膠原蛋白具有良好的生物活性以及生物相容性,廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。我國護(hù)膚美容與營養(yǎng)保健需求的擴(kuò)張,市場需求迎來持續(xù)擴(kuò)張階段,以下是膠原蛋白行業(yè)發(fā)展前景分析。
膠原蛋白作為人體內(nèi)的纖維蛋白,主要存在于皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟(胃、腸、心肺、血管)與眼睛等處,與細(xì)胞的形成、成熟,細(xì)胞間信息傳遞、傷口愈合等具有密切的聯(lián)系,在提高皮膚彈性、保護(hù)骨骼健康、呵護(hù)眼球等方面有著重要的作用。膠原蛋白行業(yè)分析指出,已發(fā)現(xiàn)的膠原蛋白共有26種,其中IV型膠原是含量最多也是研究最多的膠原。
我國膠原蛋白市場規(guī)模約為9.7億元,年均復(fù)合增長率為24.9%。膠原蛋白行業(yè)發(fā)展前景指出,隨著我國居民收入水平不斷提升、健康意識(shí)逐步增強(qiáng)、護(hù)膚觀念逐漸養(yǎng)成,預(yù)計(jì)我國市場對(duì)膠原蛋白的需求仍將保持增長,到2020年膠原蛋白市場規(guī)模將達(dá)到30億元以上,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
保健食品領(lǐng)域,隨著“健康中國”戰(zhàn)略的提出,我國居民保健養(yǎng)生意識(shí)進(jìn)一步提高,對(duì)含有膠原蛋白成分的保健食品需求相應(yīng)擴(kuò)大。根據(jù)國家食藥監(jiān)管總局的數(shù)據(jù)顯示,目前我國國產(chǎn)保健食品中,通過注冊(cè)備案的,主要成分為膠原蛋白的保健品共計(jì)191種,以蛋白粉、片劑、膠囊為主,蛋白飲料相對(duì)較少;進(jìn)口保健食品中,主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種,其中膠囊5種,蛋白飲料3種。
美容護(hù)膚領(lǐng)域,根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年我國限額以上單位化妝品類商品零售值達(dá)到2619.0億元,同比增長9.6%;2020年1-4月,限額以上單位化妝品零售額達(dá)到1461.8億元,同比增長13.2%。化妝品行業(yè)的迅速發(fā)展,帶動(dòng)著膠原蛋白需求的擴(kuò)大,行業(yè)的消費(fèi)市場在逐步成熟。
目前,我國膠原蛋白在美容護(hù)膚和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用逐步加深,相關(guān)產(chǎn)品種類逐步增多,同時(shí)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。膠原蛋白行業(yè)發(fā)展前景指出,在食品添加劑領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴(kuò)張,預(yù)計(jì)2020年行業(yè)發(fā)展向好。
豬、牛等禽畜源動(dòng)物組織是我國獲取天然膠原蛋白的主要途徑。隨著我國對(duì)海洋生物的開發(fā)力度不斷增大,海洋生物加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,其加工廢棄物中的皮、骨、鱗所含的膠原蛋白豐富,且由于海洋生物氨基酸組成的差異,其膠原蛋白品質(zhì)更加優(yōu)異,具有低抗原型、低過敏性等特性,可開發(fā)價(jià)值更高。
展望未來,隨著居民收入水平的增長、膠原蛋白產(chǎn)品市場認(rèn)可度的提升、產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的拓展,我國膠原蛋白需求總量將延續(xù)增長態(tài)勢,預(yù)計(jì)到2024年市場規(guī)模將增長至45.80元,以上便是膠原蛋白行業(yè)發(fā)展前景分析所有內(nèi)容了。
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