中國報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了淡奶行業(yè)的品牌影響力。2024年，淡奶市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年淡奶品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在淡奶的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年淡奶品牌排行榜的詳細(xì)排名為Carnation雀巢三花、BLACK＆WHITE黑白、熊貓乳品、捷榮、百強(qiáng)BaiQiang、雙喜淡奶、FN星獅、金茶王KAMCHA、Oldenburger歐德堡、展藝烘焙。

表1：2024年淡奶十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）Carnation雀巢三花

創(chuàng)于美國，瑞士雀巢集團(tuán)旗下，知名的高鈣奶粉品牌，專門生產(chǎn)各種口味奶粉的品牌，其三花淡奶享有盛譽(yù)

總部位于瑞士的雀巢集團(tuán)，在中國有著悠久的歷史。一個世紀(jì)以來，中國消費(fèi)者已經(jīng)非常熟悉并信任雀巢品牌，因?yàn)樵缭谏鲜兰o(jì)的1908年，雀巢公司就在上海開設(shè)了它在中國的銷售辦事處。雀巢是進(jìn)入中國的外商之一，對中國有著堅(jiān)定的承諾。

三花高鈣奶粉

雀巢三花雙效奶粉，蘊(yùn)含奧美加3：6及葡萄糖胺，為關(guān)注心臟及關(guān)節(jié)健康的您，同時提供兩種特別營養(yǎng)，令您得到雙重照顧。

三花高鈣脫脂，健骨窈窕配方，100%澳洲奶源，特別為20歲以上女士而研制的三花高鈣脫脂奶粉的健骨窈窕配方。特別加入ActiFibras配方，蘊(yùn)含F(xiàn)ibersol-2水溶性膳食纖維、高鈣及抗氧化維他命，是一站式健與美的選擇。水溶性膳食纖維有效改善腸道機(jī)能；高鈣成份有助鞏固骨骼，0%脂肪有助減低脂肪的攝取，讓您由內(nèi)而外展現(xiàn)健康窈窕體態(tài)。

三花柏齡高鈣奶粉特別為50歲以上人士的營養(yǎng)所需而研制，特別添加了奧美加3：6脂肪酸有助維持心血管健康、高鈣成份有助骨骼健康及多種維他命及礦物質(zhì)，讓您活力過人。

三花淡奶

滋味香滑的三花淡奶，一直深受香港人愛戴，當(dāng)中原因十分簡單，三花淡奶由鮮牛奶濃縮而成，蘊(yùn)含2倍香滑滋味。不論是沖調(diào)奶茶飲品，陪襯甜品及烹調(diào)佳肴，都能帶出香濃幼滑口感。不論自家制作或?qū)I(yè)餐廳，都一直推崇。三花淡奶更備有減脂的選擇，脂肪少45%，香滑依然。

三花朱古力

幼滑香濃的雀巢三花即沖朱古力，朱古力味濃郁細(xì)膩，香甜滑溜，令味覺享受更加徹底。另有含棉花糖口味，粒粒的骰可愛的棉花糖，軟綿綿，滑溜溜，給人無限驚喜。

（二）BLACK＆WHITE黑白

黑白品牌始于1940年，源自荷蘭菲仕蘭自家牧場優(yōu)質(zhì)的奶源，精湛的農(nóng)牧養(yǎng)殖技術(shù)和飽滿的熱情確保了每一份產(chǎn)品的好品質(zhì)，其黑白淡奶享譽(yù)全球餐飲行業(yè)

黑白?品牌始于1940年，旗下?lián)碛邪ê诎?全脂淡奶、黑白?加糖煉乳、黑白?噴射型稀奶油、黑白?發(fā)酵淡味黃油等，是港式茶餐廳、街飲店、咖啡店、甜品店等餐飲行業(yè)的優(yōu)質(zhì)選擇。

其中，黑白?淡奶更是備受親睞的明星產(chǎn)品，其順滑的口感與濃郁的奶味，成為港式茶餐廳的標(biāo)配，許多餐廳、茶鋪用黑白?淡奶為原料作為店鋪的主打特色。

（三）熊貓乳品

始于1956年，國內(nèi)乳制品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè)，集乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，主營煉乳、奶酪、奶油、奶漿等產(chǎn)品

熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司（股票代碼：300898.SZ）創(chuàng)建于1996年；熊貓品牌源于中糧，始于1956年。熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司是一家集乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)乳制品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè)，是目前中國較具規(guī)模產(chǎn)業(yè)特色的濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

公司在浙江、山東、海南等地建立現(xiàn)代化制造基地，擁有從德國、美國等地引進(jìn)的先進(jìn)全自動生產(chǎn)線，其技術(shù)裝備和工藝達(dá)到國際先進(jìn)水平。公司主要產(chǎn)品有：熊貓牌煉乳、奶酪、奶油、奶漿；可寶牌甜奶醬；南沙牌椰子飲料；椰達(dá)牌椰漿等系列產(chǎn)品。

公司技術(shù)力量雄厚，注重科研創(chuàng)新、新產(chǎn)品新技術(shù)的開發(fā)工作，通過了省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、省級高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心認(rèn)定。公司擁有55項(xiàng)核心知識產(chǎn)權(quán)（其中，發(fā)明專利5項(xiàng)、實(shí)用新型專利40項(xiàng)、軟件著作權(quán)7項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng)）。

公司推行技術(shù)創(chuàng)新、實(shí)施品牌戰(zhàn)略和國際化發(fā)展戰(zhàn)略，注重人才引進(jìn)和開發(fā)，積極開展對外合作，吸收國內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。公司通過了ISO9001、ISO14001、HACCP、FSSC22000及誠信管理體系認(rèn)證，建立了現(xiàn)代管理信息化系統(tǒng)，促使企業(yè)向現(xiàn)代化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化方向邁進(jìn)。

（四）捷榮

成立于1932年，香港上市企業(yè)，大型咖啡及紅茶餐飲策劃服務(wù)供應(yīng)商，主要提供咖啡、紅茶、奶類製品、急凍肉類及急凍預(yù)製食品等

捷榮集團(tuán)貫徹「一站式綜合餐飲服務(wù)供應(yīng)商」之既定營運(yùn)方向，捷榮集團(tuán)80多年不斷繼往開來，尋找提升提供餐飲策劃服務(wù)能力及水平業(yè)務(wù)擴(kuò)充的方法，專注于把業(yè)務(wù)拓展至更多元化。

企業(yè)上下一心，信守集團(tuán)經(jīng)營理念：員工為本、捷榮為家、股東為先、顧客為上，且肩負(fù)起五大服務(wù)信念，務(wù)求品味出眾。

公司照顧客戶的需要，提供多元化餐飲產(chǎn)品，包括咖啡、紅茶、奶類製品、急凍肉類及急凍預(yù)制食品等；進(jìn)一步加強(qiáng)在香港綜合B2B咖啡及紅茶策劃服務(wù)市場的領(lǐng)導(dǎo)地位，積極代理知名餐飲品牌如MONIN及Lipton等；采購來自各氣候區(qū)的各地的優(yōu)質(zhì)原材料；推動品味咖啡及紅茶文化，同時推出多款優(yōu)質(zhì)速溶咖啡奶茶系列于快消品市場。

公司的自家拼配咖啡產(chǎn)品以幾個不同系列的形式提供，該等系列在產(chǎn)地、等級及香味特征方面各有不同，可迎合客戶不同需要。公司亦與客戶緊密合作以研發(fā)訂製配方及生產(chǎn)客製不同形式、口味及包裝的咖啡產(chǎn)品。

（五）百強(qiáng)BaiQiang

百強(qiáng)乳業(yè)創(chuàng)建于1997年，主要生產(chǎn)煉乳、調(diào)味料、含乳飲料系列產(chǎn)品，旗下?lián)碛邪購?qiáng)/乳雕等品牌

浙江百強(qiáng)乳業(yè)有限公司（原瑞安市百好乳業(yè)有限公司），創(chuàng)建于1997年2月。公司廠區(qū)位于陶山鎮(zhèn)新岙村，占地30畝，建筑面積18000平方米，配備了現(xiàn)代化的乳制品加工設(shè)備，是一座環(huán)境與生產(chǎn)設(shè)施高度和諧的現(xiàn)代化花園式乳制品加工企業(yè)。

公司生產(chǎn)煉乳、調(diào)味料、含乳飲料三大系列，且多種包裝、多種規(guī)格的乳制品，產(chǎn)品美味營養(yǎng)、高質(zhì)安全。主要品牌有“百強(qiáng)”、“乳雕”等。公司全面通過了FSSC22000食品安全體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系ISO22000食品安全管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全體系、ISO5001能源管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、乳制品HACCP體系、誠信管理體系、測量管理體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系等認(rèn)證。公司通過管理模式的創(chuàng)新、環(huán)境的改善和生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制的有效運(yùn)行，逐步打造成與國際接軌的現(xiàn)代化乳制品加工企業(yè)。

（六）雙喜淡奶

新加坡知名的淡奶品牌，選用優(yōu)質(zhì)脫脂奶粉和精煉植物油制成，產(chǎn)品奶香濃郁、口味微咸，該產(chǎn)品被許多茶餐廳和奶茶店所選用以及適用于調(diào)制港式奶茶

雙喜植脂淡奶選用優(yōu)質(zhì)脫脂奶粉，以及精煉植物油，以現(xiàn)代化加工處理制成。雙喜植脂淡奶結(jié)合新加坡的先進(jìn)工藝，別有一番味道，是沖調(diào)港式奶茶的理想選擇。雙喜植脂淡奶和黑白淡奶并列為香港茶餐廳使用較多的兩個品牌之一。

港式奶茶參考調(diào)制方法：

1.準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯、煉乳。

2.將紅茶粉倒入茶袋，準(zhǔn)備500毫升熱水，大概90度左右，熱水多準(zhǔn)備點(diǎn)，多余的用來把杯子燙熱。

3.熱水沖透茶袋，過濾出來的茶水再倒進(jìn)茶袋里，反復(fù)3到4次，茶湯顏色變深。

4.將茶水倒入燙過的杯子中，按茶水和淡奶2比1的比例調(diào)配，調(diào)好后根據(jù)自己的喜好煉乳和糖，250毫升的茶水，也就是125ml的雙喜奶，一杯香味口感濃郁的奶茶就完成了。

（七）FN星獅

于1883年創(chuàng)立，隸屬于新加坡星獅集團(tuán)，新加坡地區(qū)較大的飲料制造商和經(jīng)銷商，旗下?lián)碛?00PLUS、F&N Fun Flavours、F&N SEASONS、F&N SEASONS、F&N NutriSoy等品牌

F&N品牌由約翰·弗拉瑟·查默斯·尼夫和大衛(wèi)·查默斯·尼夫夫婦于1883年創(chuàng)立，我們一眼就能認(rèn)出的首字母“F&N”就是他們的名字。如今，這個品牌已經(jīng)成為幾代人信賴的高品質(zhì)清真產(chǎn)品的代名詞。

F&N是該地區(qū)較大的飲料制造商和經(jīng)銷商之一，擁有的品牌：100PLUS、F&N Fun Flavours、F&N SEASONS、F&N NutriSoy、F&N ICE MOUNTAIN、OYOSHI、Rangers、EST Cola。F&N飲料深深融入了這個國家的肌理，幾乎是每一個慶典和場合的一部分，在上個世紀(jì)創(chuàng)造了享受和珍貴的回憶。

F&N在馬來西亞和泰國的甜煉乳和淡煉乳市場也是無可爭議的領(lǐng)頭者。來自各行各業(yè)的數(shù)百萬消費(fèi)者享受著他們的日常珍貴時光，喝著奶茶(拉茶)或咖啡，吃著用F&N等品牌的各種乳制品制成的蛋糕或糖果，以及F&N品牌的液態(tài)奶和果汁產(chǎn)品。

新加坡星獅集團(tuán)成立至今已有122年歷史，是新加坡知名上市公司之一。星獅地產(chǎn)集團(tuán)是星獅集團(tuán)海外房地產(chǎn)開發(fā)的代表品牌，業(yè)務(wù)遍及澳大利亞、新西蘭、中國、泰國、越南、菲律賓、韓國、馬來西亞、英國和法國等地。

（八）金茶王KAMCHA

KAMCHA是中國香港奶茶服務(wù)業(yè)知名品牌，是金茶王大賽衍生的港式奶茶品牌，追求原始、正宗的港式奶茶味道，已推出茶啡/奶茶飲料/植脂淡奶等系列產(chǎn)品

早在五十年代初，一杯奶茶在香港就已是藍(lán)領(lǐng)階層的精神推動器，打工仔們早上一杯奶茶，為整天的工作注入新能量，下午一杯奶茶為余下的工作打打氣，因此也造就了香港餐飲業(yè)的獨(dú)特文化。

歷史的演變印證了奶茶在港人心目中的地位，因此金茶王全心追求原始、正宗的港式奶茶味道，使用傳統(tǒng)的沖泡方法，加上大師傅的用心調(diào)配，一杯杯「金茶王」奶茶就此形成。

港式奶茶看似微不足道，卻默默地為香港人打氣，維系著人與人之間的感情。隨著時代巨輪的轉(zhuǎn)動，一杯杯香濃的港式奶茶不但盛載著獅子山下的奮斗故事，還連系著自強(qiáng)不息的香港精神，每一啖都令人細(xì)味追尋。

（九）Oldenburger歐德堡

德國DMK公司針對國際市場推出的奶制品品牌，德國大型乳品制造企業(yè)，旗下產(chǎn)品涵蓋牛奶、黃油、奶油等多種乳制品

歐德堡的奶農(nóng)擁有德國奶制品公司DMK（合作社性質(zhì)的經(jīng)營模式），一個擁有5800多名成員的集團(tuán)。DMK每年在德國10個聯(lián)邦地區(qū)的28個地點(diǎn)加工56億公斤的牛奶。這使DMK成為了優(yōu)秀的牛奶加工公司，同時也是歐洲杰出的奶制品公司之一。

歐德堡擁有長期生產(chǎn)乳制品的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)，保證高品質(zhì)的原材料得到衛(wèi)生安全的加工。

歐德堡牛奶，不僅是美味的飲料，而且能夠?yàn)檎麄€家庭提供很高的營養(yǎng)價值。牛奶是公認(rèn)的鈣來源，它對健康和骨骼的生長非常重要。因此尤其對孩子們來說，牛奶是健康飲食的重要補(bǔ)充。

（十）展藝烘焙

成立于2013年，家用烘焙行業(yè)知名品牌，健康烘焙理念的倡導(dǎo)者，產(chǎn)品涵蓋烘焙工具、烘焙模具、烘焙原料及烘焙包裝等品類

2011年，“烘焙”對于中國的消費(fèi)者來說還是一件新鮮事，烘焙的市場也還沒有發(fā)展起來。展藝品牌創(chuàng)始人因?yàn)闊釔酆姹?，就開了一個小小的烘焙館。在制作烘焙的過程中，發(fā)現(xiàn)了一個問題：想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價格很貴，并且沒有放心的購買渠道。國內(nèi)的烘焙工具大多是提供給工業(yè)使用，在外觀和包裝上都比較粗糙，價格還很高，單件購買也很不方便。

那么如何改變這樣的情況，讓想要做烘焙的人可以隨時都能買到需要的烘焙用具？展藝品牌就因此誕生了。從起初的烘焙模具，到現(xiàn)在的烘焙工具、烘焙原料和包裝，展藝品牌幾乎囊括了幾乎所有的烘焙品類。只要你想做烘焙，所需要的東西，在展藝都可以輕松買到。因?yàn)檎顾嚠a(chǎn)品的價格更親民，質(zhì)量更符合家庭烘焙的需要，外觀更好看，包裝更精美，已成為烘焙行業(yè)知名品牌，深受消費(fèi)者信賴。

展藝，中國家用烘焙品牌，自2013年以來，展藝一直致力于將烘焙變成一種快樂的生活體驗(yàn)，同時也是“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導(dǎo)者。目前，展藝旗下約有1200個在售產(chǎn)，包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類，且產(chǎn)品線在不斷擴(kuò)充。展藝在天貓、京東設(shè)有品牌旗艦店，均有不俗的銷量，并入駐天貓超市和京東超市，支持全國配貨。線下產(chǎn)品銷售區(qū)域已遍及全國各地，與永輝（超級物種/金標(biāo)店）、永旺、天虹、鳳凰百貨等大型超市均有合作。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）Carnation雀巢三花

表2：起草標(biāo)準(zhǔn)

（三）熊貓乳品

表3：專利信息

更多淡奶行業(yè)研究分析，詳見中國報(bào)告大廳《淡奶行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。