中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，近年來(lái)，陜西省銅川市宜君縣憑借獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)布局，成為全國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。截至2024年，全縣核桃栽植面積達(dá)15.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.7億元，形成集種植、加工、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。依托科技創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)略和電商賦能，宜君核桃正加速向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高附加值方向發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

  一、核桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，2025年布局升級(jí)推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)核桃行業(yè)項(xiàng)目調(diào)研及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)評(píng)估報(bào)告》指出，宜君縣地處北緯35度，平均海拔1200米，55.36%的森林覆蓋率為其核桃產(chǎn)業(yè)奠定了生態(tài)基礎(chǔ)。通過(guò)持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，截至2024年，全縣核桃栽植面積已達(dá)15.1萬(wàn)畝，較十年前增長(zhǎng)超30%。在品種優(yōu)化方面，引進(jìn)清香、紅仁等良種，建成標(biāo)準(zhǔn)化示范園3000余畝，十四五期間完成核桃綜合管理58.6萬(wàn)畝，品種純化8170畝，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。未來(lái)布局將聚焦良種推廣、示范基地建設(shè)，進(jìn)一步鞏固“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”地位。

  二、科技賦能核桃全產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)與效益雙提升

  宜君縣自主研發(fā)的《有機(jī)核桃生產(chǎn)技術(shù)》《核桃生產(chǎn)六項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)》等成果，多次獲得省級(jí)科技獎(jiǎng)項(xiàng)。通過(guò)與科研機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)發(fā)核桃多肽粉、多肽酒等深加工產(chǎn)品，并申報(bào)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。2024年，高二氧化碳氣調(diào)鮮貯技術(shù)獲陜西省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，顯著延長(zhǎng)核桃保鮮期?？萍挤?wù)體系方面，建立“專(zhuān)技人員+農(nóng)民技術(shù)員”團(tuán)隊(duì)，覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全鏈條，為農(nóng)戶(hù)提供精準(zhǔn)指導(dǎo)，推動(dòng)畝均產(chǎn)量提升15%以上。

  三、電商與深加工協(xié)同發(fā)力，核桃產(chǎn)業(yè)鏈延伸激發(fā)市場(chǎng)活力

  宜君縣創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+核桃”模式，通過(guò)三級(jí)電商網(wǎng)絡(luò)和直播帶貨，打通線上線下銷(xiāo)售渠道。2025年數(shù)據(jù)顯示，鑫鋒核桃專(zhuān)業(yè)合作社的“五香核桃”產(chǎn)品自6月上市以來(lái)，線上銷(xiāo)售超2萬(wàn)單，線下售出2萬(wàn)多斤。同時(shí)，核桃乳、核桃油、辣子醬等深加工產(chǎn)品不斷拓展市場(chǎng)，其中“核桃辣子醬”更入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，亮相央視《非遺之夜》節(jié)目。未來(lái)將重點(diǎn)發(fā)展精深加工，提升產(chǎn)品附加值，預(yù)計(jì)2025年核桃產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破3.5億元。

  四、品牌戰(zhàn)略鑄就核心競(jìng)爭(zhēng)力，地理標(biāo)志助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  “宜君核桃”自2013年獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證后，2017年進(jìn)一步注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2024年獲評(píng)“我最喜愛(ài)的陜西品牌”。通過(guò)有機(jī)認(rèn)證、非遺傳承、展會(huì)推廣等舉措，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。目前，“益智源”“西郵美農(nóng)”等品牌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)，并通過(guò)電商平臺(tái)覆蓋海外市場(chǎng)。未來(lái)將以“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)化品牌溢價(jià)能力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與國(guó)際化進(jìn)程。

  宜君縣以2025年為新起點(diǎn)，依托15.1萬(wàn)畝核桃基地、2.1萬(wàn)噸年產(chǎn)量的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過(guò)科技賦能、品牌塑造、電商創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，正加速構(gòu)建現(xiàn)代化核桃產(chǎn)業(yè)體系。在政策支持、技術(shù)革新和市場(chǎng)拓展的多重驅(qū)動(dòng)下，宜君核桃不僅成為山區(qū)群眾增收的“金果果”，更向著打造全國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)示范標(biāo)桿的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。當(dāng)前，宜君正以全產(chǎn)業(yè)鏈思維布局未來(lái)，預(yù)計(jì)2025年核桃綜合產(chǎn)值將突破3.5億元，持續(xù)釋放鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁動(dòng)能。

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