宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年10月30日，全國(guó)20類醬腌菜中，均價(jià)上漲的品種有2個(gè)，均價(jià)下跌的品種有5個(gè)。
其中，外婆菜的價(jià)格上漲幅度最大，當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)為7.66元/斤，上漲了0.21元/斤，漲幅為2.82%。腌白菜的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為3.45元/斤，下跌了0.68元/斤，跌幅為16.43%。
| 品種 | 2025年10月30日價(jià)格 | 2025年10月29日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 外婆菜 | 7.66元/斤 | 7.45元/斤 | 2.82% |
| 醬木瓜絲 | 8.11元/斤 | 7.88元/斤 | 2.79% |
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
| 品種 | 2025年10月30日價(jià)格 | 2025年10月29日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 腌白菜 | 3.45元/斤 | 4.14元/斤 | -16.43% |
| 腌豆角 | 4.24元/斤 | 4.52元/斤 | -5.98% |
| 腌辣椒 | 5.69元/斤 | 5.74元/斤 | -0.87% |
| 糖醋蒜 | 4.13元/斤 | 4.15元/斤 | -0.48% |
| 腌芥菜 | 2.39元/斤 | 2.41元/斤 | -0.42% |
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年10月30日湖南省華容縣地區(qū)的外婆菜價(jià)格漲幅最大，漲幅為25%，報(bào)10元/斤（2025年10月29日價(jià)格報(bào)8元/斤）。天津市寧河區(qū)地區(qū)的腌芥菜價(jià)格跌幅最大，跌幅為7.78%，報(bào)0.83元/斤（2025年10月29日價(jià)格報(bào)0.9元/斤）。
湖南省雨花區(qū)地區(qū)的外婆菜今日價(jià)格最高，報(bào)11.67元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年10月29日價(jià)格報(bào)11.67元/斤）持平。天津市寧河區(qū)地區(qū)腌芥菜今日價(jià)格最低，報(bào)0.83元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年10月29日價(jià)格報(bào)0.9元/斤）下跌了7.78%。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年10月30日價(jià)格 | 2025年10月29日價(jià)格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省威遠(yuǎn)縣 | 腌大頭菜 | 5.03元/斤 | 5.03元/斤 | - |
| 四川省郫都區(qū) | 腌芥菜 | 2.12元/斤 | 2.12元/斤 | - |
| 四川省金牛區(qū) | 腌蘿卜 | 5.72元/斤 | 5.72元/斤 | - |
| 天津市寧河區(qū) | 腌大頭菜 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 腌芥菜 | 0.83元/斤 | 0.9元/斤 | -7.78% | |
| 安徽省鳳臺(tái)縣 | 腌蘿卜 | 9.23元/斤 | 9.23元/斤 | - |
| 安徽省利辛縣 | 腌蘿卜 | 6.47元/斤 | 6.47元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 7.9元/斤 | 7.9元/斤 | - | |
| 腌黃瓜 | 7.9元/斤 | 7.9元/斤 | - | |
| 山東省東昌府區(qū) | 糖醋蒜 | 5.08元/斤 | 5.08元/斤 | - |
| 山東省蘭陵縣 | 腌黃瓜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山東省坊子區(qū) | 腌蘿卜 | 9.69元/斤 | 9.69元/斤 | - |
| 山東省慶云縣 | 腌黃瓜 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - |
| 山東省曹縣 | 腌辣椒 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - |
| 山東省羅莊區(qū) | 腌黃瓜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山東省萊西市 | 腌蘿卜 | 10.14元/斤 | 10.14元/斤 | - |
| 山東省金鄉(xiāng)縣 | 糖醋蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 臘八蒜 | 6.31元/斤 | 6.31元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 1.13元/斤 | 1.13元/斤 | - | |
| 山東省青州市 | 腌蘿卜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣東省南海區(qū) | 腌豆角 | 3.49元/斤 | 3.49元/斤 | - |
| 醬木瓜絲 | 6.03元/斤 | 6.03元/斤 | - | |
| 廣東省德慶縣 | 腌蘿卜 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 腌黃瓜 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 廣東省新興縣 | 腌豆角 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 廣東省澄海區(qū) | 腌蘿卜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 廣東省白云區(qū) | 腌蘿卜 | 7.22元/斤 | 7.22元/斤 | - |
| 醬木瓜絲 | 6.23元/斤 | 6.23元/斤 | - | |
| 廣西七星區(qū) | 腌芥菜 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - |
| 腌豆角 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 4.71元/斤 | 4.71元/斤 | - | |
| 廣西北流市 | 腌蘿卜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 廣西容縣 | 醬木瓜絲 | 7.75元/斤 | 7.75元/斤 | - |
| 廣西柳南區(qū) | 醬木瓜絲 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 廣西玉州區(qū) | 橄欖菜 | 9.2元/斤 | 9.2元/斤 | - |
| 腌大頭菜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 腌蘿卜 | 2.85元/斤 | 2.85元/斤 | - | |
| 腌黃瓜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 廣西欽南區(qū) | 腌黃瓜 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 江西省豐城市 | 外婆菜 | 11.2元/斤 | 11.2元/斤 | - |
| 江西省尋烏縣 | 腌芥菜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河北省東光縣 | 腌豆角 | 6.64元/斤 | 6.64元/斤 | - |
| 河北省故城縣 | 腌蘿卜 | 5.67元/斤 | 5.67元/斤 | - |
| 河北省永年區(qū) | 腌辣椒 | 10.14元/斤 | 10.14元/斤 | - |
| 河北省河間市 | 糖醋蒜 | 3.3元/斤 | 3.48元/斤 | -5.17% |
| 河北省玉田縣 | 腌辣椒 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 河北省雞澤縣 | 腌辣椒 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 河南省惠濟(jì)區(qū) | 腌白菜 | 2.22元/斤 | 2.22元/斤 | - |
| 河南省新鄭市 | 腌蘿卜 | 5.88元/斤 | 5.88元/斤 | - |
| 腌豆角 | 8.36元/斤 | 8.36元/斤 | - | |
| 腌黃瓜 | 4.88元/斤 | 4.88元/斤 | - | |
| 河南省杞縣 | 糖醋蒜 | 4.95元/斤 | 4.95元/斤 | - |
| 河南省梁園區(qū) | 腌辣椒 | 7.87元/斤 | 7.87元/斤 | - |
| 河南省民權(quán)縣 | 糖醋蒜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 浙江省上城區(qū) | 腌蘿卜 | 7.56元/斤 | 7.56元/斤 | - |
| 浙江省臨安區(qū) | 腌黃瓜 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 浙江省蕭山區(qū) | 腌蘿卜 | 7.73元/斤 | 7.73元/斤 | - |
| 湖北省新洲區(qū) | 腌白菜 | 1.18元/斤 | 1.18元/斤 | - |
| 腌豆角 | 2.37元/斤 | 2.37元/斤 | - | |
| 湖北省枝江市 | 外婆菜 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 腌蘿卜 | 5.79元/斤 | 5.79元/斤 | - | |
| 腌豆角 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 湖北省武穴市 | 腌白菜 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 腌蘿卜 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - | |
| 湖北省潛江市 | 腌辣椒 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 湖南省華容縣 | 外婆菜 | 10元/斤 | 8元/斤 | 25% |
| 腌辣椒 | 7.01元/斤 | 6.49元/斤 | 8.01% | |
| 腌蘿卜 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - | |
| 腌豆角 | 4.32元/斤 | 4.53元/斤 | -4.64% | |
| 湖南省南縣 | 腌豆角 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 湖南省君山區(qū) | 腌豆角 | 1.93元/斤 | 1.93元/斤 | - |
| 湖南省岳麓區(qū) | 醬木瓜絲 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 湖南省開(kāi)福區(qū) | 腌豆角 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湖南省武陵區(qū) | 腌辣椒 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 湖南省漢壽縣 | 腌辣椒 | 7.99元/斤 | 7.99元/斤 | - |
| 湖南省湘潭縣 | 腌蘿卜 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 湖南省珠暉區(qū) | 腌蘿卜 | 9.2元/斤 | 9.2元/斤 | - |
| 腌豆角 | 2.23元/斤 | 2.23元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - | |
| 湖南省祁東縣 | 腌豆角 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 糖醋蒜 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 腌蘿卜 | 7.19元/斤 | 7.19元/斤 | - | |
| 腌豆角 | 5.61元/斤 | 5.61元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 6.73元/斤 | 6.73元/斤 | - | |
| 腌黃瓜 | 10.22元/斤 | 10.22元/斤 | - | |
| 醬木瓜絲 | 10.33元/斤 | 10.33元/斤 | - | |
| 外婆菜 | 7.06元/斤 | 7.16元/斤 | -1.4% | |
| 湖南省蘆淞區(qū) | 外婆菜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 腌蘿卜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 醬木瓜絲 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 湖南省雨花區(qū) | 外婆菜 | 11.67元/斤 | 11.67元/斤 | - |
| 醬木瓜絲 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 醬洋姜 | 3.32元/斤 | 3.32元/斤 | - | |
| 貴州省織金縣 | 腌辣椒 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 貴州省黎平縣 | 腌辣椒 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 遼寧省于洪區(qū) | 腌桔梗 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 腌白菜 | 4.36元/斤 | 4.36元/斤 | - | |
| 腌蘿卜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 遼寧省新民市 | 腌蘿卜 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - |
| 遼寧省綏中縣 | 腌蘿卜 | 4.83元/斤 | 4.82元/斤 | 0.21% |
| 重慶市九龍坡區(qū) | 外婆菜 | 4.51元/斤 | 4.51元/斤 | - |
| 腌豆角 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - | |
| 重慶市江北區(qū) | 腌芥菜 | 3.56元/斤 | 3.56元/斤 | - |
| 腌蘿卜 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - | |
| 重慶市江津區(qū) | 外婆菜 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
| 糖醋蒜 | 3.49元/斤 | 3.49元/斤 | - | |
| 腌大頭菜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - | |
| 腌蘿卜 | 5.21元/斤 | 5.21元/斤 | - | |
| 腌豆角 | 4.29元/斤 | 4.29元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 4.23元/斤 | 4.23元/斤 | - | |
| 重慶市沙坪壩區(qū) | 外婆菜 | 4.52元/斤 | 4.52元/斤 | - |
| 腌蘿卜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 重慶市涪陵區(qū) | 腌大頭菜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年10月30日，全國(guó)72個(gè)主要的醬腌菜產(chǎn)地中，均價(jià)上漲的產(chǎn)地有3個(gè)，均價(jià)下跌的產(chǎn)地有4個(gè)。
其中，湖南省華容縣的外婆菜價(jià)格漲幅最大，漲幅為25%，報(bào)10.00元/斤（2025年10月29日價(jià)格報(bào)8.00元/斤）。天津市寧河區(qū)的腌芥菜的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為7.78%，報(bào)0.83元/斤（2025年10月29日價(jià)格報(bào)0.90元/斤）。
湖南省雨花區(qū)的外婆菜價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)11.67元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年10月29日價(jià)格報(bào)11.67元/斤）持平。河北省玉田縣腌白菜價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)0.70元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2025年10月29日價(jià)格報(bào)0.7元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年10月30日價(jià)格 | 2025年10月29日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省華容縣 | 外婆菜 | 10.00元/斤 | 8.00元/斤 | 25% |
| 湖南省華容縣 | 腌辣椒 | 7.01元/斤 | 6.49元/斤 | 8.01% |
| 遼寧省綏中縣 | 腌蘿卜 | 4.83元/斤 | 4.82元/斤 | 0.21% |
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
| 地區(qū) | 品種 | 2025年10月30日價(jià)格 | 2025年10月29日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 天津市寧河區(qū) | 腌芥菜 | 0.83元/斤 | 0.90元/斤 | -7.78% |
| 河北省河間市 | 糖醋蒜 | 3.30元/斤 | 3.48元/斤 | -5.17% |
| 湖南省華容縣 | 腌豆角 | 4.32元/斤 | 4.53元/斤 | -4.64% |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 外婆菜 | 7.06元/斤 | 7.16元/斤 | -1.4% |
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
數(shù)據(jù)來(lái)源：宇博數(shù)據(jù)庫(kù)
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