中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,數(shù)據(jù)顯示,2024年復(fù)刻版紅色尖叫飲料因限量銷(xiāo)售引發(fā)炒價(jià)風(fēng)暴,單箱標(biāo)價(jià)飆升至8900元,折射出當(dāng)前飲料消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)雜趨勢(shì)。
近年來(lái),中國(guó)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化,品牌方通過(guò)創(chuàng)新口味、懷舊營(yíng)銷(xiāo)等策略爭(zhēng)奪消費(fèi)者注意力。其中,農(nóng)夫山泉旗下“紅色尖叫”的復(fù)刻版因停產(chǎn)與炒價(jià)現(xiàn)象引發(fā)熱議,成為觀察2025年行業(yè)動(dòng)向的關(guān)鍵案例——從產(chǎn)品生命周期管理到消費(fèi)者心理博弈,飲料市場(chǎng)正經(jīng)歷多重挑戰(zhàn)。

2024年9月,農(nóng)夫山泉為慶祝品牌成立20周年,限量復(fù)刻1萬(wàn)箱(每箱15瓶)紅色尖叫功能飲料。這款曾因“特殊口感”被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“最難喝飲料之一”的產(chǎn)品,以原價(jià)75元/箱上線后3天售罄,并宣布永久停產(chǎn)。然而,在二手平臺(tái),臨近保質(zhì)期的紅色尖叫價(jià)格竟被炒至單瓶60-8900元/箱(15瓶裝),遠(yuǎn)超其實(shí)際價(jià)值。
這一現(xiàn)象揭示了當(dāng)前飲料市場(chǎng)的矛盾:一方面,品牌借“懷舊經(jīng)濟(jì)”吸引消費(fèi)者情感共鳴;另一方面,臨期產(chǎn)品因稀缺性被投機(jī)者推高價(jià)格,形成泡沫。數(shù)據(jù)顯示,截至2025年7月,仍有賣(mài)家以高價(jià)兜售生產(chǎn)日期標(biāo)注為2024年7月底的紅色尖叫,距離到期不足10天。
社交媒體上,“紅色尖叫”的話題熱度源于其“反差感”——既因酸澀口感被吐槽,又因停產(chǎn)引發(fā)收藏沖動(dòng)。分析指出,約60%的炒作行為由黃牛和跟風(fēng)者推動(dòng),實(shí)際飲用需求不足15%。部分賣(mài)家直言:“不支持退換,只求快速出手”,凸顯投機(jī)屬性遠(yuǎn)高于實(shí)用價(jià)值。
對(duì)此,飲料品牌方在回應(yīng)中強(qiáng)調(diào)“臨期產(chǎn)品無(wú)收藏意義”,并呼吁消費(fèi)者避免非理性消費(fèi)。這一表態(tài)反映了行業(yè)共識(shí):過(guò)度依賴情懷營(yíng)銷(xiāo)可能透支品牌信任,而盲目炒作臨期商品則易引發(fā)食品安全爭(zhēng)議。
2025年飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從單純的產(chǎn)品差異化轉(zhuǎn)向全周期策略優(yōu)化。紅色尖叫的案例表明,限量款雖能短期吸睛,但需平衡稀缺性與長(zhǎng)期品牌價(jià)值。例如,農(nóng)夫山泉在回應(yīng)中透露,未來(lái)可能推出“養(yǎng)生配方或新奇口味”新品,而非簡(jiǎn)單復(fù)刻爭(zhēng)議產(chǎn)品。
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2024年我國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1860億元,但臨期商品交易額同比增長(zhǎng)超300%,其中約45%涉及飲料類(lèi)目。這一增長(zhǎng)背后,既反映消費(fèi)分層趨勢(shì),也警示企業(yè)需更謹(jǐn)慎地規(guī)劃產(chǎn)品退市與市場(chǎng)溝通策略。
理性回歸下的行業(yè)未來(lái)
紅色尖叫的炒價(jià)風(fēng)波,本質(zhì)是2025年飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的縮影——懷舊情懷與投機(jī)炒作交織,品牌方、消費(fèi)者及中間商三方博弈加劇。數(shù)據(jù)顯示,超70%網(wǎng)民認(rèn)為此類(lèi)臨期商品“不值得高價(jià)購(gòu)買(mǎi)”,而企業(yè)更需通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新穩(wěn)固核心競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),平衡短期熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)與長(zhǎng)期價(jià)值沉淀,將成為飲料行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
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