菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，2019年全球油菜籽播種面積710億公頃，芥子油在美國和加拿大使用廣泛,但在日本和韓國還沒有被推廣，以下是濃香菜籽油行業(yè)分析。

　　世界油菜種植布局發(fā)生了很大變化，全球菜籽油主要生產(chǎn)國或地區(qū)主要有加拿大、歐盟、中國、印度、烏克蘭和澳大利亞等。從全球菜籽油產(chǎn)量分布情況來看，2019年全球菜籽油產(chǎn)量為2796.2萬噸，其中中國菜籽油產(chǎn)量698.1萬噸，占比24.97%，是全球最大的菜籽油生產(chǎn)國，此外，加拿大占比14.84%，印度和日本分別占比7.61%、3.82%，歐盟占比34.53%。

　　濃香菜籽油行業(yè)分析指出，菜籽油在我國俗稱油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一， 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。

　　2019年我國菜籽油的種植面積為6550.6千公頃，較2018年較少2.4千公頃，油菜籽產(chǎn)量為1328.12萬噸，比2018年多0.71萬噸。2019年菜籽油的產(chǎn)量為464.8萬噸，銷售收入達到442.8億元，產(chǎn)值為450.6億元。

　　從銷售渠道來看，其中大賣場、超市、小超仍是我國小包裝菜籽油三大主要銷售渠道，2018年大賣場菜籽油銷量占比33%，超市銷量占比30%，小超占比19%，濃香菜籽油行業(yè)分析指出，此外食雜店銷量占比近年來有所上升，2018年達16%。

　　從企業(yè)市場競爭格局來看，2019年豐益國際、中糧、山東魯花是我國菜籽油市場占有率最高的三大企業(yè)，合計占比達60.3%，菜籽油市場向行業(yè)龍頭集聚趨勢明顯。

　　2020-2025年中國濃香菜籽油行業(yè)市場深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報告指出，菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步，而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經(jīng)典菜系的黃金搭檔，預計國內菜籽油價格表現(xiàn)將強于國外，菜籽油價格內外關系將理順，有助于四季度菜籽油進口量上升，以上便是濃香菜籽油行業(yè)分析所有內容了。

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