宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年12月08日，全國(guó)76類干辣椒中，均價(jià)上漲的品種有8個(gè)，均價(jià)下跌的品種有7個(gè)。
其中，白辣椒的價(jià)格上漲幅度最大，當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)為11.22元/斤，上漲了0.58元/斤，漲幅為5.45%。艷紅干辣椒的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為13.26元/斤，下跌了0.73元/斤，跌幅為5.22%。
| 品種 | 2025年12月08日價(jià)格 | 2025年12月06日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 白辣椒 | 11.22元/斤 | 10.63元/斤 | 5.45% |
| 干線椒 | 12.83元/斤 | 12.2元/斤 | 5.17% |
| 魔鬼辣椒 | 13.18元/斤 | 12.55元/斤 | 5.02% |
| 七星椒干辣椒 | 12.25元/斤 | 11.75元/斤 | 4.26% |
| 朝天椒干辣椒 | 12.92元/斤 | 12.4元/斤 | 4.11% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 品種 | 2025年12月08日價(jià)格 | 2025年12月06日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 艷紅干辣椒 | 13.26元/斤 | 13.99元/斤 | -5.22% |
| 小米椒干辣椒 | 12.96元/斤 | 13.3元/斤 | -2.56% |
| 新一代干辣椒 | 11.63元/斤 | 11.86元/斤 | -1.94% |
| 子彈頭干辣椒 | 13.56元/斤 | 13.72元/斤 | -1.17% |
| 印度干辣椒 | 12.87元/斤 | 12.95元/斤 | -0.54% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年12月08日貴州省興仁市地區(qū)的朝天椒干辣椒價(jià)格漲幅最大，漲幅為71.43%，報(bào)16.8元/斤（2025年12月06日價(jià)格報(bào)9.8元/斤）。河南省惠濟(jì)區(qū)地區(qū)的福建辣椒王價(jià)格跌幅最大，跌幅為15.15%，報(bào)14元/斤（2025年12月06日價(jià)格報(bào)16.5元/斤）。
河南省民權(quán)縣地區(qū)的朝天椒干辣椒今日價(jià)格最高，報(bào)19元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年12月06日價(jià)格報(bào)19元/斤）持平。新疆托克遜縣地區(qū)三櫻干辣椒今日價(jià)格最低，報(bào)7.8元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年12月06日價(jià)格報(bào)7.8元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年12月08日價(jià)格 | 2025年12月06日價(jià)格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省丘北縣 | 七星椒干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 14.19元/斤 | 14.19元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 11.56元/斤 | 11.56元/斤 | - | |
| 云南省會(huì)澤縣 | 丘北干辣椒 | 13.53元/斤 | 13.53元/斤 | - |
| 云南省雙柏縣 | 小米椒干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 云南省呈貢區(qū) | 干燈籠椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 云南省官渡區(qū) | 三櫻干辣椒 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 13.58元/斤 | 13.58元/斤 | - | |
| 二荊條干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 13.19元/斤 | 13.19元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 12.4元/斤 | 12.4元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 11.61元/斤 | 11.62元/斤 | -0.09% | |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 12.75元/斤 | 12.28元/斤 | 3.83% |
| 新一代干辣椒 | 10.6元/斤 | 10.6元/斤 | - | |
| 云南省富寧縣 | 丘北干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 艷紅干辣椒 | 14.27元/斤 | 14.27元/斤 | - | |
| 云南省富源縣 | 丘北干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 二荊條干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 干線椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 云南省硯山縣 | 二荊條干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 四川省郫都區(qū) | 天鷹椒干辣椒 | 13.47元/斤 | 12.77元/斤 | 5.48% |
| 三櫻干辣椒 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 17.77元/斤 | 17.77元/斤 | - | |
| 天津市寶坻區(qū) | 新一代干辣椒 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 安徽省譙城區(qū) | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 山東省平度市 | 印度干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 山東省武城縣 | 三櫻干辣椒 | 9.85元/斤 | 9.85元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 印度干辣椒 | 13.03元/斤 | 13.03元/斤 | - |
| 山東省金鄉(xiāng)縣 | 天鷹椒干辣椒 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 9.12元/斤 | 9.21元/斤 | -0.98% | |
| 三櫻干辣椒 | 8.96元/斤 | 9.05元/斤 | -0.99% | |
| 山東省黃島區(qū) | 印度干辣椒 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - |
| 山西省襄汾縣 | 二荊條干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 干燈籠椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 11.2元/斤 | 11.2元/斤 | - | |
| 艷紅干辣椒 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - | |
| 廣西七星區(qū) | 印度干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 廣西玉州區(qū) | 印度干辣椒 | 11.19元/斤 | 11.07元/斤 | 1.08% |
| 小米椒干辣椒 | 12.37元/斤 | 12.37元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 14.34元/斤 | 14.34元/斤 | - | |
| 廣西陸川縣 | 印度干辣椒 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 新疆烏魯木齊縣 | 干線椒 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 新疆托克遜縣 | 三櫻干辣椒 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 新疆米東區(qū) | 干線椒 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - |
| 新疆高昌區(qū) | 三櫻干辣椒 | 9元/斤 | 8.5元/斤 | 5.88% |
| 江蘇省豐縣 | 三櫻干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 8.67元/斤 | 8.67元/斤 | - | |
| 江西省樂平市 | 丘北干辣椒 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 河北省定州市 | 朝天椒干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河北省涉縣 | 朝天椒干辣椒 | 18.9元/斤 | 18.9元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 17.5元/斤 | 18元/斤 | -2.78% | |
| 河北省蠡縣 | 新一代干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 河北省裕華區(qū) | 七星椒干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 三櫻干辣椒 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - | |
| 子彈頭干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 18.17元/斤 | -2.31% |
| 河南省中牟縣 | 三櫻干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 12.29元/斤 | 12.29元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12.08元/斤 | 12.08元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 河南省臨潁縣 | 北京紅干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 河南省內(nèi)黃縣 | 印度干辣椒 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 河南省唐河縣 | 朝天椒干辣椒 | 10.58元/斤 | 10.58元/斤 | - |
| 河南省惠濟(jì)區(qū) | 二荊條干辣椒 | 12.83元/斤 | 12.83元/斤 | - |
| 北京紅干辣椒 | 9.77元/斤 | 9.77元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 12.49元/斤 | 12.49元/斤 | - | |
| 天宇干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 天鷹椒干辣椒 | 12.15元/斤 | 12.15元/斤 | - | |
| 子彈頭干辣椒 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 15.7元/斤 | 15.7元/斤 | - | |
| 干線椒 | 12.35元/斤 | 12.35元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 13.41元/斤 | 13.41元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14元/斤 | 16.5元/斤 | -15.15% | |
| 河南省柘城縣 | 三櫻干辣椒 | 12.68元/斤 | 10.86元/斤 | 16.76% |
| 子彈頭干辣椒 | 11.45元/斤 | 10.58元/斤 | 8.22% | |
| 印度干辣椒 | 12.4元/斤 | 11.68元/斤 | 6.16% | |
| 干燈籠椒 | 13.67元/斤 | 13.26元/斤 | 3.09% | |
| 北京紅干辣椒 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - | |
| 天鷹椒干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 10.55元/斤 | 10.55元/斤 | - | |
| 白辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 艷紅干辣椒 | 8.89元/斤 | 8.89元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 9.19元/斤 | 9.19元/斤 | - | |
| 二荊條干辣椒 | 11.85元/斤 | 11.87元/斤 | -0.17% | |
| 河南省民權(quán)縣 | 朝天椒干辣椒 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 河南省睢縣 | 小米椒干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河南省羅山縣 | 朝天椒干辣椒 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 河南省襄城縣 | 三櫻干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省鄧州市 | 朝天椒干辣椒 | 11.27元/斤 | 11.27元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區(qū) | 三櫻干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - | |
| 子彈頭干辣椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - | |
| 干線椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12.7元/斤 | 12.7元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - | |
| 艷紅干辣椒 | 14.89元/斤 | 14.89元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 湖南省鳳凰縣 | 干燈籠椒 | 14.27元/斤 | 14.27元/斤 | - |
| 湖南省華容縣 | 白辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 湖南省南縣 | 白辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省漢壽縣 | 干青椒 | 16.99元/斤 | 16.99元/斤 | - |
| 白辣椒 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - | |
| 湖南省瀏陽市 | 白辣椒 | 13.45元/斤 | 13.45元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 干燈籠椒 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 湖南省茶陵縣 | 干線椒 | 9.83元/斤 | 9.83元/斤 | - |
| 湖南省衡東縣 | 印度干辣椒 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 干線椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 湖南省雨花區(qū) | 白辣椒 | 11.48元/斤 | 7.95元/斤 | 44.4% |
| 印度干辣椒 | 11.36元/斤 | 11.36元/斤 | - | |
| 干線椒 | 12.61元/斤 | 12.61元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 甘肅省民勤縣 | 朝天椒干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 甘肅省甘谷縣 | 魔鬼辣椒 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 貴州省興仁市 | 朝天椒干辣椒 | 16.8元/斤 | 9.8元/斤 | 71.43% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 七星椒干辣椒 | 12.25元/斤 | 10.75元/斤 | 13.95% |
| 朝天椒干辣椒 | 12.2元/斤 | 12.01元/斤 | 1.58% | |
| 二荊條干辣椒 | 13.79元/斤 | 13.79元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 14.54元/斤 | 14.69元/斤 | -1.02% | |
| 北京紅干辣椒 | 9.6元/斤 | 9.78元/斤 | -1.84% | |
| 小米椒干辣椒 | 11.42元/斤 | 11.75元/斤 | -2.81% | |
| 子彈頭干辣椒 | 14.75元/斤 | 15.5元/斤 | -4.84% | |
| 艷紅干辣椒 | 12.78元/斤 | 14元/斤 | -8.71% | |
| 貴州省赫章縣 | 艷紅干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 干線椒 | 14元/斤 | 15.67元/斤 | -10.66% | |
| 重慶市江北區(qū) | 小米椒干辣椒 | 16.3元/斤 | 16.3元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 重慶市江津區(qū) | 艷紅干辣椒 | 17.45元/斤 | 17.4元/斤 | 0.29% |
| 印度干辣椒 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - | |
| 天鷹椒干辣椒 | 17.8元/斤 | 17.8元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 17.59元/斤 | 17.59元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 17.44元/斤 | 17.98元/斤 | -3% | |
| 重慶市石柱土家族自治縣 | 子彈頭干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 陜西省興平市 | 印度干辣椒 | 13.13元/斤 | 13.13元/斤 | - |
| 干線椒 | 10.2元/斤 | 10.2元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年12月08日，全國(guó)67個(gè)主要的干辣椒產(chǎn)地中，均價(jià)上漲的產(chǎn)地有13個(gè)，均價(jià)下跌的產(chǎn)地有14個(gè)。
其中，貴州省興仁市的朝天椒干辣椒價(jià)格漲幅最大，漲幅為71.43%，報(bào)16.80元/斤（2025年12月06日價(jià)格報(bào)9.80元/斤）。河南省惠濟(jì)區(qū)的福建辣椒王的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為15.15%，報(bào)14.00元/斤（2025年12月06日價(jià)格報(bào)16.50元/斤）。
河南省民權(quán)縣的朝天椒干辣椒價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)19.00元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年12月06日價(jià)格報(bào)19.00元/斤）持平。新疆托克遜縣三櫻干辣椒價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)7.80元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年12月06日價(jià)格報(bào)7.80元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年12月08日價(jià)格 | 2025年12月06日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 貴州省興仁市 | 朝天椒干辣椒 | 16.80元/斤 | 9.80元/斤 | 71.43% |
| 湖南省雨花區(qū) | 白辣椒 | 11.48元/斤 | 7.95元/斤 | 44.4% |
| 河南省柘城縣 | 三櫻干辣椒 | 12.68元/斤 | 10.86元/斤 | 16.76% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 七星椒干辣椒 | 12.25元/斤 | 10.75元/斤 | 13.95% |
| 河南省柘城縣 | 子彈頭干辣椒 | 11.45元/斤 | 10.58元/斤 | 8.22% |
| 河南省柘城縣 | 印度干辣椒 | 12.40元/斤 | 11.68元/斤 | 6.16% |
| 新疆高昌區(qū) | 三櫻干辣椒 | 9.00元/斤 | 8.50元/斤 | 5.88% |
| 四川省郫都區(qū) | 天鷹椒干辣椒 | 13.47元/斤 | 12.77元/斤 | 5.48% |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 12.75元/斤 | 12.28元/斤 | 3.83% |
| 河南省柘城縣 | 干燈籠椒 | 13.67元/斤 | 13.26元/斤 | 3.09% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年12月08日價(jià)格 | 2025年12月06日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省惠濟(jì)區(qū) | 福建辣椒王 | 14.00元/斤 | 16.50元/斤 | -15.15% |
| 貴州省赫章縣 | 干線椒 | 14.00元/斤 | 15.67元/斤 | -10.66% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 艷紅干辣椒 | 12.78元/斤 | 14.00元/斤 | -8.71% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 子彈頭干辣椒 | 14.75元/斤 | 15.50元/斤 | -4.84% |
| 重慶市江津區(qū) | 新一代干辣椒 | 17.44元/斤 | 17.98元/斤 | -3% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 小米椒干辣椒 | 11.42元/斤 | 11.75元/斤 | -2.81% |
| 河北省涉縣 | 印度干辣椒 | 17.50元/斤 | 18.00元/斤 | -2.78% |
| 河北省遷安市 | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 18.17元/斤 | -2.31% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 北京紅干辣椒 | 9.60元/斤 | 9.78元/斤 | -1.84% |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 干燈籠椒 | 14.54元/斤 | 14.69元/斤 | -1.02% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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本文來源：報(bào)告大廳
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