中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了泡菜行業(yè)的品牌影響力。2025年，泡菜市場(chǎng)迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2025年泡菜品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在泡菜的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2025年泡菜品牌排行榜的詳細(xì)排名為吉香居、李記樂寶、川南、味聚特、老壇子、惠通、菜花香、宏斌Hopen、廣樂、惠川HC。
表1：2025年泡菜十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 吉香居 | 吉香居食品股份有限公司 | 四川省 |
| 2 | 李記樂寶 | 四川李記醬菜調(diào)味品有限公司 | 四川省 |
| 3 | 川南 | 四川省味弘食品有限公司 | 四川省 |
| 4 | 味聚特 | 四川省味聚特食品有限公司 | 四川省 |
| 5 | 老壇子 | 四川老壇子食品有限公司 | 四川省 |
| 6 | 惠通 | 四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司 | 四川省 |
| 7 | 菜花香 | 四川菜花香食品有限公司 | 四川省 |
| 8 | 宏斌Hopen | 紅河宏斌食品有限公司 | 云南省 |
| 9 | 廣樂 | 四川彭州廣樂食品有限公司 | 四川省 |
| 10 | 惠川HC | 四川大自然惠川食品有限公司 | 四川省 |
吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，專業(yè)研究、生產(chǎn)、銷售泡菜、調(diào)味品的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。吉香居擁有較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力和生產(chǎn)能力，現(xiàn)已開發(fā)了下飯菜、榨菜、牛肉醬、燒椒醬等上百種單品，產(chǎn)品暢銷全國(guó)三十四個(gè)省、市、自治區(qū)，并出口全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
李記樂寶是李記產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)主打品牌，以酸菜佐料、配料、調(diào)料及小菜為主，李記樂寶是四川名牌，是一家以生產(chǎn)醬腌菜、調(diào)味品、紅油系列小菜為主的大型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。李記泡菜現(xiàn)有員工2000余人，占地面積280余畝。具有年加工新鮮蔬菜20萬噸，年產(chǎn)各類醬腌菜、調(diào)味品...
川南釀造始創(chuàng)于1986年，是一家專業(yè)專注于下飯菜、調(diào)味品、辣醬生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。公司廠區(qū)占地百余畝，年泡漬處理鮮蔬菜能力幾十萬噸。公司采用“公司+基地+專合組織+農(nóng)戶”的基地管理運(yùn)行模式，發(fā)展榨菜、蘿卜、豇豆等綠色食品蔬菜種植基地?cái)?shù)萬畝。
味聚特創(chuàng)建于2004年，是以專業(yè)生產(chǎn)四川特色小菜、辣醬而馳名全國(guó)的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。公司建有綠色食品蔬菜種植基地，采用多輪發(fā)酵專利技術(shù)，自動(dòng)化定制設(shè)備，主要生產(chǎn)榨菜、豇豆、蘿卜干等特色小菜、泡菜系列產(chǎn)品。目前，公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布線上線下，并出口到全球80多...
公司成立于2010年，知名泡菜品牌，致力于研發(fā)生產(chǎn)泡菜、川味調(diào)料的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，是省級(jí)非遺“老壇子泡菜制作技藝”的傳承單位。老壇子堅(jiān)持使用老母水古法發(fā)酵制作技藝，精選泡菜原料，主要提供活泡菜、老母水泡菜、下飯菜、川味調(diào)料系列產(chǎn)品。
惠通成立于1989年，是眉山市東坡區(qū)知名泡菜企業(yè)，惠通公司作為重慶涪陵榨菜集團(tuán)全資子公司，是一家集蔬菜基地建設(shè)、食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。公司主要生產(chǎn)各類泡菜、調(diào)味調(diào)料及以東坡肘子為代表的肉類罐頭共計(jì)三大系列產(chǎn)品，是行業(yè)內(nèi)較早生產(chǎn)瓶裝調(diào)味品及...
菜花香成立于2000年，公司占地100余畝，是以專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售高檔泡菜、調(diào)料、精制湯圓粉而迅速聞名的大型現(xiàn)代化科技食品工業(yè)企業(yè)。以紅油小菜系列、魚酸菜系列、海帶絲系列、正宗四川洗澡泡菜系列、金針菇系列、特色醬類系列為代表的產(chǎn)品走俏全國(guó)各大中城市。
宏斌食品成立于2012年，主營(yíng)云南省特色蔬菜制品的研發(fā)及精深加工的企業(yè)。公司先后建立了年產(chǎn)25萬噸蔬菜加工生產(chǎn)線和20萬畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，生產(chǎn)泡辣椒、老壇酸菜、泡黃姜、泡豇豆、甜脆玉米等5大系列80余個(gè)蔬菜精深加工產(chǎn)品。公司產(chǎn)品在全國(guó)多個(gè)大中型城市均有...
川式調(diào)料行業(yè)知名品牌，致力于生產(chǎn)、銷售調(diào)味品和川式泡菜的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司有“廣樂”、“龍泉山” 兩大品牌，并成功打造了占地?cái)?shù)百畝，年產(chǎn)數(shù)萬噸的綠色食品深加工基地，旗下各類調(diào)味品、泡菜、醬腌菜憑借口感醇厚、美味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外市場(chǎng)。
惠川是一家規(guī)模較大的食用菌、醬腌菜生產(chǎn)銷售企業(yè)，擁有上千畝采用無土栽培技術(shù)的金針菇種植基地，旗下?lián)碛小盎荽ā迸漆u菜、金針菇，“川蕎”牌火鍋料、調(diào)味料兩大品牌產(chǎn)品。公司產(chǎn)品以選料正宗、工藝考究，產(chǎn)品色鮮味美，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN200810046482.9 | 鹽漬泡菜鹽水回收技術(shù) |
| 2 | CN201230267613.3 | 包裝袋（泡菜） |
| 3 | CN201320588390.X | 一種蔬菜發(fā)酵池 |
| 4 | CN201310387474.1 | 一種泡菜生產(chǎn)過程中脫鹽工藝 |
| 5 | CN201010279237.X | 一種利用鹽漬蔬菜發(fā)酵液生產(chǎn)風(fēng)味泡菜的方法 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201110124909.4 | 一種泡青菜加工剩余物制作的香辣醬 |
| 2 | CN201630354690.0 | 媽媽酸菜魚包裝袋(香辣味) |
| 3 | CN201010241904.5 | 炒泡菜及其制備方法 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201230285770.7 | 包裝袋（川南-風(fēng)味豆豉） |
| 2 | CN201630084262.0 | 包裝袋（川南學(xué)生榨菜） |
| 3 | CN201530012486.6 | 標(biāo)貼（油爆辣椒） |
| 4 | CN201730082679.8 | 包裝袋 |
| 5 | CN201430561347.4 | 標(biāo)貼（牛肉豆豉） |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630455400.1 | 瓶貼（2） |
| 2 | CN201630459071.8 | 瓶貼（1） |
| 3 | CN201230540954.3 | 瓶貼（味聚特） |
| 4 | CN201630455355.X | 瓶蓋 |
| 5 | CN201530066972.6 | 包裝袋（味聚特338g系列） |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201330165925.8 | 食品包裝瓶（伴飯香） |
| 2 | CN201720463740.8 | 一種腌制菜品自動(dòng)拌料組合設(shè)備 |
| 3 | CN201110106015.2 | 一種縮短鹽漬榨菜成熟周期新工藝 |
| 4 | CN201430471372.3 | 包裝瓶（伴飯香） |
| 5 | CN200910302860.X | 一種榨菜的鹽漬工藝 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201530556459.5 | 包裝瓶（食品） |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201530390847.0 | 包裝袋（酸菜魚配料） |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201320551278.9 | 一種醬腌菜食品加工制備系統(tǒng) |
| 2 | CN201630269582.3 | 包裝瓶 |
| 3 | CN201210409709.8 | 一種可直接食用耐貯存金針菇菜品及其生產(chǎn)工藝 |
| 4 | CN201430005989.6 | 瓶（惠川） |
| 5 | CN201320551266.6 | 一種食品加工供油裝置 |
更多泡菜行業(yè)研究分析，詳見中國(guó)報(bào)告大廳《泡菜行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。
更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。
京公網(wǎng)安備 11010502031895號(hào)
