中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著全球羊乳消費(fèi)量突破360萬(wàn)噸并保持8%年增長(zhǎng)率,中國(guó)羊乳市場(chǎng)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性升級(jí)。在云南昆明,一家深耕黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈的本土企業(yè)——龍騰生物乳業(yè)有限公司,憑借25年的產(chǎn)業(yè)積淀與科技創(chuàng)新,成為西南地區(qū)首個(gè)實(shí)現(xiàn)年加工7200噸羊奶粉產(chǎn)能的企業(yè),其發(fā)展模式為行業(yè)提供了區(qū)域化發(fā)展的新樣本。

中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年全球及中國(guó)羊乳行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》指出,在黑山羊養(yǎng)殖端,龍騰乳業(yè)通過(guò)"公司+合作社+家庭牧場(chǎng)"模式,在昆明及周邊建成50余家標(biāo)準(zhǔn)化家庭牧場(chǎng)合作社,自有產(chǎn)奶羊存欄量達(dá)5000頭。其投資建設(shè)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地配備16棟高標(biāo)準(zhǔn)羊舍,正在擴(kuò)建中的9棟羊舍將進(jìn)一步提升產(chǎn)能。在加工環(huán)節(jié)引進(jìn)國(guó)際頂尖設(shè)備,構(gòu)建藥品級(jí)GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線(xiàn),鮮羊奶年處理能力達(dá)到10億噸,羊奶粉產(chǎn)能7200噸/年的數(shù)據(jù)凸顯其規(guī)?;瘍?yōu)勢(shì)。
通過(guò)持續(xù)開(kāi)展黑山羊品種改良工程,企業(yè)成功申報(bào)國(guó)家級(jí)良種擴(kuò)繁項(xiàng)目,并在雜交育種領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展。數(shù)據(jù)顯示,其培育的乳肉兼用型新品系顯著提升了產(chǎn)奶量與抗病性指標(biāo),為云南高原特色畜牧業(yè)提供了核心種質(zhì)資源保障。這種"第一生產(chǎn)車(chē)間"的建設(shè)模式使圭山黑山羊成為全國(guó)唯一實(shí)現(xiàn)周年產(chǎn)奶的地方品種。
對(duì)比傳統(tǒng)乳業(yè)大省的競(jìng)爭(zhēng)格局,云南憑借獨(dú)特的氣候條件和生物多樣性?xún)?yōu)勢(shì),在羊乳生產(chǎn)成本與品質(zhì)穩(wěn)定性上展現(xiàn)出差異化競(jìng)爭(zhēng)力。龍騰乳業(yè)依托石林圭山鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)打造的"千罐萬(wàn)家"工程,不僅帶動(dòng)50家合作社協(xié)同發(fā)展,更通過(guò)家庭牧場(chǎng)聯(lián)合育種模式形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)極,為鄉(xiāng)村振興注入產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。
根據(jù)企業(yè)規(guī)劃路線(xiàn),到2030年將實(shí)現(xiàn)三個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)突破:三年內(nèi)新增300戶(hù)合作牧場(chǎng)完成良種擴(kuò)繁體系構(gòu)建;五年達(dá)成10億元產(chǎn)值并建成自主奶源基地;十年完成地方新品種申報(bào)。這些目標(biāo)與國(guó)家《"十四五"奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》形成同頻共振,標(biāo)志著西南羊乳產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。
【結(jié)語(yǔ)】在2025年全球羊乳產(chǎn)業(yè)格局重塑的關(guān)鍵時(shí)期,龍騰乳業(yè)以全產(chǎn)業(yè)鏈思維重構(gòu)區(qū)域發(fā)展范式。其通過(guò)種質(zhì)創(chuàng)新、模式升級(jí)和產(chǎn)能擴(kuò)張形成的"高原羊乳生態(tài)鏈",不僅為行業(yè)提供了可復(fù)制的西南經(jīng)驗(yàn),更印證了中國(guó)從羊乳消費(fèi)大國(guó)向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略路徑。隨著企業(yè)規(guī)劃目標(biāo)逐步落地,云南有望成為連接南亞?wèn)|南亞市場(chǎng)的羊乳經(jīng)濟(jì)新樞紐。
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