宇博智業(yè)監(jiān)測數據顯示，2025年11月28日，全國76類干辣椒中，均價上漲的品種有4個，均價下跌的品種有6個。
其中，子彈頭干辣椒的價格上漲幅度最大，當日報價為12.86元/斤，上漲了0.32元/斤，漲幅為2.55%。紅太陽干辣椒的價格下跌幅度最大，當日價格為8元/斤，下跌了0.67元/斤，跌幅為7.73%。
| 品種 | 2025年11月28日價格 | 2025年11月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 子彈頭干辣椒 | 12.86元/斤 | 12.54元/斤 | 2.55% |
| 干線椒 | 13.18元/斤 | 12.9元/斤 | 2.17% |
| 魔鬼辣椒 | 13.67元/斤 | 13.5元/斤 | 1.18% |
| 朝天椒干辣椒 | 11.58元/斤 | 11.56元/斤 | 0.09% |
數據來源：宇博數據庫
| 品種 | 2025年11月28日價格 | 2025年11月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紅太陽干辣椒 | 8元/斤 | 8.67元/斤 | -7.73% |
| 三櫻干辣椒 | 10.91元/斤 | 11.63元/斤 | -6.11% |
| 新一代干辣椒 | 11.57元/斤 | 11.67元/斤 | -0.77% |
| 丘北干辣椒 | 13.41元/斤 | 13.49元/斤 | -0.52% |
| 印度干辣椒 | 13元/斤 | 13.03元/斤 | -0.23% |
數據來源：宇博數據庫
數據來源：宇博數據庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數據顯示，2025年11月28日河南省惠濟區(qū)地區(qū)的魔鬼辣椒價格漲幅最大，漲幅為8.33%，報13元/斤（2025年11月27日價格報12元/斤）。河南省柘城縣地區(qū)的三櫻干辣椒價格跌幅最大，跌幅為17.37%，報10.94元/斤（2025年11月27日價格報13.24元/斤）。
貴州省赫章縣地區(qū)的艷紅干辣椒今日價格最高，報18元/斤，較前一報價日（2025年11月27日價格報18元/斤）持平。遼寧省朝陽縣地區(qū)紅太陽干辣椒今日價格最低，報8元/斤，較前一報價日（2025年11月27日價格報8.67元/斤）下跌了7.73%。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月28日價格 | 2025年11月27日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省丘北縣 | 七星椒干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 14.19元/斤 | 14.19元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 11.56元/斤 | 11.56元/斤 | - | |
| 云南省會澤縣 | 丘北干辣椒 | 13.53元/斤 | 13.53元/斤 | - |
| 云南省雙柏縣 | 小米椒干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 云南省呈貢區(qū) | 干燈籠椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 云南省官渡區(qū) | 三櫻干辣椒 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 13.45元/斤 | 13.45元/斤 | - | |
| 二荊條干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 11.61元/斤 | 11.61元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 13.19元/斤 | 13.19元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 12.4元/斤 | 12.4元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 12.28元/斤 | 12.75元/斤 | -3.69% |
| 云南省富源縣 | 丘北干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 二荊條干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 干線椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 云南省硯山縣 | 二荊條干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 吉林省大安市 | 新一代干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 四川省郫都區(qū) | 三櫻干辣椒 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - |
| 天鷹椒干辣椒 | 12.77元/斤 | 12.77元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 17.77元/斤 | 17.77元/斤 | - | |
| 天津市寶坻區(qū) | 新一代干辣椒 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 安徽省譙城區(qū) | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 山東省成武縣 | 子彈頭干辣椒 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 印度干辣椒 | 9.55元/斤 | 9.55元/斤 | - |
| 山東省金鄉(xiāng)縣 | 三櫻干辣椒 | 9.23元/斤 | 9.23元/斤 | - |
| 天鷹椒干辣椒 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 9.21元/斤 | 9.21元/斤 | - | |
| 山東省黃島區(qū) | 印度干辣椒 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 福建辣椒王 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 魔鬼辣椒 | 15.27元/斤 | 15.27元/斤 | - | |
| 廣東省南海區(qū) | 小米椒干辣椒 | 13.8元/斤 | 13.8元/斤 | - |
| 廣西七星區(qū) | 印度干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 廣西玉州區(qū) | 印度干辣椒 | 11.07元/斤 | 11.07元/斤 | - |
| 小米椒干辣椒 | 12.37元/斤 | 12.37元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 14.34元/斤 | 14.34元/斤 | - | |
| 廣西陸川縣 | 印度干辣椒 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 江蘇省豐縣 | 三櫻干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 8.67元/斤 | 8.67元/斤 | - | |
| 河北省定州市 | 朝天椒干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河北省涉縣 | 印度干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 河北省蠡縣 | 新一代干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 三櫻干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 13.03元/斤 | 13.03元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12.08元/斤 | 12.08元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 12.67元/斤 | 12.67元/斤 | - | |
| 河南省臨潁縣 | 三櫻干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 北京紅干辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 河南省內黃縣 | 新一代干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省召陵區(qū) | 福建辣椒王 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 河南省唐河縣 | 朝天椒干辣椒 | 10.58元/斤 | 10.58元/斤 | - |
| 河南省惠濟區(qū) | 魔鬼辣椒 | 13元/斤 | 12元/斤 | 8.33% |
| 三櫻干辣椒 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - | |
| 二荊條干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 北京紅干辣椒 | 9.77元/斤 | 9.77元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 12.49元/斤 | 12.49元/斤 | - | |
| 天宇干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 天鷹椒干辣椒 | 12.15元/斤 | 12.15元/斤 | - | |
| 子彈頭干辣椒 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 15.7元/斤 | 15.7元/斤 | - | |
| 干線椒 | 12.35元/斤 | 12.35元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 13.41元/斤 | 13.41元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 河南省柘城縣 | 魔鬼辣椒 | 9.5元/斤 | 9元/斤 | 5.56% |
| 二荊條干辣椒 | 11.87元/斤 | 11.87元/斤 | - | |
| 北京紅干辣椒 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - | |
| 天鷹椒干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 干線椒 | 16.47元/斤 | 16.47元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - | |
| 白辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 10.44元/斤 | 10.56元/斤 | -1.14% | |
| 干燈籠椒 | 13.26元/斤 | 13.6元/斤 | -2.5% | |
| 印度干辣椒 | 12.02元/斤 | 12.64元/斤 | -4.91% | |
| 子彈頭干辣椒 | 10.58元/斤 | 11.45元/斤 | -7.6% | |
| 三櫻干辣椒 | 10.94元/斤 | 13.24元/斤 | -17.37% | |
| 河南省睢縣 | 小米椒干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河南省羅山縣 | 朝天椒干辣椒 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 河南省襄城縣 | 三櫻干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省鄧州市 | 朝天椒干辣椒 | 11.27元/斤 | 11.27元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區(qū) | 三櫻干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - | |
| 子彈頭干辣椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - | |
| 干線椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - | |
| 艷紅干辣椒 | 14.89元/斤 | 14.89元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12.7元/斤 | 13.08元/斤 | -2.91% | |
| 湖南省鳳凰縣 | 干燈籠椒 | 14.27元/斤 | 14.27元/斤 | - |
| 湖南省北湖區(qū) | 新一代干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 湖南省華容縣 | 白辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 湖南省南縣 | 白辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省漢壽縣 | 干青椒 | 16.99元/斤 | 16.99元/斤 | - |
| 白辣椒 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - | |
| 湖南省汝城縣 | 小米椒干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 湖南省瀏陽市 | 白辣椒 | 13.45元/斤 | 13.45元/斤 | - |
| 湖南省耒陽市 | 二荊條干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 干燈籠椒 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 湖南省茶陵縣 | 干線椒 | 9.83元/斤 | 9.83元/斤 | - |
| 湖南省衡東縣 | 印度干辣椒 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 干線椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 湖南省雨花區(qū) | 印度干辣椒 | 12.22元/斤 | 12.22元/斤 | - |
| 干線椒 | 12.61元/斤 | 12.61元/斤 | - | |
| 白辣椒 | 11.48元/斤 | 11.48元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 甘肅省民勤縣 | 朝天椒干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 甘肅省甘谷縣 | 魔鬼辣椒 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 福建省光澤縣 | 福建辣椒王 | 17.7元/斤 | 17.7元/斤 | - |
| 貴州省播州區(qū) | 印度干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 干線椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 貴州省紅花崗區(qū) | 七星椒干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 二荊條干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 北京紅干辣椒 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - | |
| 子彈頭干辣椒 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 11.42元/斤 | 11.42元/斤 | - | |
| 干燈籠椒 | 14.56元/斤 | 14.56元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 12.2元/斤 | 12.2元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 艷紅干辣椒 | 13.08元/斤 | 13.08元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 貴州省赫章縣 | 干線椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 艷紅干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 遼寧省朝陽縣 | 紅太陽干辣椒 | 8元/斤 | 8.67元/斤 | -7.73% |
| 重慶市忠縣 | 魔鬼辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 重慶市江北區(qū) | 小米椒干辣椒 | 16.3元/斤 | 16.3元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 重慶市江津區(qū) | 印度干辣椒 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - |
| 天鷹椒干辣椒 | 17.8元/斤 | 17.8元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 17.44元/斤 | 17.44元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 艷紅干辣椒 | 17.4元/斤 | 17.4元/斤 | - | |
| 貴州海椒 | 17.59元/斤 | 17.59元/斤 | - | |
| 重慶市石柱土家族自治縣 | 子彈頭干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 陜西省興平市 | 印度干辣椒 | 13.13元/斤 | 13.13元/斤 | - |
| 干線椒 | 10.2元/斤 | 10.2元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
數據來源：宇博數據庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數據顯示，2025年11月28日，全國68個主要的干辣椒產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有8個。
其中，河南省惠濟區(qū)的魔鬼辣椒價格漲幅最大，漲幅為8.33%，報13.00元/斤（2025年11月27日價格報12.00元/斤）。河南省柘城縣的三櫻干辣椒的價格下跌幅度最大，跌幅為17.37%，報10.94元/斤（2025年11月27日價格報13.24元/斤）。
四川省金牛區(qū)的印度干辣椒價格今日的報價最高，報18.00元/斤，較前一報價日（2025年11月27日價格報18元/斤）持平。遼寧省朝陽縣紅太陽干辣椒價格今日的報價最低，報8.00元/斤，較前一報價日（2025年11月27日價格報8.67元/斤）下跌了7.73%。
| 產地 | 品種 | 2025年11月28日價格 | 2025年11月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省惠濟區(qū) | 魔鬼辣椒 | 13.00元/斤 | 12.00元/斤 | 8.33% |
| 河南省柘城縣 | 魔鬼辣椒 | 9.50元/斤 | 9.00元/斤 | 5.56% |
數據來源：宇博數據庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月28日價格 | 2025年11月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省柘城縣 | 三櫻干辣椒 | 10.94元/斤 | 13.24元/斤 | -17.37% |
| 遼寧省朝陽縣 | 紅太陽干辣椒 | 8.00元/斤 | 8.67元/斤 | -7.73% |
| 河南省柘城縣 | 子彈頭干辣椒 | 10.58元/斤 | 11.45元/斤 | -7.6% |
| 河南省柘城縣 | 印度干辣椒 | 12.02元/斤 | 12.64元/斤 | -4.91% |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 12.28元/斤 | 12.75元/斤 | -3.69% |
| 湖北省東西湖區(qū) | 新一代干辣椒 | 12.70元/斤 | 13.08元/斤 | -2.91% |
| 河南省柘城縣 | 干燈籠椒 | 13.26元/斤 | 13.60元/斤 | -2.5% |
| 河南省柘城縣 | 朝天椒干辣椒 | 10.44元/斤 | 10.56元/斤 | -1.14% |
數據來源：宇博數據庫
數據來源：宇博數據庫
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本文來源：報告大廳
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