宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年11月24日，全國(guó)21類丸滑類中，僅有蝦滑的價(jià)格出現(xiàn)了上漲，漲幅為4.65%，當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)為27.46元/斤。
均價(jià)下跌的品種有3個(gè)，其中：牛筋丸的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為14.48元/斤，下跌了0.63元/斤，跌幅為4.17%。
| 品種 | 2025年11月24日價(jià)格 | 2025年11月23日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 蝦滑 | 27.46元/斤 | 26.24元/斤 | 4.65% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 品種 | 2025年11月24日價(jià)格 | 2025年11月23日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 牛筋丸 | 14.48元/斤 | 15.12元/斤 | -4.17% |
| 牛肉丸 | 15.93元/斤 | 16.3元/斤 | -2.21% |
| 魚丸 | 17.21元/斤 | 17.35元/斤 | -0.81% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年11月24日福建省東山縣地區(qū)的蝦滑價(jià)格漲幅最大，漲幅為15.96%，報(bào)26.67元/斤（2025年11月23日價(jià)格報(bào)23元/斤）。廣東省潮安區(qū)地區(qū)的牛肉丸價(jià)格跌幅最大，跌幅為23.74%，報(bào)15元/斤（2025年11月23日價(jià)格報(bào)19.67元/斤）。
四川省青白江區(qū)地區(qū)的蝦滑今日價(jià)格最高，報(bào)29元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月23日價(jià)格報(bào)29元/斤）持平。廣東省南海區(qū)地區(qū)牛筋丸今日價(jià)格最低，報(bào)9元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月23日價(jià)格報(bào)8.75元/斤）上漲了2.86%。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月24日價(jià)格 | 2025年11月23日價(jià)格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省青白江區(qū) | 蝦滑 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 山東省嵐山區(qū) | 牛肉丸 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 山東省陽信縣 | 牛肉丸 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 廣東省中山市 | 墨魚丸 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 牛肉丸 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 魚滑 | 15.43元/斤 | 15.43元/斤 | - | |
| 廣東省南海區(qū) | 牛筋丸 | 9元/斤 | 8.75元/斤 | 2.86% |
| 牛肉丸 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 豬肉丸 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 廣東省南澳縣 | 牛肉丸 | 27.2元/斤 | 27.33元/斤 | -0.48% |
| 廣東省江城區(qū) | 牛筋丸 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - |
| 牛肉丸 | 16.76元/斤 | 16.76元/斤 | - | |
| 蝦丸 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 廣東省潮安區(qū) | 牛筋丸 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 豬肉丸 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 魚丸 | 23.33元/斤 | 23.33元/斤 | - | |
| 牛肉丸 | 15元/斤 | 19.67元/斤 | -23.74% | |
| 廣東省潮陽區(qū) | 牛肉丸 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 廣東省金平區(qū) | 牛筋丸 | 15.26元/斤 | 15.26元/斤 | - |
| 牛肉丸 | 15.13元/斤 | 15.13元/斤 | - | |
| 廣東省龍川縣 | 豬肉丸 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 魚丸 | 25元/斤 | 26.33元/斤 | -5.05% | |
| 廣東省龍湖區(qū) | 墨魚丸 | 22.92元/斤 | 22.92元/斤 | - |
| 牛肉丸 | 15.31元/斤 | 15.31元/斤 | - | |
| 豬肉丸 | 12.79元/斤 | 12.79元/斤 | - | |
| 蝦丸 | 20.7元/斤 | 20.7元/斤 | - | |
| 魚丸 | 16.06元/斤 | 16.06元/斤 | - | |
| 江蘇省贛榆區(qū) | 魚丸 | 11.26元/斤 | 10.78元/斤 | 4.45% |
| 目魚花 | 10.82元/斤 | 10.82元/斤 | - | |
| 章魚丸 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 蝦滑 | 26.71元/斤 | 26.71元/斤 | - | |
| 江蘇省鼓樓區(qū) | 豬肉丸 | 18.75元/斤 | 18.75元/斤 | - |
| 湖南省炎陵縣 | 包心丸 | 24.95元/斤 | 24.95元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 牛肉丸 | 18.58元/斤 | 18.58元/斤 | - |
| 豬肉丸 | 13.79元/斤 | 13.79元/斤 | - | |
| 藕丸子 | 14.38元/斤 | 14.38元/斤 | - | |
| 魚丸 | 11.6元/斤 | 11.6元/斤 | - | |
| 湖南省雨花區(qū) | 牛筋丸 | 10.89元/斤 | 10.89元/斤 | - |
| 牛肉丸 | 11.69元/斤 | 11.69元/斤 | - | |
| 藕丸子 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 福建省東山縣 | 蝦滑 | 26.67元/斤 | 23元/斤 | 15.96% |
| 福建省晉江市 | 包心丸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 牛肉丸 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - | |
| 豬肉丸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 珍珠丸子 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 魚丸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年11月24日，全國(guó)19個(gè)主要的丸滑類產(chǎn)地中，均價(jià)上漲的產(chǎn)地有3個(gè)，均價(jià)下跌的產(chǎn)地有3個(gè)。
其中，福建省東山縣的蝦滑價(jià)格漲幅最大，漲幅為15.96%，報(bào)26.67元/斤（2025年11月23日價(jià)格報(bào)23.00元/斤）。廣東省潮安區(qū)的牛肉丸的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為23.74%，報(bào)15.00元/斤（2025年11月23日價(jià)格報(bào)19.67元/斤）。
四川省青白江區(qū)的蝦滑價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)29.00元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月23日價(jià)格報(bào)29.00元/斤）持平。廣東省南海區(qū)牛筋丸價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)9.00元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月23日價(jià)格報(bào)8.75元/斤）上漲了2.86%。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年11月24日價(jià)格 | 2025年11月23日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省東山縣 | 蝦滑 | 26.67元/斤 | 23.00元/斤 | 15.96% |
| 江蘇省贛榆區(qū) | 魚丸 | 11.26元/斤 | 10.78元/斤 | 4.45% |
| 廣東省南海區(qū) | 牛筋丸 | 9.00元/斤 | 8.75元/斤 | 2.86% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月24日價(jià)格 | 2025年11月23日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省潮安區(qū) | 牛肉丸 | 15.00元/斤 | 19.67元/斤 | -23.74% |
| 廣東省龍川縣 | 魚丸 | 25.00元/斤 | 26.33元/斤 | -5.05% |
| 廣東省南澳縣 | 牛肉丸 | 27.20元/斤 | 27.33元/斤 | -0.48% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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