宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月13日，全國26類銀耳中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有2個。
其中，金耳的價格上漲幅度最大，當日報價為31.51元/斤，上漲了4.26元/斤，漲幅為15.63%。丑耳的價格下跌幅度最大，當日價格為25.11元/斤，下跌了0.05元/斤，跌幅為0.2%。
| 品種 | 2025年10月13日價格 | 2025年10月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 金耳 | 31.51元/斤 | 27.25元/斤 | 15.63% |
| 雪耳 | 23.62元/斤 | 20.44元/斤 | 15.56% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 品種 | 2025年10月13日價格 | 2025年10月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 丑耳 | 25.11元/斤 | 25.17元/斤 | -0.2% |
| 椴木銀耳 | 37.81元/斤 | 37.88元/斤 | -0.18% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月13日云南省楚雄市地區(qū)的金耳價格漲幅最大，漲幅為50%，報45元/斤（2025年10月11日價格報30元/斤）。福建省古田縣地區(qū)的椴木銀耳價格跌幅最大，跌幅為1.76%，報28.45元/斤（2025年10月11日價格報28.96元/斤）。
江西省定南縣地區(qū)的椴木銀耳今日價格最高，報55元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報55元/斤）持平。云南省永勝縣地區(qū)金耳今日價格最低，報15元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報15元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年10月13日價格 | 2025年10月11日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五華區(qū) | 金耳 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 云南省官渡區(qū) | 小花銀耳 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 金耳 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - | |
| 云南省楚雄市 | 金耳 | 45元/斤 | 30元/斤 | 50% |
| 云南省永勝縣 | 金耳 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 四川省郫都區(qū) | 椴木銀耳 | 43元/斤 | 43元/斤 | - |
| 四川省金牛區(qū) | 金耳 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 山東省任城區(qū) | 金耳 | 18.67元/斤 | 18.67元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 椴木銀耳 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區(qū) | 丑耳 | 21.25元/斤 | 21.25元/斤 | - |
| 小花銀耳 | 41.67元/斤 | 41.67元/斤 | - | |
| 椴木銀耳 | 28.69元/斤 | 28.69元/斤 | - | |
| 雪耳 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 廣西玉州區(qū) | 椴木銀耳 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 江西省定南縣 | 椴木銀耳 | 55元/斤 | 55元/斤 | - |
| 河北省臨西縣 | 金耳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 丑耳 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 河北省蓮池區(qū) | 小花銀耳 | 21.53元/斤 | 21.53元/斤 | - |
| 河南省上街區(qū) | 銀耳碎片 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河南省西峽縣 | 金耳 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區(qū) | 金耳 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 福建省古田縣 | 金耳 | 35.38元/斤 | 34.97元/斤 | 1.17% |
| 小花銀耳 | 37.56元/斤 | 37.56元/斤 | - | |
| 銀耳碎片 | 24.4元/斤 | 24.4元/斤 | - | |
| 雪耳 | 22.07元/斤 | 22.07元/斤 | - | |
| 丑耳 | 23.38元/斤 | 23.61元/斤 | -0.97% | |
| 椴木銀耳 | 28.45元/斤 | 28.96元/斤 | -1.76% | |
| 福建省福鼎市 | 椴木銀耳 | 47元/斤 | 47元/斤 | - |
| 福建省蕉城區(qū) | 丑耳 | 23.8元/斤 | 23.8元/斤 | - |
| 小花銀耳 | 27.8元/斤 | 27.8元/斤 | - | |
| 金耳 | 20.1元/斤 | 20.1元/斤 | - | |
| 陜西省寧強縣 | 金耳 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月13日，全國23個主要的銀耳產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有2個，均價下跌的產(chǎn)地有2個。
其中，云南省楚雄市的金耳價格漲幅最大，漲幅為50%，報45.00元/斤（2025年10月11日價格報30.00元/斤）。福建省古田縣的椴木銀耳的價格下跌幅度最大，跌幅為1.76%，報28.45元/斤（2025年10月11日價格報28.96元/斤）。
安徽省廬陽區(qū)的金耳價格今日的報價最高，報55.00元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報55元/斤）持平。云南省永勝縣金耳價格今日的報價最低，報15.00元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報15.00元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年10月13日價格 | 2025年10月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省楚雄市 | 金耳 | 45.00元/斤 | 30.00元/斤 | 50% |
| 福建省古田縣 | 金耳 | 35.38元/斤 | 34.97元/斤 | 1.17% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年10月13日價格 | 2025年10月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省古田縣 | 椴木銀耳 | 28.45元/斤 | 28.96元/斤 | -1.76% |
| 福建省古田縣 | 丑耳 | 23.38元/斤 | 23.61元/斤 | -0.97% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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