中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調研揭示了雙皮奶行業(yè)的品牌影響力。2024年，雙皮奶市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質量、技術創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年雙皮奶品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在雙皮奶的生產(chǎn)和供應上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年雙皮奶品牌排行榜的詳細排名為展藝烘焙、廣禧、Doking盾皇、百鉆Bakerdream、廣村GUANGCUN、康雅酷、凱瑞瑪、航帆HANGFAN、尚川、麥倫Myron。
表1：2024年雙皮奶十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 展藝烘焙 | 上海楓未實業(yè)有限公司 | 上海市 |
| 2 | 廣禧 | 上海廣禧貿(mào)易有限公司 | 上海市 |
| 3 | Doking盾皇 | 商丘市飲之健生物科技有限公司 | 河南省 |
| 4 | 百鉆Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
| 5 | 廣村GUANGCUN | 四川省廣德成食品有限公司 | 四川省 |
| 6 | 康雅酷 | 成都希福生物科技有限公司 | 四川省 |
| 7 | 凱瑞瑪 | 山東天驕生物技術股份有限公司 | 山東省 |
| 8 | 航帆HANGFAN | 廣州市果美味食品有限公司 | 廣東省 |
| 9 | 尚川 | 廣東順德尚川生物科技有限公司 | 廣東省 |
| 10 | 麥倫Myron | 蘇州麥倫食品有限公司 | 江蘇省 |
成立于2013年，家用烘焙行業(yè)知名品牌，健康烘焙理念的倡導者，產(chǎn)品涵蓋烘焙工具、烘焙模具、烘焙原料及烘焙包裝等品類
2011年，“烘焙”對于中國的消費者來說還是一件新鮮事，烘焙的市場也還沒有發(fā)展起來。展藝品牌創(chuàng)始人因為熱愛烘焙，就開了一個小小的烘焙館。在制作烘焙的過程中，發(fā)現(xiàn)了一個問題：想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價格很貴，并且沒有放心的購買渠道。國內(nèi)的烘焙工具大多是提供給工業(yè)使用，在外觀和包裝上都比較粗糙，價格還很高，單件購買也很不方便。
那么如何改變這樣的情況，讓想要做烘焙的人可以隨時都能買到需要的烘焙用具？展藝品牌就因此誕生了。從起初的烘焙模具，到現(xiàn)在的烘焙工具、烘焙原料和包裝，展藝品牌幾乎囊括了幾乎所有的烘焙品類。只要你想做烘焙，所需要的東西，在展藝都可以輕松買到。因為展藝產(chǎn)品的價格更親民，質量更符合家庭烘焙的需要，外觀更好看，包裝更精美，已成為烘焙行業(yè)知名品牌，深受消費者信賴。
展藝，中國家用烘焙品牌，自2013年以來，展藝一直致力于將烘焙變成一種快樂的生活體驗，同時也是“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導者。目前，展藝旗下約有1200個在售產(chǎn)，包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類，且產(chǎn)品線在不斷擴充。展藝在天貓、京東設有品牌旗艦店，均有不俗的銷量，并入駐天貓超市和京東超市，支持全國配貨。線下產(chǎn)品銷售區(qū)域已遍及全國各地，與永輝（超級物種/金標店）、永旺、天虹、鳳凰百貨等大型超市均有合作。
成立于2005年，時尚飲品品牌，主營生椰乳系列、雪山冰淇淋系列、芝芝果茶系列等多種的美味飲品，集研發(fā)、生產(chǎn)、技術賦能、倉儲供應鏈于一體的綜合性運營企業(yè)
廣禧成立于2005年，專注于飲品行業(yè)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、技術賦能、倉儲供應鏈于一體的綜合性運營企業(yè)。公司整合全球產(chǎn)品產(chǎn)地優(yōu)勢資源，建立自有工廠產(chǎn)業(yè)基地并與多家產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)建立戰(zhàn)略合作。
經(jīng)過十多年的發(fā)展，廣禧已建立完整的供應鏈平臺，覆蓋了從原料研發(fā)生產(chǎn)、飲品技術賦能、倉儲物流配送、產(chǎn)品銷售服務的飲品全產(chǎn)業(yè)鏈。以消費者為中心，引領時尚飲品安全、健康、美味、可持續(xù)發(fā)展。
肩負“做一杯讓人感動的飲品”的初心，和“做快樂幸福的制造者”的企業(yè)使命，經(jīng)過十多年的發(fā)展與歷練，廣禧已成為中國時尚飲品行業(yè)系統(tǒng)服務的主要參與者，在業(yè)內(nèi)享有良好的信譽與品牌形象。選品質，選廣禧。
成立于2007年，商丘市飲之健生物科技有限公司旗下的休閑飲品品牌，主營椰子淡奶飲料、鮮萃液系列等產(chǎn)品，致力于打造品質較優(yōu)、口感較好、性價比較強的健康飲品
盾皇，感自然之力，鑄品質之盾。以休閑飲品研發(fā)基地為服務點，以先進的私人定制產(chǎn)品為培育點，打造中國休閑飲品品牌連鎖孵化器。從產(chǎn)品、研發(fā)、應用、服務、定制一體化切入，做到品質較優(yōu)、口感較好、性價比較強的健康飲品。
在競爭激烈、零售微利的時代，盾皇企業(yè)堅持自然之道，不言、不私、不持，讓共筑盾皇王國的戰(zhàn)將，都有機會在盾皇的這片沃土中自然傳承，生生不息，共贏未來。
商丘市飲之健生物科技有限公司成立于2007年，占地面積800畝，是高新技術企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、河南省功能性復合酵素工程技術研究中心?？?a href="http://www.74cssc.cn/report/c_investment/" class="innerlink">投資12.1億元，分3期建成：第一期為產(chǎn)品孵化（占地面積約50畝，建有無菌生產(chǎn)車間9個），第二期為產(chǎn)品培育（占地面積約100畝，建有無菌生產(chǎn)車間16個），第三期為全自動生產(chǎn)流水線（占地面積約150畝，建有無菌生產(chǎn)車間27個），共建有大型標準化全封閉無菌生產(chǎn)車間52個。主要產(chǎn)品有果蔬酵素、果蔬酵母液、奶漿、奶蓋漿、老酸奶、酸奶冰淇淋、五谷粗糧顆粒醬、蔬果顆粒醬、發(fā)酵果汁、茶葉制品、烘焙咖啡豆等300多個品種，飲之健企業(yè)是一家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。
2011年“商丘市飲之健生物科技有限公司”憑著卓著的業(yè)績迅速發(fā)展，企業(yè)二期項目擴建加工生產(chǎn)“復合酵素飲品”提升了商丘企業(yè)在省內(nèi)甚至國內(nèi)的形象，同年將上海生產(chǎn)加工的實體企業(yè)移并至河南商丘，進一步加強和完善了整個產(chǎn)業(yè)鏈的運作。
上海盾皇食品有限公司現(xiàn)今立足上海為營銷窗口，以中國商丘為生產(chǎn)基地，榮蔭中華民族深厚歷史文脈，掌控海陸空綜合資源優(yōu)勢，放眼中國，走向各地市場。
百鉆是上市公司安琪酵母旗下專業(yè)烘焙調料品牌，致力于為用戶提供高品質的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳制品、家庭調味料、烘焙原原料、豆制品原料等系列產(chǎn)品
百鉆（Bakerdream）是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調料品牌，其產(chǎn)品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產(chǎn)品。
安琪酵母股份有限公司成立于1986年，是從事酵母、酵母衍生物及相關生物制品經(jīng)營的高新技術企業(yè)、上市公司。公司主導產(chǎn)品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養(yǎng)健康產(chǎn)品、生物飼料添加劑等，產(chǎn)品廣泛應用于烘焙食品、發(fā)酵面食、釀酒及酒精工業(yè)、食品調味、醫(yī)藥及營養(yǎng)保健、動物營養(yǎng)等領域。
成立于2011年，廣德成食品旗下的飲料品牌，專業(yè)生產(chǎn)各類休閑飲品、流行飲品、珍珠奶茶原料批發(fā)、冰品原料及專業(yè)貼牌OEM、ODM生產(chǎn)的企業(yè)，產(chǎn)品種類豐富
四川省廣德成食品有限公司成立于2011年，建設時間為2013年06月至2014年12月，2015年01月由四川省食藥監(jiān)局頒發(fā)生產(chǎn)許可證后正式投入生產(chǎn)，并于2016年05月取得ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP體系認證，同年10月取得清真認證。
公司現(xiàn)有風味飲料、果蔬汁飲料、固體飲料、果醬、調味茶、豆谷類罐頭、鮮榨冷凍果汁線、珍珠粉圓生產(chǎn)線共8條，是一家生產(chǎn)各類休閑飲品和專業(yè)貼牌OEM&ODM的企業(yè)并提供連鎖輔導。公司產(chǎn)品種類豐富，包括：鮮榨冷凍果汁、植脂末、果味固體飲料粉、果肉飲料（果蔬汁飲料）、果味飲料、植物飲料、果粒果汁飲料（果醬）、豆（谷）類罐頭、椰果條、布丁果凍粉、軟冰淇淋粉、沙冰粉、風味糖漿、風味特品醬、松餅粉特選茶葉、三維動感茶包、珍珠粉圓等。
成立于2010年，沖調類產(chǎn)品行業(yè)知名品牌，主要從事產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，涵蓋冰粉粉/涼糕涼蝦粉/布丁粉/冰淇淋粉/白涼粉/液體紅糖等產(chǎn)品
康雅酷品牌成立于2010年，目前康雅酷品牌旗下已有十多種產(chǎn)品，主要以沖調類產(chǎn)品為主，如冰粉粉、涼糕涼蝦粉、布丁粉、冰淇淋粉、白涼粉、液體紅糖等，線上線下均有銷售。
成都希福生物科技有限公司（簡稱希福生物）是一家以魔芋精深加工為核心，致力于食品添加劑、生物制品及食品新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術咨詢的科技型企業(yè)。希福生物成立于1994年，注冊本2080萬元，擁有先進的檢測及生產(chǎn)設備，擁有自己的原料基地，配備了高素質的科研、生產(chǎn)、銷售人才，確保研發(fā)能力和技術更新速度。
公司開發(fā)生產(chǎn)了四大系列產(chǎn)品：各級魔芋膠、魔芋提取物、康雅酷冰粉粉 等方便食品、復配食品添加劑。公司也與國內(nèi)多家大學和科研機構保持合作，為客戶提供安全、優(yōu)質的產(chǎn)品和完善的食品應用解決方案奠定了堅實的基礎。目前，希福生物的產(chǎn)品已在全國各大中城市有售，產(chǎn)品出口至日本、東南亞、歐洲等發(fā)達國家和地區(qū)，在廣大客戶中擁有良好的口碑。
成立于2004年，專業(yè)致力于食品配料的科研、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型企業(yè)，主要生產(chǎn)各種植脂末、植物脂肪粉和乳蛋白飲料粉、固體飲料、麥芽糊精、麥芽糖粉和低聚異麥芽糖粉等產(chǎn)品
山東天驕生物技術股份有限公司是專業(yè)致力于食品配料的科研、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型企業(yè)。企業(yè)成立于2004年，現(xiàn)具有年產(chǎn)各種植脂末5萬噸、植物脂肪粉和乳蛋白飲料粉2萬噸、固體飲料2萬噸，麥芽糊精2萬噸、麥芽糖粉和低聚異麥芽糖粉1萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。企業(yè)通過了ISO22000、HACCP質量體系認證和印尼MUI HALAL清真認證、KOSHER潔食認證及美國FDA注冊等，先后榮獲國家級高新技術企業(yè)、省級瞪羚企業(yè)、省級“專精特新”中小企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國質量誠信企業(yè)、“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)、山東省誠信建設示范企業(yè)等榮譽稱號。
山東天驕生物技術股份有限公司目前擁有2個注冊商標，中文商標“凱瑞瑪”和英文商標“TOUCHJOY”，“凱瑞瑪”系列產(chǎn)品：咖啡、奶茶伴侶；三合一咖啡、奶茶；肽咖啡；冰淇淋粉。
創(chuàng)立于2005年，知名食品原料供應商，專注于品質輕食茶飲，旗下?lián)碛泻椒⒏蝗晏?、銘諾、冰芭雷等知名品牌
公司2005年創(chuàng)立于廣州，是品質輕食茶飲整合者。十四年來，航帆用心打造每一款產(chǎn)品，旗下?lián)碛小昂椒?、“富汝特”、“銘諾”、“冰芭雷”等知名品牌，單品類別1000多種。更打造一站式全產(chǎn)業(yè)鏈深度服務平臺，包括原料采購、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、調配應用、終端VI、SI、管理策劃等，通過模式再造，價值孵化，助力打造自主茶飲品牌。
公司擁有全國性的營銷網(wǎng)絡和豐富的上下游資源，目前在全國30多個省市大部分區(qū)域擁有450多家大型區(qū)域代理商及經(jīng)銷商，100多家航帆形象體驗店，具備強大的貨品銷售吞吐能力。未來還將開啟戰(zhàn)略性投資，更多資源扶持優(yōu)質品牌成長，共同構建一個全新的快飲生態(tài)圈。
強大的資源整合能力，卓越的平臺服務系統(tǒng)，與引領市場潮流的統(tǒng)合力，完整且最有競爭力的供應鏈，提供安全完整的解決方案， 航帆是您最能放心的伙伴與堅實后盾。
國內(nèi)頗具實力的廚房食品添加劑供應商，集經(jīng)營/研發(fā)于一體的生物科技有限公司
廣東順德尚川生物科技有限公司于2013年正式成立，創(chuàng)始人自2006年開始酸奶發(fā)酵菌類產(chǎn)品的研究，是一家專注家用生物益生菌及相關生物制品研發(fā)和品牌經(jīng)營的生物科技公司。
旗下“尚川”品牌現(xiàn)已在京東商城、天貓商城、一號店商城等電子商務渠道鋪開，實體渠道（酸奶吧等）正在開始鋪設中。同時也是廣東小熊電器有限公司的戰(zhàn)略合作伙伴，為酸奶機類產(chǎn)品線提供專供配套產(chǎn)品。已上市產(chǎn)品包括酸奶發(fā)酵菌、酸奶粉、納豆粉、酵素益生菌，基本實現(xiàn)多品類、全人群覆蓋，同時產(chǎn)品深受消費者喜愛。
品牌秉承“為健康添活力”的理念，專注生物益生菌類產(chǎn)品的研發(fā)與銷售。公司旨在用安全、衛(wèi)生的生產(chǎn)工藝，為廣大消費者帶來可靠、健康的益生菌類產(chǎn)品。
成立于2012年，專業(yè)的速溶飲料生產(chǎn)商，集生產(chǎn)，研發(fā)，銷售為一體，擁有咖啡、奶茶、果汁、五谷、冰沙、冰淇淋等產(chǎn)品，致力于提供高品位的飲品和高質量的服務
蘇州麥倫食品有限公司，坐落在美麗的江南福地“江蘇省蘇州市”，蘇州是全國重點旅游城市，如今依靠得天獨厚的地理位置優(yōu)勢和優(yōu)越的國家政策引導，正在成為以高新技術產(chǎn)業(yè)為主導的現(xiàn)代制造業(yè)基地。
麥倫食品是國內(nèi)專業(yè)的速溶飲料生產(chǎn)企業(yè)。有著多年全自動咖啡飲料機，投幣咖啡機及餐飲酒店服務類行業(yè)，速溶飲料運營經(jīng)驗。2010年公司憑著多年的市場積累投資建設了如今及生產(chǎn)，研發(fā)，銷售為一體的專業(yè)化速溶飲料生產(chǎn)工廠。麥倫公司旗下品牌：麥倫咖啡、奶茶、果汁、五谷、冰沙、冰淇淋等系列產(chǎn)品，一直備受廣大代理商和消費者的信賴。麥倫飲品，精選優(yōu)質原料精心調配，香濃美味絲絲潤滑，無論是成本、口味還是出杯量都備受客戶認可。
在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201620138337.3 | 新型容量瓶 |
| 2 | CN201730166028.7 | 包裝瓶（酵母液） |
| 3 | CN201730071374.7 | 飲料瓶 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制備方法 |
| 2 | CN200910215843.2 | 一種面包改良劑以及該改良劑在制作面包中的應用 |
| 3 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產(chǎn)方法 |
| 4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
| 5 | CN201110342132.9 | 一種酵母蛋白及其制法、以該蛋白為原料的食品及其制法 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質量要求 第1部分：食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 20981-2021 | 面包質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分：微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
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