宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年11月02日，全國(guó)63類大蒜中，均價(jià)上漲的品種有2個(gè)，均價(jià)下跌的品種有2個(gè)。
其中，紫皮蒜的價(jià)格上漲幅度最大，當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)為3.11元/斤，上漲了0.03元/斤，漲幅為0.98%。白皮蒜的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為2.94元/斤，下跌了0.25元/斤，跌幅為7.82%。
| 品種 | 2025年11月02日價(jià)格 | 2025年11月01日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 紫皮蒜 | 3.11元/斤 | 3.07元/斤 | 0.98% |
| 獨(dú)頭蒜 | 4.12元/斤 | 4.11元/斤 | 0.24% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 品種 | 2025年11月02日價(jià)格 | 2025年11月01日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 白皮蒜 | 2.94元/斤 | 3.2元/斤 | -7.82% |
| 紅皮蒜 | 3.23元/斤 | 3.26元/斤 | -0.92% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年11月02日河南省中牟縣地區(qū)的紫皮蒜價(jià)格漲幅最大，漲幅為5.39%，報(bào)2.15元/斤（2025年11月01日價(jià)格報(bào)2.04元/斤）。山東省沂水縣地區(qū)的紅皮蒜價(jià)格跌幅最大，跌幅為23.08%，報(bào)2元/斤（2025年11月01日價(jià)格報(bào)2.6元/斤）。
云南省鶴慶縣地區(qū)的紅皮蒜今日價(jià)格最高，報(bào)5.5元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月01日價(jià)格報(bào)5.5元/斤）持平。河南省中牟縣地區(qū)蒜米今日價(jià)格最低，報(bào)1.5元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月01日價(jià)格報(bào)1.5元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月02日價(jià)格 | 2025年11月01日價(jià)格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五華區(qū) | 紫皮蒜 | 5.1元/斤 | 5.1元/斤 | - |
| 云南省大理市 | 紅皮蒜 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - |
| 蒜米 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 4.2元/斤 | 4.24元/斤 | -0.94% | |
| 云南省官渡區(qū) | 獨(dú)頭蒜 | 4.87元/斤 | 4.87元/斤 | - |
| 云南省賓川縣 | 獨(dú)頭蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 云南省彌渡縣 | 獨(dú)頭蒜 | 4.54元/斤 | 4.47元/斤 | 1.57% |
| 紅皮蒜 | 3.78元/斤 | 3.81元/斤 | -0.79% | |
| 紫皮蒜 | 3.26元/斤 | 3.44元/斤 | -5.23% | |
| 云南省洱源縣 | 紫皮蒜 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 云南省鶴慶縣 | 紅皮蒜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 四川省雙流區(qū) | 白皮蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 四川省彭州市 | 紫皮蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - | |
| 安徽省靈璧縣 | 白皮蒜 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 紅皮蒜 | 3.4元/斤 | 3.4元/斤 | - |
| 山東省嘉祥縣 | 紫皮蒜 | 3元/斤 | 3.2元/斤 | -6.25% |
| 山東省安丘市 | 紫皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - | |
| 山東省壽光市 | 蒜米 | 2.83元/斤 | 2.83元/斤 | - |
| 山東省岱岳區(qū) | 太空蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山東省平邑縣 | 白皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 2.84元/斤 | 2.84元/斤 | - | |
| 山東省惠民縣 | 白皮蒜 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - | |
| 山東省曹縣 | 紫皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省沂南縣 | 白皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山東省沂水縣 | 白皮蒜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2元/斤 | 2.6元/斤 | -23.08% | |
| 山東省羅莊區(qū) | 蒜米 | 3.19元/斤 | 3.19元/斤 | - |
| 山東省莒縣 | 獨(dú)頭蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 山東省費(fèi)縣 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省金鄉(xiāng)縣 | 太空蒜 | 2.14元/斤 | 2.14元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 2.78元/斤 | 2.78元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.71元/斤 | 2.71元/斤 | - | |
| 蒜米 | 3.01元/斤 | 3.01元/斤 | - | |
| 山東省陽信縣 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省魚臺(tái)縣 | 紅皮蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣東省白云區(qū) | 蒜米 | 4.38元/斤 | 4.38元/斤 | - |
| 江蘇省豐縣 | 獨(dú)頭蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.01元/斤 | 3.01元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.85元/斤 | 2.96元/斤 | -3.72% | |
| 江蘇省沛縣 | 紅皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江蘇省賈汪區(qū) | 紅皮蒜 | 3.23元/斤 | 3.23元/斤 | - |
| 江蘇省邳州市 | 白皮蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.49元/斤 | 3.49元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.93元/斤 | 2.93元/斤 | - | |
| 蒜米 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 河南省中牟縣 | 紫皮蒜 | 2.15元/斤 | 2.04元/斤 | 5.39% |
| 太空蒜 | 2.86元/斤 | 2.86元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - | |
| 蒜米 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 河南省杞縣 | 紫皮蒜 | 3.65元/斤 | 3.65元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - | |
| 蒜米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 河南省淮陽區(qū) | 白皮蒜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 1.74元/斤 | 1.74元/斤 | - | |
| 河南省祥符區(qū) | 紅皮蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 河南省西華縣 | 紫皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河南省通許縣 | 白皮蒜 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.13元/斤 | 2.13元/斤 | - | |
| 河南省金水區(qū) | 紅皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省鎮(zhèn)平縣 | 紫皮蒜 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 河南省項(xiàng)城市 | 白皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 浙江省上城區(qū) | 紅皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 甘肅省民樂縣 | 紫皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 4.65元/斤 | 4.65元/斤 | - | |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 白皮蒜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 陜西省臨潼區(qū) | 紅皮蒜 | 4.78元/斤 | 4.78元/斤 | - |
| 陜西省永壽縣 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年11月02日，全國(guó)45個(gè)主要的大蒜產(chǎn)地中，均價(jià)上漲的產(chǎn)地有2個(gè)，均價(jià)下跌的產(chǎn)地有6個(gè)。
其中，河南省中牟縣的紫皮蒜價(jià)格漲幅最大，漲幅為5.39%，報(bào)2.15元/斤（2025年11月01日價(jià)格報(bào)2.04元/斤）。山東省沂水縣的紅皮蒜的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為23.08%，報(bào)2.00元/斤（2025年11月01日價(jià)格報(bào)2.60元/斤）。
云南省鶴慶縣的紅皮蒜價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)5.50元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月01日價(jià)格報(bào)5.50元/斤）持平。河南省中牟縣蒜米價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)1.50元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年11月01日價(jià)格報(bào)1.50元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年11月02日價(jià)格 | 2025年11月01日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省中牟縣 | 紫皮蒜 | 2.15元/斤 | 2.04元/斤 | 5.39% |
| 云南省彌渡縣 | 獨(dú)頭蒜 | 4.54元/斤 | 4.47元/斤 | 1.57% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月02日價(jià)格 | 2025年11月01日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省沂水縣 | 紅皮蒜 | 2.00元/斤 | 2.60元/斤 | -23.08% |
| 山東省嘉祥縣 | 紫皮蒜 | 3.00元/斤 | 3.20元/斤 | -6.25% |
| 云南省彌渡縣 | 紫皮蒜 | 3.26元/斤 | 3.44元/斤 | -5.23% |
| 江蘇省豐縣 | 紅皮蒜 | 2.85元/斤 | 2.96元/斤 | -3.72% |
| 云南省大理市 | 紫皮蒜 | 4.20元/斤 | 4.24元/斤 | -0.94% |
| 云南省彌渡縣 | 紅皮蒜 | 3.78元/斤 | 3.81元/斤 | -0.79% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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