竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外朋友攜手合作，共謀發(fā)展。

（四）巴比babi

創(chuàng)立于2003年，華東地區(qū)較大的饅頭品牌，連鎖包子店品牌，專(zhuān)注從事中式面點(diǎn)速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的企業(yè)，以連鎖門(mén)店銷(xiāo)售為主，以團(tuán)餐供餐銷(xiāo)售為輔

2003年3月3日，巴比的第一家門(mén)店開(kāi)業(yè)，從此巴比開(kāi)始走向品牌化經(jīng)營(yíng)、連鎖化銷(xiāo)售、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路。

巴比解決上萬(wàn)人就業(yè)，幫助數(shù)千人成功創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)上游初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)穩(wěn)步增收發(fā)展，有效促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，得到政府和行業(yè)的高度認(rèn)可。

2020年10月12日，中飲巴比食品股份有限公司在上海證券交易所敲鐘上市。

（五）和善園

創(chuàng)始于2005年，國(guó)內(nèi)頗具知名度的綜合餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，本著“以和為貴、以善為懷、以園為家”的經(jīng)營(yíng)理念，由一家早餐包子鋪發(fā)展為集食品加工、品牌投資管理、產(chǎn)品終端消費(fèi)為一體的綜合型餐飲管理公司

和善園品牌2005年創(chuàng)始于江蘇省，總部位于南京市，是一家主營(yíng)包子、糕點(diǎn)、水餃等中式面點(diǎn)的綜合餐飲企業(yè)。歷經(jīng)18年的傳承創(chuàng)新，和善園已由一家早餐包子店發(fā)展成為集食材生產(chǎn)加工、投資管理、連鎖體系建設(shè)、產(chǎn)品終端消費(fèi)為一體的綜合餐飲企業(yè)。

和善園品牌實(shí)行多元化發(fā)展，旗下7家全資子公司、8家控股公司，包含和善園冷鏈物流公司、和善園速凍面點(diǎn)公司、和善園速凍水餃公司等，同時(shí)擁有總建筑面積約180000平方米的5座標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工廠，及400畝蔬菜基地，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。

和善園品牌每年服務(wù)約1.7億人次，每年售出約5億只包子。截止至2022年底，和善園門(mén)店覆蓋江蘇省、安徽省、浙江省、湖北省、山東省、河南省、江西省、上海市等七省一市，全國(guó)門(mén)店超1200家。

“和”中有饌，為企業(yè)之魂；“善”里藏金，為企業(yè)之道；“園”內(nèi)聚心，為企業(yè)之本。和善園懷揣“為客戶(hù)提供放心食品，幫伙伴成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓員工實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值”的企業(yè)使命，堅(jiān)持“以和為貴、以善為懷、以園為家”的企業(yè)精神，遵守“工作、人才、團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品”四大理念，踐行“效率、創(chuàng)新、拼搏、極致、感恩”的企業(yè)核心價(jià)值觀，力求實(shí)現(xiàn)“打造中華面點(diǎn)頭部品牌”的企業(yè)愿景。

（六）狗不理

狗不理始于1858年，享譽(yù)世界的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，主打產(chǎn)品狗不理包子聞名遐邇，經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新和改良已形成秉承傳統(tǒng)的豬肉包、三鮮包、醬肉包和創(chuàng)新品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個(gè)品種，旗下速凍食品包括包子、餃子、面點(diǎn)、醬制品等

狗不理集團(tuán)股份有限公司以餐飲業(yè)為主營(yíng)，兼具速凍食品、特色定型包裝食品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售，旗下各酒店經(jīng)營(yíng)享譽(yù)中外的狗不理系列包子和正宗魯菜、津菜已有一百五十余年歷史，并在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)立了以“狗不理”商標(biāo)為核心的獨(dú)有“狗不理”體系。

狗不理集團(tuán)

聞名遐邇、享譽(yù)世界的“狗不理”是是中華飲食文化的典范之作。中外游客到天津沒(méi)吃上狗不理包子，就等于到北京沒(méi)登上八達(dá)嶺長(zhǎng)城，實(shí)為一件憾事。時(shí)至今日，歷經(jīng)一個(gè)半世紀(jì)的滄桑變遷，“狗不理” 為繼承和發(fā)展這一享譽(yù)世界的民族品牌，不斷與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展為企業(yè)文化厚重、組織架構(gòu)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力雄厚、信譽(yù)良好的多元化企業(yè)集團(tuán)，確立了天津市餐飲業(yè)龍頭位置。近年來(lái)，“狗不理”始終追尋“誠(chéng)信為本，品質(zhì)經(jīng)營(yíng)”理念，牢記“讓狗不理包子這一發(fā)酵、蒸制食品為人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)健康做貢獻(xiàn)”的使命，積極倡導(dǎo)健康理念，推崇綠色消費(fèi)，倡導(dǎo)親情服務(wù)，積極探索和引進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)管理理念，使集團(tuán)綜合水平和協(xié)調(diào)發(fā)展能力提高，深受各界認(rèn)可和好評(píng)。狗不理集團(tuán)正在以加速發(fā)展的態(tài)勢(shì)成長(zhǎng)為國(guó)際化、綜合化的大型企業(yè)集團(tuán)，并將在未來(lái)取得更加迅猛的發(fā)展。

狗不理包子

主打產(chǎn)品狗不理包子是中國(guó)燦爛飲食文化中的瑰寶，被公推為聞名遐邇的“天津三絕”之首。歷經(jīng)一多五十二年的狗不理包子，經(jīng)幾代大師的不斷創(chuàng)新和改良已形成秉承傳統(tǒng)的豬肉包、三鮮包、醬肉包和創(chuàng)新品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個(gè)品種，百包百味，特色超群。

狗不理的商品經(jīng)營(yíng)

狗不理不僅是餐飲名家的代名詞。為不斷培育品牌、強(qiáng)化品牌、擴(kuò)大品牌的影響力，增加市場(chǎng)發(fā)展空間，從上世紀(jì)九十年代初開(kāi)始介入商品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。狗不理速凍食品經(jīng)過(guò)近年的發(fā)展已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，產(chǎn)品包括包子、餃子、面點(diǎn)、醬制品四大系列一百多個(gè)品種，行銷(xiāo)全國(guó)26個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的近百個(gè)城市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)、英國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)，成為消費(fèi)者方便快捷的家庭食品。

（七）廣州酒家利口福

品牌始于1939年，廣州酒家集團(tuán)旗下，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目多元化，擁有包括速凍點(diǎn)心、中秋月餅、粽子、面包、蓉口餡料、春卷薄餅等八大系列、一百六十多個(gè)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、檢測(cè)中心及先進(jìn)生產(chǎn)性，現(xiàn)已發(fā)展為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地，參與月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定

"利口福"品牌創(chuàng)立于1939年，其前身是創(chuàng)立于廣州商業(yè)核心地帶+三行路的"利囗福海鮮飯店"，是當(dāng)時(shí)市內(nèi)經(jīng)營(yíng)河鮮海產(chǎn)的大型薪之一。

廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司成立于1998年，座落于廣州番禺，占地10萬(wàn)平方米，在冊(cè)員工1200多人，是廣州酒家集團(tuán)旗下的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。利口福公司旗下?lián)碛邢嫣豆尽⒚分莨?家全資子公司、茂名糧豐園公司1家控股子公司及4家參股公司。產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心、蓮蓉餡料、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、簡(jiǎn)便菜式、休閑手信、端午粽子8大系列，數(shù)百單品。

（八）灣仔碼頭

始于1978年中國(guó)香港，速凍食品知名品牌，以制作水餃起家，1997年被美國(guó)通用磨坊并購(gòu)，已推出手工包制的水餃、餛飩和湯圓等系列面食產(chǎn)品

“灣仔碼頭”是一個(gè)速凍食品品牌，屬于美國(guó)通用磨坊食品公司。創(chuàng)始人臧健和女士初期是在香港灣仔碼頭邊擺地?cái)傎u(mài)水餃起家的。

臧健和女士，人稱(chēng)臧姑娘，1977年帶著兩個(gè)年幼的女兒從青島來(lái)香港與丈夫團(tuán)聚。沒(méi)想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人而去，使她們的生活頓時(shí)陷入困境。臧健和只有出去做散工，有時(shí)甚至做三份兼職，每天工作十七八個(gè)小時(shí)。即使這樣，也難以擺脫困境。一次她為來(lái)家里做客的朋友包餃子，來(lái)自青島的她有家傳的做餃子秘方和技術(shù)?？腿藗兂粤怂龅娘溩雍蠖假澆唤^口，并開(kāi)玩笑說(shuō)你有這么好的手藝，做餃子賣(mài)定賺錢(qián)。

說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣(mài)面食，雖說(shuō)味道只是一般，生意卻不錯(cuò)。于是她打定主意，做手工水餃來(lái)賣(mài)。于是她拿出身邊僅有的幾百塊錢(qián)添置了一輛木頭車(chē)和做餃子的原料，在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣(mài)起水餃來(lái)。那時(shí)包餃子、煮餃子、賣(mài)餃子都是她一個(gè)人，俗稱(chēng)一腳踢，其中辛苦可想而知。由于她的水餃味道鮮美，價(jià)錢(qián)亦不貴，服務(wù)也很好。隨著時(shí)間的推移，有了不少熟客，這些熟客又帶來(lái)不少新客。短短幾年之內(nèi)，灣仔碼頭臧姑娘的水餃已經(jīng)是享譽(yù)各地了。

后來(lái)，她又在碼頭邊上的堆貨場(chǎng)搭了個(gè)木屋，建“山寨工廠”。既賣(mài)熱水餃，也賣(mài)生水餃。在又當(dāng)?shù)之?dāng)娘的單親家庭里，臧健和始終不忘肩負(fù)的責(zé)任，無(wú)論多么勞累，她都要檢查女兒的功課和品行。走訪她們的學(xué)校。兩個(gè)女兒理解母親，學(xué)習(xí)非常認(rèn)真，雙雙赴加拿大上了大學(xué)，還為自己爭(zhēng)得了獎(jiǎng)學(xué)金。

臧健和就此停留在她的灣仔碼頭上，如今灣仔碼頭家饌水餃，占領(lǐng)了香港10%的新鮮水餃?zhǔn)袌?chǎng)，30%的冷凍餃子市場(chǎng)。在1997年與美國(guó)通用磨坊公司合作后，灣仔碼頭水餃又繼而在上海、廣州建立生產(chǎn)基地，推出手工包制的“灣仔碼頭”水餃、餛飩和湯圓。如今灣仔碼頭水餃又占據(jù)了華南市場(chǎng)冷凍食品的半壁江山，在北京也達(dá)到了20%以上的市場(chǎng)份額。

（九）思念

思念食品是國(guó)內(nèi)較大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，成立于1997年，主要從事水餃、湯圓、面點(diǎn)、粽子、餛飩等品類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售

思念食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“思念食品”）成立于1997年7月，在創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)大型專(zhuān)業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，主要從事水餃、湯圓、面點(diǎn)、粽子、餛飩、休閑6大品類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售。公司產(chǎn)品有500多個(gè)花色品種，年生產(chǎn)能力超過(guò)70萬(wàn)噸，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)，主要產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率為27%，并已進(jìn)入美國(guó)、英國(guó)、新加坡、澳大利亞和中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)等近20個(gè)國(guó)家和70多個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)。目前，公司擁有5個(gè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地、1個(gè)海外生產(chǎn)基地，幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線、幾萬(wàn)噸低溫冷庫(kù)，員工數(shù)量超過(guò)10000人。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，思念食品一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，以“尊重、創(chuàng)新、速度、價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念服務(wù)消費(fèi)大眾，從創(chuàng)業(yè)初期的湯圓單粒小型化、“灌湯水餃”等技術(shù)理念創(chuàng)新，到如今的花仙子湯圓、牛魔王水餃、金牌蝦餃等產(chǎn)品創(chuàng)新，再到冠名《爸爸去哪兒》、鄭州炎黃馬拉松賽事等營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，作為速凍食品行業(yè)知名品牌的思念食品，始終以“中華美食現(xiàn)代化、世界美食本土化、企業(yè)發(fā)展共享化、顧客滿(mǎn)意思念化”為使命。尤其是在研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，公司通過(guò)了ISO 9001：2015 質(zhì)量管理體系、ISO 22000：2018食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證、并獲得BRC體系A(chǔ)級(jí)認(rèn)證。

（十）五豐冷食

始建于1929年，擁有完備的冷藏鏈系統(tǒng)，集冷凍食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的大型專(zhuān)業(yè)食品企業(yè)

江五豐冷食有限公司前身可以追溯到1929年，經(jīng)過(guò)60多年的發(fā)展，于1993年引入外資和現(xiàn)代化管理體系，目前公司由華潤(rùn)集團(tuán)麾下香港五豐行食品有限公司和杭州市商貿(mào)旅游集團(tuán)有限公司按照51%、49%的比例合資而成。

公司自成立以來(lái)，在股東方的正確指導(dǎo)和大力支持下，全體五豐人始終堅(jiān)持“以顧客滿(mǎn)意為中心，以?xún)r(jià)值創(chuàng)造為宗旨，五豐冷食使您從嘴里舒服到心里”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、整合、誠(chéng)信、靈捷、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神，運(yùn)用戰(zhàn)略地圖和平衡計(jì)分卡等戰(zhàn)略管理工具，明確企業(yè)定位、戰(zhàn)略控制要素和盈利模型，鎖定目標(biāo)顧客群，集中資源盡可能滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求。同時(shí)不斷強(qiáng)化戰(zhàn)略指導(dǎo)下的營(yíng)銷(xiāo)整合、工藝創(chuàng)新、質(zhì)量改進(jìn)、生產(chǎn)運(yùn)行、物流分銷(xiāo)等價(jià)值鏈管理，搭建與完善服從和服務(wù)于企業(yè)戰(zhàn)略的預(yù)算管理、信息資源管理和人力資源管理三大基礎(chǔ)平臺(tái)。尤其是ERP系統(tǒng)的成功升級(jí)上線促使業(yè)務(wù)流程和管理流程更加科學(xué)、合理，公司現(xiàn)代化管理水平得到極大提升，扎實(shí)的基礎(chǔ)管理已成為浙江五豐的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

經(jīng)過(guò)全體五豐人的不懈努力，公司現(xiàn)已發(fā)展成為集冷凍食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的大型專(zhuān)業(yè)食品企業(yè)集團(tuán)。公司擁有全自動(dòng)打漿系統(tǒng)、ROLLE、LY20000等多條國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)線，在杭州、湖州、揚(yáng)州、蘭溪（在建）建立現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力達(dá)10萬(wàn)噸；同時(shí)依托萬(wàn)噸存儲(chǔ)能力的現(xiàn)代化冷庫(kù)、高度自動(dòng)化機(jī)械化的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、完備的冷藏鏈系統(tǒng)、完善的物流組織架構(gòu)以及百余輛現(xiàn)代化配送車(chē)輛，構(gòu)建起華東區(qū)域現(xiàn)代化物流倉(cāng)儲(chǔ)體系和強(qiáng)大物流配送能力；投放市場(chǎng)的40000余臺(tái)冰柜，遍布華東市場(chǎng)的杭州、寧波、溫州、臺(tái)州、蘇州、揚(yáng)州、皖南等十二家銷(xiāo)售分公司、120家直屬經(jīng)營(yíng)部、700余家經(jīng)銷(xiāo)商和百余名銷(xiāo)售人員構(gòu)成了一張浙江五豐特有的銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（四）巴比babi

表2：專(zhuān)利信息

（六）狗不理

表3：專(zhuān)利信息

（七）廣州酒家利口福

表4：專(zhuān)利信息

（八）灣仔碼頭

表5：專(zhuān)利信息

（九）思念

表6：專(zhuān)利信息

表7：起草標(biāo)準(zhǔn)

（十）五豐冷食

表8：專(zhuān)利信息

表9：起草標(biāo)準(zhǔn)

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