宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月21日，全國8類葛根中，
均價下跌的品種有3個，其中：野生葛根的價格下跌幅度最大，當日價格為5.47元/斤，下跌了1.79元/斤，跌幅為24.63%。
| 品種 | 2025年10月21日價格 | 2025年10月15日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 野生葛根 | 5.47元/斤 | 7.27元/斤 | -24.63% |
| 粉葛 | 4.48元/斤 | 5.36元/斤 | -16.41% |
| 柴葛 | 7.29元/斤 | 8.66元/斤 | -15.82% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月21日河南省夏邑縣地區(qū)的粉葛價格漲幅最大，漲幅為16.97%，報2.55元/斤（2025年10月15日價格報2.18元/斤）。河南省商城縣地區(qū)的野生葛根價格跌幅最大，跌幅為15.09%，報2.42元/斤（2025年10月15日價格報2.85元/斤）。
河北省安國市地區(qū)的柴葛今日價格最高，報9.63元/斤，較前一報價日（2025年10月15日價格報11.33元/斤）下跌了15%。湖南省新化縣地區(qū)野生葛根今日價格最低，報1.7元/斤，較前一報價日（2025年10月15日價格報2元/斤）下跌了15%。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年10月21日價格 | 2025年10月15日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省利州區(qū) | 野生葛根 | 9.35元/斤 | 11元/斤 | -15% |
| 四川省新都區(qū) | 柴葛 | 6.8元/斤 | 8元/斤 | -15% |
| 粉葛 | 6.8元/斤 | 8元/斤 | -15% | |
| 四川省金牛區(qū) | 柴葛 | 8.5元/斤 | 10元/斤 | -15% |
| 粉葛 | 6.8元/斤 | 8元/斤 | -15% | |
| 安徽省譙城區(qū) | 粉葛 | 8.24元/斤 | 8.24元/斤 | - |
| 柴葛 | 9.46元/斤 | 11.13元/斤 | -15% | |
| 野生葛根 | 6.8元/斤 | 8元/斤 | -15% | |
| 山東省牡丹區(qū) | 粉葛 | 5.52元/斤 | 5.52元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 粉葛 | 6.59元/斤 | 6.59元/斤 | - |
| 柴葛 | 3.61元/斤 | 4.25元/斤 | -15.06% | |
| 廣東省惠來縣 | 粉葛 | 3.06元/斤 | 3.44元/斤 | -11.05% |
| 廣東省高明區(qū) | 粉葛 | 3.42元/斤 | 3.42元/斤 | - |
| 廣西臨桂區(qū) | 粉葛 | 3.23元/斤 | 3.4元/斤 | -5% |
| 廣西平南縣 | 粉葛 | 2.34元/斤 | 2.75元/斤 | -14.91% |
| 廣西玉州區(qū) | 柴葛 | 5.95元/斤 | 7元/斤 | -15% |
| 粉葛 | 6.99元/斤 | 8.23元/斤 | -15.07% | |
| 廣西藤縣 | 粉葛 | 3.96元/斤 | 4.66元/斤 | -15.02% |
| 廣西融水苗族自治縣 | 野生葛根 | 7.18元/斤 | 8.45元/斤 | -15.03% |
| 廣西鐘山縣 | 粉葛 | 1.83元/斤 | 2.15元/斤 | -14.88% |
| 廣西陽朔縣 | 粉葛 | 2.55元/斤 | 3元/斤 | -15% |
| 廣西雁山區(qū) | 粉葛 | 3.29元/斤 | 3.2元/斤 | 2.81% |
| 江西省廣信區(qū) | 野生葛根 | 8.03元/斤 | 9.45元/斤 | -15.03% |
| 江西省弋陽縣 | 野生葛根 | 1.7元/斤 | 2元/斤 | -15% |
| 江西省鄱陽縣 | 野生葛根 | 7.93元/斤 | 9.33元/斤 | -15.01% |
| 河北省安國市 | 柴葛 | 9.63元/斤 | 11.33元/斤 | -15% |
| 河北省涉縣 | 柴葛 | 9.35元/斤 | 11元/斤 | -15% |
| 河南省光山縣 | 柴葛 | 6.8元/斤 | 8元/斤 | -15% |
| 河南省商城縣 | 野生葛根 | 2.42元/斤 | 2.85元/斤 | -15.09% |
| 河南省夏邑縣 | 粉葛 | 2.55元/斤 | 2.18元/斤 | 16.97% |
| 野生葛根 | 4.21元/斤 | 4.95元/斤 | -14.95% | |
| 河南省新縣 | 野生葛根 | 7.33元/斤 | 8.63元/斤 | -15.06% |
| 湖北省五峰土家族自治縣 | 柴葛 | 8.42元/斤 | 9.9元/斤 | -14.95% |
| 湖北省廣水市 | 柴葛 | 5.1元/斤 | 6元/斤 | -15% |
| 湖北省鐘祥市 | 野生葛根 | 5.93元/斤 | 6.98元/斤 | -15.04% |
| 湖南省新化縣 | 野生葛根 | 1.7元/斤 | 2元/斤 | -15% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月21日，全國34個主要的葛根產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有2個，均價下跌的產(chǎn)地有30個。
其中，河南省夏邑縣的粉葛價格漲幅最大，漲幅為16.97%，報2.55元/斤（2025年10月15日價格報2.18元/斤）。河南省商城縣的野生葛根的價格下跌幅度最大，跌幅為15.09%，報2.42元/斤（2025年10月15日價格報2.85元/斤）。
安徽省旌德縣的野生葛根價格今日的報價最高，報10.20元/斤，較前一報價日（2025年10月15日價格報10.2元/斤）持平。湖南省麻陽苗族自治縣野生葛根價格今日的報價最低，報1.70元/斤，較前一報價日（2025年10月15日價格報1.7元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年10月21日價格 | 2025年10月15日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省夏邑縣 | 粉葛 | 2.55元/斤 | 2.18元/斤 | 16.97% |
| 廣西雁山區(qū) | 粉葛 | 3.29元/斤 | 3.20元/斤 | 2.81% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年10月21日價格 | 2025年10月15日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省商城縣 | 野生葛根 | 2.42元/斤 | 2.85元/斤 | -15.09% |
| 廣西玉州區(qū) | 粉葛 | 6.99元/斤 | 8.23元/斤 | -15.07% |
| 山東省鄄城縣 | 柴葛 | 3.61元/斤 | 4.25元/斤 | -15.06% |
| 河南省新縣 | 野生葛根 | 7.33元/斤 | 8.63元/斤 | -15.06% |
| 湖北省鐘祥市 | 野生葛根 | 5.93元/斤 | 6.98元/斤 | -15.04% |
| 廣西融水苗族自治縣 | 野生葛根 | 7.18元/斤 | 8.45元/斤 | -15.03% |
| 江西省廣信區(qū) | 野生葛根 | 8.03元/斤 | 9.45元/斤 | -15.03% |
| 廣西藤縣 | 粉葛 | 3.96元/斤 | 4.66元/斤 | -15.02% |
| 江西省鄱陽縣 | 野生葛根 | 7.93元/斤 | 9.33元/斤 | -15.01% |
| 四川省利州區(qū) | 野生葛根 | 9.35元/斤 | 11.00元/斤 | -15% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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本文來源：報告大廳
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