中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了商用洗碗機行業(yè)的品牌影響力。2024年，商用洗碗機市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年商用洗碗機品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在商用洗碗機的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年商用洗碗機品牌排行榜的詳細排名為Hobart霍巴特、Winterhalter溫特豪德、MEIKO邁科、廚芯、Comenda、威順Veetsan、超勝、Electrolux伊萊克斯、華菱西廚Hualing、金佰特KINGBETTER。

表1：2024年商用洗碗機十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）Hobart霍巴特

1926年首臺HOBART品牌洗碗機誕生于美國，1999年加入ITW食品設(shè)備集團，全球知名洗碗機制造商，專業(yè)生產(chǎn)商用洗碗機和食品處理機的行業(yè)先驅(qū)，其將國外餐飲衛(wèi)生理念引入中國，為酒店、餐廳、大型食堂、航空配餐等機構(gòu)提供餐具清潔設(shè)備，并為客戶提供與清洗設(shè)備配套的轉(zhuǎn)角、傳送、分類處理、垃圾處理等流程規(guī)劃及設(shè)計方案

高達食品設(shè)備有限公司隸屬于ITW食品設(shè)備集團，致力于幫助我們的客戶共同改善餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量、提高效率、創(chuàng)新服務(wù)模式，帶來更多的經(jīng)濟和社會回報。目前在國內(nèi)擁有22個分支機構(gòu)，服務(wù)領(lǐng)域廣泛。公司有兩個品牌：HOBART（霍巴特?）和FOSTER（霍施特?）。

HOBART是商用洗碗機領(lǐng)域投入生產(chǎn)的專業(yè)制造商，早期將國外餐飲衛(wèi)生理念引入中國，為中國的消費者提供潔凈、健康的保障，為酒店、餐廳、大型食堂、航空配餐等機構(gòu)提供餐具清潔設(shè)備，使洗碗間的日常工作更加簡單化、合理化、經(jīng)濟化，滿足不同客戶的各種清洗需求，并為客戶提供與清洗設(shè)備配套的轉(zhuǎn)角、傳送、分類處理、垃圾處理等流程規(guī)劃及設(shè)計方案。

HOBART在商用食品加工設(shè)備領(lǐng)域同樣歷史悠久，推動研制了食品處理機，提供切片、攪拌、絞肉、鋸骨、去皮、斬拌、切碎攪拌、蔬菜加工等多種設(shè)備選擇，滿足各種中西餐食材的初加工需求。

FOSTER，品牌源自英國，專注食物安全保鮮的儲存技術(shù)，致力于食物的冷藏、冷凍、解凍、速凍的存儲與展示設(shè)備，商用餐飲制冷安心托付，值得信賴。

公司建立扁平化的管理架構(gòu)，結(jié)合中國市場的特點，發(fā)揮全球集團公司的經(jīng)營優(yōu)勢，強調(diào)技術(shù)創(chuàng)新，關(guān)注員工、客戶、戰(zhàn)略合作伙伴和其他商業(yè)合作伙伴，追求可持續(xù)成長！我們的目標(biāo)是成為一家餐飲設(shè)備制造、研發(fā)和營銷企業(yè)，為國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)并且差異化的產(chǎn)品和服務(wù)，與我們的客戶一同成長。我們的宗旨是以人為本、精益求精、客戶至上。

（二）Winterhalter溫特豪德

始建于1947年德國，國際知名商用洗碗機品牌，致力于商用洗碗機的研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)，全球餐具洗滌專家和解決方案的整體系統(tǒng)供應(yīng)商

德國溫特豪德有限公司是以創(chuàng)始人卡爾溫特豪德的姓氏命名，具有60多年商用洗碗機制造歷史和三代文化傳承的德國家族企業(yè)，在歐洲擁有4家工廠，在38個國家設(shè)有分公司、辦事處，在全球各國擁有合作伙伴，全球超過1000名員工。溫特豪德貿(mào)易貿(mào)易（上海）有限公司為德國溫特豪德有限公司在華全資子公司，總部設(shè)于上海，主要經(jīng)營范圍為德國/瑞士生產(chǎn)的原裝全自動商用洗碗機及其配套附屬產(chǎn)品的進口、轉(zhuǎn)口及國內(nèi)貿(mào)易。

溫特豪德在商用餐具洗滌領(lǐng)域代表著高質(zhì)量水平，代表著清潔和衛(wèi)生，這是為產(chǎn)品設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)，是對客戶的承諾。溫特豪德?lián)碛幸惶子伤邢礈爝^程中的重要部分組成的整體系統(tǒng)，為每一位客戶研發(fā)量身定制的解決方案：符合具體情況以及客戶的要求和偏好。

作為餐具洗滌專家，溫特豪德了解客戶的要求和偏好，了解他們所期望的不僅僅是出色的洗滌效果，還包括操作簡單、低運營成本、容易清潔、長使用壽命。所有這些溫特豪德產(chǎn)品都能提供。溫特豪德渴望探索新的領(lǐng)域，推動市場向前發(fā)展。溫特豪德在研發(fā)方面投資，為客戶尋找更好的解決方案：創(chuàng)新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)模式、數(shù)字領(lǐng)域。溫特豪德積極主動地參與塑造商用餐具洗滌的未來。

（三）MEIKO邁科

成立于1927年，德國專業(yè)的餐具清洗消毒解決方案提供商，主要提供全自動洗碗機、揭蓋式洗碗機、大型商用洗碗機、學(xué)校食堂洗碗機、醫(yī)用清洗消毒機、餐廚垃圾處理、廚余垃圾處理、餐具洗滌設(shè)備、餐具傳送系統(tǒng)等

邁科清洗科技（中山）有限公司是德國邁科MEIKO集團的全資子公司。奧芬堡是MEIKO集團的發(fā)源地，然后向全球擴張，逐步成長為一個全球品牌。目前持有德國10家公司、歐洲其他地區(qū)6家公司、海外6家公司的股份，以確保MEIKO的清潔解決方案在全球各地都能夠?qū)崿F(xiàn)本土化。無論是柏林或是慕尼黑、巴黎或是維也納、美國或是中國，在每一個主要領(lǐng)域的市場上（餐館、醫(yī)院、機場、郵輪以及一級方程式賽車），MEIKO都無處不在。

（四）廚芯

國內(nèi)知名商用智能洗碗機品牌，專注于商用廚房電器智能化，將人工智能、數(shù)據(jù)監(jiān)控引入餐具清潔場景，為商業(yè)廚房提供高性能智能洗碗機及配套服務(wù)的商廚智能化服務(wù)商

廚芯專注于做商廚智能化的服務(wù)商，致力于為連鎖餐飲品牌搭建有效清潔、安全衛(wèi)生的后廚智能平臺。廚芯智能洗碗機的核心是“科技驅(qū)動+機器聯(lián)網(wǎng)”，通過將人工智能、數(shù)據(jù)監(jiān)控引入餐具清潔場景，區(qū)別手工洗碗單一低效的洗碗流程，將“高壓祛漬、立體沖洗、智溫除菌、全維催干”融為一個環(huán)節(jié)，一分鐘完成清洗除菌催干流程。餐具即洗即用，大大提升效率，保障清潔衛(wèi)生。同時，區(qū)別傳統(tǒng)洗碗機，廚芯應(yīng)用前沿物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，不斷提升智能清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和體驗。

廚芯自開始就在運用科學(xué)技術(shù)搭建領(lǐng)先行業(yè)的智慧服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為客戶提供“AI服務(wù)”， 利用人工智能特點，對客戶從需求到測量、訂單、運送、裝機、培訓(xùn)等環(huán)節(jié)做出智慧服務(wù)，并對客戶的后續(xù)維修做出智慧預(yù)判完成遠程應(yīng)急診斷。同時通過大數(shù)據(jù)遠程調(diào)度匹配工程師火速上門現(xiàn)場服務(wù)，大大提升了服務(wù)效率，365天全年無休，保障門店的有效營業(yè)時間和持續(xù)創(chuàng)造價值。

廚芯在行業(yè)內(nèi)開創(chuàng)了“LIS”模式，即“租賃智能服務(wù)”的模式，租賃（Lease）、智能（Intelligence）、服務(wù)（Service）。 廚芯目前已成為全球增速較快的智能商廚服務(wù)商。截至2019年4月底，累計服務(wù)餐飲品牌超過1500個客戶，包括快餐、自助、火鍋、燒烤、海鮮、西餐、日韓料理等全部餐飲種類。

廚芯以迅猛的發(fā)展速度和良好的服務(wù)品質(zhì)獲得行業(yè)廣泛認可，接連與監(jiān)管機構(gòu)和知名品牌建立深度合作，并已建立北京研發(fā)中心、華中生產(chǎn)中心、上海、深圳、天津、杭州、蘇州、南京、廣州分公司，開始布局全國。

（五）Comenda

創(chuàng)始于1963年，意大利Ali集團旗下國際知名商用洗碗機品牌，是全球?qū)I(yè)餐具洗滌領(lǐng)域出色性能、經(jīng)濟性、穩(wěn)定性和安全性的代名詞

COMENDA由傳奇的餐飲服務(wù)企業(yè)家Luciano Berti于1963年在米蘭成立。

COMENDA一直是全球?qū)I(yè)餐具洗滌領(lǐng)域出色性能，經(jīng)濟性，穩(wěn)定性和安全性的代名詞。COMENDA的機器是通用和模塊化的，可以為特定的空間和操作要求提供正確的解決方案。通過其ECO2計劃，COMENDA已開發(fā)出真正獨特，完善的解決方案，以提供出色的性能，較好的衛(wèi)生狀況和更好的工作條件，同時不斷關(guān)注減少消耗和保護環(huán)境。

憑借在全球100多個國家/地區(qū)中牢固的分銷網(wǎng)絡(luò)，COMENDA提供及時的售后支持并在當(dāng)?shù)靥峁﹤浼齑妗?

（六）威順Veetsan

成立于2003年，國內(nèi)較早進入商用洗碗機制造領(lǐng)域的企業(yè)，知名商用洗碗機品牌，主要從事商用洗碗機的研發(fā)、制造和銷售的專業(yè)制造商

上海威順商用機器有限公司成立于2003年，專門從事于商用洗碗機的研發(fā)、制造和銷售，是國內(nèi)較早進入商用洗碗機制造領(lǐng)域的公司之一。經(jīng)過十多年的穩(wěn)步發(fā)展，上海威順已成為國內(nèi)出色的商用洗碗機設(shè)備專業(yè)制造商之一，擁有商用洗碗機領(lǐng)域完善的產(chǎn)品線。

上海威順總部坐落于上海市工業(yè)綜合開發(fā)區(qū)內(nèi)，工廠面積約27000平方米，員工約200人。目前，公司擁有數(shù)控激光切割機、數(shù)控轉(zhuǎn)塔式?jīng)_床、數(shù)控折彎機、數(shù)控剪板機等設(shè)備，各類生產(chǎn)和加工設(shè)備種類較為齊全，已具備年產(chǎn)10000套洗碗機的生產(chǎn)能力。

上海威順在國內(nèi)設(shè)立20個辦事處，基本覆蓋國內(nèi)一線城市和重要的二線城市。辦事處的主要職能是所轄區(qū)域的銷售和服務(wù)支持，未設(shè)置辦事處的城市我們也有協(xié)作單位提供支持。同時，為拓展海外市場，公司設(shè)立海外銷售部，并在香港、臺灣設(shè)立分公司。公司已經(jīng)具備較為完善的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在國內(nèi)，威順是幾千家酒店、高校、企事業(yè)單位、連鎖餐飲的洗碗機設(shè)備供應(yīng)商。同時，威順產(chǎn)品還出口至歐洲、澳洲、南美洲、中東、東南亞、非洲等二十幾個國家和地區(qū)。高性價比的產(chǎn)品贏得了國內(nèi)外客戶的廣泛認可。

2015年2月，上海威順商用機器有限公司與瑞典伊萊克斯集團Electrolux正式簽署并購協(xié)議，注冊成立上海威順電器有限公司。伊萊克斯商用電器是全球知名的商用廚房和洗衣房設(shè)備與解決方案的制造商與銷售商之一，而上海威順商用機器有限公司是中國商用洗碗機領(lǐng)域內(nèi)，銷售較好的國內(nèi)品牌制造商，此并購將進一步加強公司在中國及亞太地區(qū)的市場領(lǐng)導(dǎo)地位，在未來，公司的業(yè)務(wù)將獲得顯著的增長。

（七）超勝

國產(chǎn)商用洗碗機知名品牌，專門從事商用洗滌設(shè)備的設(shè)計、制造和安裝的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，主要產(chǎn)品有商用洗碗機、洗箱機、餐盤回收線等洗滌設(shè)備

寧波超勝商用廚房設(shè)備有限公司位于北侖小港振興西路360號，毗鄰東方大港——北侖港，專門從事商用洗滌設(shè)備的設(shè)計、制造和安裝。企業(yè)已通過ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證、CE認證、CQC產(chǎn)品認證、衛(wèi)生檢測報告、國家飲食服務(wù)機械質(zhì)量檢測報告。

為保證產(chǎn)品性能與質(zhì)量的可靠性，公司引進了國內(nèi)外先進的加工裝備，包括數(shù)控激光切割機、AMADA數(shù)控沖床、AMADA數(shù)控折彎機等。公司具備良好的研發(fā)能力，與寧波大學(xué)浙江大學(xué)等大專院校合作開發(fā)商用廚房電器設(shè)備，響應(yīng)國家節(jié)能減排低碳政策，并獲得多項專利。

公司已逐步建立起全國和世界范圍的市場和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，每年參加國內(nèi)外大型酒店用品展，如每年4月份上海酒店用品展、5月份香港、新加坡酒店用品展、10月份米蘭酒店用品展、12月份廣州酒店用品展等，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全世界。

公司重視人才引進和員工培訓(xùn)，擁有一批優(yōu)秀的管理、技術(shù)和營銷人才。企業(yè)靠誠信的作風(fēng)、優(yōu)秀的服務(wù)贏得客戶及同行的信任與尊重。

（八）Electrolux伊萊克斯

始于1919年瑞典，全球家用電器及專業(yè)電器的知名品牌，以銷售真空吸塵器起家，產(chǎn)品涵蓋冰箱/洗碗機/洗衣機/炊具/吸塵器/空調(diào)和小型家用電器等產(chǎn)品，較早為消費者和專業(yè)人士提供完整解決方案的家電制造商

伊萊克斯自1919年開始營業(yè)，總部位于瑞典斯德哥爾摩。伊萊克斯通過重塑品味、護理和健康體驗，塑造生活更美好，讓數(shù)百萬人的生活更加愉快和可持續(xù)。作為全球前沿的家用電器公司，公司將消費者置于所做的一切的核心。通過公司的品牌，包括伊萊克斯、AEG、Anova、Frigidaire、Westinghouse和Zanussi，每年在150多個市場銷售超過6000萬種家用和專業(yè)產(chǎn)品。

伊萊克斯的產(chǎn)品包括冰箱、洗碗機、洗衣機、炊具、吸塵器、空調(diào)和小型家用電器，是全球較早的一家為消費者和專業(yè)人士提供完整解決方案的家電制造商。伊萊克斯集團力求其產(chǎn)品、服務(wù)和生產(chǎn)都能為可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。為此，在產(chǎn)品設(shè)計中，致力于很大限度減少產(chǎn)品在整個生命周期內(nèi)對環(huán)境造成的不利影響，并定期監(jiān)控資源和能耗浪費及污染情況，以進行改進。集團積極遵守環(huán)境法規(guī)，并鼓勵伊萊克斯的供應(yīng)商也能遵守相同的環(huán)境政策。

伊萊克斯從銷售真空吸塵器起家，如今已成長為全球家用電器及專業(yè)電器先導(dǎo)者。歷經(jīng)90年的開拓創(chuàng)新和企業(yè)收購，公司的電器開發(fā)植根于深入的消費者洞察以及公司與行業(yè)專家的密切合作，旨在提供深思熟慮的設(shè)計及富有創(chuàng)新和可持續(xù)性的解決方案。

伊萊克斯通過重新定義美味、呵護和提健康舒適體驗讓生活更加精彩，讓數(shù)百萬人的生活更加幸福、更具可持續(xù)性。作為全球領(lǐng)先的電器制造商，伊萊克斯永遠將客戶放在首位。縱觀公司的旗下品牌，包括伊萊克斯、AEG、Anova、Frigidaire, Westinghouse和Zanussi，已在全球超過150個市場中銷售了6千萬件以上的家用和專業(yè)級產(chǎn)品。

（九）華菱西廚Hualing

始建于1996年，國內(nèi)知名的商用廚具品牌，集食品機械、商用智能廚房設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及酒廚房工程設(shè)計、安裝為一體的高新技術(shù)企業(yè)，主要有商用洗碗機/蒸烤箱/西餐爐/絞肉機/自助餐爐等產(chǎn)品

安徽華菱西廚裝備股份有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售食品機械、商用智能廚房設(shè)備及酒廚房工程設(shè)計、安裝為一體的高新技術(shù)企業(yè)，2011年列入重點高新技術(shù)企業(yè)，并以成功在國內(nèi)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)（稱“新三板”）掛牌，證券簡稱：華菱西廚，股票代碼：430582。

華菱工業(yè)園總占地面積187000㎡。產(chǎn)品遠銷歐美、中東、澳大利亞、東南亞、中南美及非洲等90多個國家和地區(qū)，是馬鞍山市的重點出口企業(yè)和納稅大戶。出口產(chǎn)品均獲得CE、ETL、CB、GS等認證，通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系認證。主持及參與了多項標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修定，擁有多項發(fā)明專利。HUALING為公司商標(biāo)，是行業(yè)內(nèi)品牌。

企業(yè)具備強大的科研實力與競爭優(yōu)勢。擁有“省認定企業(yè)技術(shù)中心”、“ITS（原愛迪生實驗室）認可的衛(wèi)星TMP實驗室”、“皖東出口集群檢驗檢測中心”，設(shè)立了博士后科研工作站，并與多家科研院校建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。

始建于1996年的華菱西廚始終秉承“高度尊重客戶意愿、高度尊重員工智慧”的理念，堅持以寬廣的視野和高起點發(fā)展形成了良好的市場口碑。公司堅信：與華菱合作，將助你更加輝煌.

（十）金佰特KINGBETTER

金佰特成立于2006年，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計、銷售于一體的現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)，主要生產(chǎn)中餐燃氣爐具、存儲調(diào)理設(shè)備、西餐電氣設(shè)備、商用洗碗設(shè)備、商用電磁設(shè)備、萬能烤箱等

山東金佰特商用廚具有限公司坐落于中國廚都?山東興福。公司是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計、銷售于一體的現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)，公司成立于2006年，占地面積200余畝，現(xiàn)有職工1800余人，年生產(chǎn)各類廚具300萬臺套。

公司生產(chǎn)的中餐燃氣爐具、存儲調(diào)理設(shè)備、西餐電氣設(shè)備、商用洗碗設(shè)備、商用電磁設(shè)備、萬能烤箱等，被人民大會堂、外交部、財政部、中國航天、中國人民解放軍總后勤部、洲際大酒店、北京雁棲湖國際會議中心、北京大興機場等重點工程選用。

專業(yè)化生產(chǎn)，個性化服務(wù)。公司一直致力于打造中國廚具知名品牌。為了更好的服務(wù)于市場，服務(wù)于客戶，公司逐步建立了全國范圍的銷售、售后、安裝的服務(wù)體系。為廚具需求者提供更加完善，更加便捷的服務(wù)。

在未來發(fā)展中，公司計劃投資5億元建設(shè)金佰特商廚電器科技園項目，加大投資力度繼續(xù)膨脹企業(yè)規(guī)模，打造品牌產(chǎn)品，通過項目拉動作用提高公司的盈利水平和整體抗風(fēng)險能力。

當(dāng)今是機遇和挑戰(zhàn)并存的時代，“百舸爭流，千帆競發(fā)”，金佰特公司將遵循市場發(fā)展規(guī)律，建立現(xiàn)代化的公司治理結(jié)構(gòu)，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，與全國同仁、社會各屆精誠合作，為將公司發(fā)展成為全國著名的現(xiàn)代化廚具企業(yè)而努力奮斗！

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）Hobart霍巴特

表2：專利信息

（八）Electrolux伊萊克斯

表3：專利信息

表4：起草標(biāo)準(zhǔn)

（九）華菱西廚Hualing

表5：專利信息

表6：起草標(biāo)準(zhǔn)

（十）金佰特KINGBETTER

表7：專利信息

表8：起草標(biāo)準(zhǔn)

更多商用洗碗機行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《商用洗碗機行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

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