蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。更多詳情，下文是小編整理的蜂王漿行業(yè)定義及分類。

     蜂王漿行業(yè)定義:所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養(yǎng)價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的，孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王，蜜蜂的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。

　　主要種類：

　　按蜜粉源

　　通常以什么花期生長的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。

　　按色澤

　　不同蜜粉源花期所生產(chǎn)的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等?？赏ㄟ^蜂王漿的顏色，來區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。

　　按生產(chǎn)季節(jié)

　　一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質量最好的蜂王漿，尤其是第一次生產(chǎn)的蜂王漿質量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略深，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質量則比春漿稍次。

　　按蜂種

　　根據(jù)產(chǎn)漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產(chǎn)自中華蜜蜂，后者產(chǎn)自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。中蜂漿產(chǎn)量遠低于西蜂漿。市場上出售的絕大部分是西蜂漿。

　　按照理化指標

　　按照理化指標分類來確定蜂王漿的等級是比較科學的，蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸（10- HDA），中國出口蜂王漿基本都是按此指標來確定質量和價格的，并被國外客戶所公認。根據(jù)中國國家標準一等品蜂王漿10-HAD指標是大于1.4%，而 10-HDA指標大于2.0時，是王漿中的極品。

　　按產(chǎn)量，蜂王漿可分為低產(chǎn)（普通）漿和高產(chǎn)漿：

　　由于蜂王漿為勞動力密集型的產(chǎn)品，產(chǎn)量又很低，一般一群蜜蜂一年只能產(chǎn)王漿3—4千克，因此生產(chǎn)成本很高。有關科研人員經(jīng)過多年的育種，育出一些工漿產(chǎn)量相對高的蜂種，叫漿蜂，群年產(chǎn)量可達8—10千克。有一些育種場竟育出群年產(chǎn)王漿13千克以上，甚至更高的蜂種。根據(jù)大量的分析數(shù)據(jù)，高產(chǎn)漿的質量比低產(chǎn)漿稍差，產(chǎn)量越高，質量越次。

       相關蜂王漿行業(yè)的信息請查閱中國報告大廳發(fā)布的2014-2015年全球蜂王漿行業(yè)市場調查及投資前景預測分析研究報告。

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